首先寶寶是一直不愛吃飯，還是一個階段不愛吃，或者是偶爾不愛吃，首先我們要看看是不是積食引起的，給寶寶安排消化湯，或者寶寶肚子不餓他也會對食物不感興趣，這時候我們可以把寶寶進食的時間做個調整，還有一種寶寶對食物不感興趣，我們就需要做一些有創意的輔食給寶寶，搭配顏色鮮豔，有造型，提起寶寶對食物的興趣，寶寶缺鋅也會不愛吃飯，多給寶寶吃含鋅豐富的食物，比如南瓜，胡蘿蔔、紅薯等，讓寶寶愛上吃飯！

我家小寶寶就是一點青菜都不吃，因此便秘。因為不想吃綠色的青菜，寶寶一歲就學會了自己吃飯，不想大人喂她吃青菜。但是現在已經解決了，分享一點經驗。

1.儘量嘗試多種不同的蔬菜，多嘗試幾次。我家寶寶不吃綠葉蔬菜，但是吃蓮藕、黃瓜、胡蘿蔔這些。我們會選取營養近似的做補充和替代。其實沒有哪種菜非吃不可，保證營養的均衡就可以了。

2.不強迫孩子吃不喜歡的，綠葉蔬菜有酸澀味而且容易卡住，所以我們會剪的比較小，換著花樣做。比如包在餃子裡。但是寶寶很精明，後來連餃子都不吃了。從1.5歲但2.5歲就沒吃過一根綠色蔬菜。但是寶寶的身高一直是超過平均水平，體重也在平均水平上。

3.因為蔬菜攝入不夠，有一點便秘，加上喝奶粉多。因此兩歲半的時候，我們透過鼓勵的方式，吃一口青菜，就誇她很棒棒。並且跟她講道理，不吃蔬菜就會便秘，拉便便很辛苦。孩子大了，味覺沒有那麼敏感，自己也懂得選擇了，現在就願意吃了。

4.跟她看一些關於食物的書，引起她對於不同食物的興趣。

孩子覺得有趣就會慢慢去嘗試新的東西。

5.適當讓孩子餓一頓，不要順著孩子的喜好來。我家大寶跟二寶相反，吃綠色蔬菜，但是黃瓜這種瓜果類完全不吃。但現在也不挑食了。以前去醫院檢查，營養科的醫生說就是要讓孩子嘗一下飢餓的感覺。

在幼兒園餓了幾次肚子，現在什麼都吃，碗裡一粒米一顆菜都不剩。

希望這些可以幫到你。

第一：做飯的時候花點兒小心思，把蔬菜切成末，加入雞蛋麵粉，用模具做成好看可愛的雜蔬餅，相信孩子看到可愛的造型，會引起他的興趣

第二：用卡通造型的餐具，我們家大寶是女孩，我給她用的HelloKitty的餐盤，因為她喜歡看小豬佩奇，我給她準備了佩琪和喬治的刀叉，吃飯也更加積極了

第三：如果我們絞盡腦汁，孩子還是不肯吃蔬菜，那就吃水果吧！蔬菜中含有的營養成分可以用水果補充

我孩子沒有這個困擾，但我可以給你分享一下我婆婆的做法。

我婆婆說老公小時候，特別不愛吃青菜。婆婆沒辦法了，就給他做各種餃子，各類蔬菜覺得搭配在一起不錯的就給他弄成餡，透過這個方法多少能吃點。

還有我發現有的小孩，他愛吃葷腥，所以炒蔬菜不要就單單的素炒，可以配一些肉，又或者燉肉時給他煮一些小蔬菜。

我看現在挺流行的有做飯糰這個形式，把蔬菜切碎跟大米一起團成飯糰，孩子也可以接受。

做飯時考慮寶寶的喜好，對於寶寶不喜歡的，而且又富有營養的食物，寶媽可以用心一點，變換食物的花樣，儘量做得色香味俱全，而且顏色好看，把它和寶寶喜歡吃的放在①起。這樣讓她慢慢就習慣了。我姑娘是不愛吃水果，只喜歡吃肉，所以老生病，我就告訴她偏食的嚴重性，而她非常怕打針，還有吃飯的時候父母起到帶頭作用，寶寶不愛吃的菜，只要她吃了就給她鼓勵，小孩最喜歡被人誇獎了。

寶寶不吃蔬菜，首先看看自己做的好吃不，其次告訴寶寶吃蔬菜的好處，再次多誇誇孩子吃飯幫，最後吧蔬菜做他們喜歡吃的東西里

在寶寶小的時候剛新增輔食或者是一週多一點的時候，消化系統還不是很好，那時候但是這些蔬菜是也是要給它加入的，我會把。熬好的粥裡面加好蔬菜或者是胡蘿蔔，山藥之類的，然後把它打成米糊，然後給餵給他吃。至於是做甜的還是做鹹的，那就根據寶寶的口味來做。

後來我寶寶大一點之後就是大的，小的還好啊，大寶的話那時候兩週多的時候是嗯，特別不願意吃飯，更不要說吃菜了，然後我就會經常煎餅，然後裡面加雞蛋呀，加蔬菜胡蘿蔔粒呀，青菜力壓白菜利呀三要立呀這些東西，然後煎成雞蛋餅，然後再把它切成小塊。他不願意吃我那時候為了我寶寶吃，我也是想盡了辦法，然後用一個小便當盒裝起來放在推車裡面，然後推著滿大街的逛滿大街的詞。反正就是都有給他吃進去，就是想辦法都要做給他吃。

孩子不愛吃蔬菜怎麼辦？蔬菜對於一個孩子的成長是極為關鍵的，蔬菜中含有豐富的維生素豐富氨基酸等各種人體必須的物質，對孩子的生長髮育極為關鍵。首先不能一味的遷就孩子，不能一直慣著，該嚴厲的時候就要有嚴厲的措施，來聽聽我的回答吧，希望可以幫到你。

個人看法，他不吃蔬菜，你把他連哄帶騙，跟飯攪在一起，他應該就會吃了，小孩子喜歡吃重口味的，你給他味道搞重了，他肯定會吃一點

大家好，我是北漂寶媽

潼寶剛剛2週歲，蔬菜對於潼Bora說吧！還算可以的，作為寶媽給寶寶做飯，肯定是需要花一些心思的，我是經常給潼寶做蒸菠菜蝦皮雞蛋羹，如果寶寶大一點可以吃鹽了，可以放點味極鮮

只要用心去做，寶寶肯定喜歡吃的

今天分享到這裡，趕緊去給寶寶做吧

孩子的味覺隨著年齡的增加在不斷的發育，他們漸漸地開始選擇食物了。這個時候很多寶媽就會發現孩子表現出不喜歡吃蔬菜的傾向。

孩子不喜歡蔬菜，不僅給廚房裡的寶媽增加了烹飪難度，從長遠看也不利於寶寶的均衡營養和健康發育。

面對不喜歡吃蔬菜的孩子，我們需要清楚孩子究竟為何不喜歡吃蔬菜，只有弄明白原因，才能“對症下藥”。

孩子不喜歡吃蔬菜，有可能只是媽媽做的蔬菜不合孩子的胃口，這時候媽媽可以嘗試著變化做法。

可以將蔬菜做成各種形狀，吸引孩子的注意力，從而提高孩子想吃蔬菜的興趣。

比如，有的寶寶不喜歡吃山藥，媽媽就可以把山藥切成圓片，蒸熟或者炒熟後，來激發孩子對山藥的興趣，增加孩子的食慾。而對於菠菜，媽媽也可以將菠菜做成蔬菜餅或者做成菠菜雞蛋膏，變換著方式來增加孩子的食慾。

孩子不喜歡吃蔬菜，有可能與爸爸媽媽或者其他家庭成員的飲食習慣有關。

有的大人本身的飲食習慣就不好，經常喜歡大雞大魚大肉的，很少讓蔬菜上桌，其實這對健康是非常不利的，對孩子飲食也起到了誤導作用。

所以在家裡，爸爸媽媽要以身作則，營養均衡，多吃蔬菜，給孩子做好榜樣，讓孩子也漸漸適應並愛上蔬菜。

除此之外，爸爸媽媽應該注意自己的言行，一定不能抱怨蔬菜的味道怎麼不好，否則孩子更有了拒絕的理由。

孩子不愛吃蔬菜，父母應該在做菜的方式上多下功夫，激發孩子的食慾，另外孩子越來越大，父母可以告訴孩子蔬菜對於身體健康的重要性，讓孩子理智的面對自己的健康飲食習慣。

孩子不愛吃蔬菜是很多家長棘手的問題，因為蔬菜中的維生素和纖維素是兒童健康成長的必須，即便是成年人也離不可開，而且我們無法透過吃水果來替代蔬菜，那如何能改變孩子不愛吃蔬菜的習慣呢？

很多家長採用哄和嚇唬的方式，其實這都改變不了孩子的習慣，實際效果也不是很理想，最簡單的方法就是改變蔬菜的烹調方法，我們絕大多數人烹調蔬菜都是採用炒或燉湯的方法，就算你用肉炒，最後青菜還是會剩下，改變一下烹調方法，難題自然解決。

現在我就給廣大家長朋友們推薦兩個我用過的方法，用炸的方法烹調蔬菜，菜品舉例：炸蔬菜，特點很像日本料理的天婦羅，把西蘭花焯水掰成小塊，胡蘿蔔圓蔥切絲加鹽去除多餘水分，加胡椒粉用半個蛋清拌勻加幹澱粉，把掛滿乾粉的蔬菜下入七成油溫的鍋內炸熟。

第二個算是飯菜都有的主食餃子，肯定有很多孩子也不愛吃煮餃子，其實餃子葷素搭配應該是營養均衡的食物，我們同樣改變它的做法，北方人可能會把剩餃子煎一下，但口感並不好，我們把餃子同樣放入六七成油溫的鍋內炸一下，最後餃子外皮酥脆，餡鮮香。

透過烹調的改良相信絕大多數孩子都會愛上蔬菜，等真正長大後也就不會偏食了。具體操作可以到我的主頁下觀看相應的影片。

首先，我們來分析一下孩子不愛吃蔬菜的原因：

1. 蔬菜太大片，孩子嚼不爛

對於孩子來說，特別是小一點兒的孩子，他們的咀嚼能力有限，如果食物做得太硬、太柴、 太大塊，他們就會因為難以咀嚼消化而把這樣的食物定義為“不好吃”的食物，從而產生牴觸心理。而蔬菜富含纖維素，難得嚼，所以孩子可能會不喜歡吃。

蔬菜如果太大片，孩子沒有透過充分咀嚼就吞的話，也有可能會卡在喉嚨那裡。我記得我小時候吃大片蔬菜時如果沒嚼爛就會卡喉嚨，直到現在，每次吃蔬菜，我都會嚼得很爛再吞。

2. 飯菜搭配得不好，孩子沒有食慾

如果孩子本來就不怎麼愛吃菜，飯菜的顏色搭配又不鮮豔、不吸引人的話，孩子很容易因為沒有食慾而不愛吃菜。

3. 大人不喜歡吃蔬菜，孩子受大人影響

有些大人自己就不愛吃蔬菜，孩子受到大人影響，自然也對蔬菜有牴觸心理了。

1. 把蔬菜切成適合孩子吃的小片。

2. 把蔬菜切碎，參雜到寶寶愛吃的食物中。

比如：蔬菜雞蛋餅，壽司，蔬菜末雞蛋羹，香菇青菜包，蔬菜碎肉鬆飯糰，青菜雞蛋餃子等等。

這樣，孩子在吃喜歡的食物的同時，就會不知不覺把蔬菜吃進去了。

3. 把蔬菜的擺盤做得好看點

《小豬佩奇》裡有一集講到喬治吃完披薩後不吃盤子裡的生菜、黃瓜和番茄，於是豬爺爺就想了個好辦法，把這些蔬菜拼成一個恐龍的形狀，然後喬治就全吃光了。

3. 大人給孩子做好愛吃蔬菜的示範

人都有一種“從眾”心理，如果大人在吃蔬菜時誇蔬菜好吃，那麼孩子也會忍不住想嘗一下的。因此，大人給孩子的良好示範作用非常重要。要想孩子不挑食，首先大人不能挑食。

4. 看吃蔬菜對身體好的繪本

推薦這本《如果不吃青菜》，講的是一個叫明一的小男孩是如何愛上吃蔬菜的，家長可以跟孩子一起看看。

總之，如果你的孩子不愛吃蔬菜，不妨試試以上辦法吧。