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  • 1 # 大熊身邊趣事

    叫花菜!西蘭花和花菜都是十字花科蔬菜,都是吃其花!其營養價值差異不大!一個青綠色,另一個成淡黃色!炒時一般不一起炒!都是分別炒!最被大家喜歡的吃法是肉炒西蘭花(花菜,也叫大碗花菜!)

  • 2 # 楞娃允炊

    西蘭花和花菜一起炒叫什麼名字?

    美食菜品的名字怎麼叫好聽,順口,符合特點鮮明,味道獨特,想咋叫就咋叫,沒有固定的模式,只要好吃,不在乎名字的華麗,高貴,大氣,上檔次。

    西蘭花營養豐富,功效極大,炒著吃,焯水涼拌吃,小孩特別喜歡,一頓能吃兩碗飯,十分下飯,美味可口,夏天吃正合胃口,來個涼拌素菜,減減肥肉。

    花菜味道香脆,入口即是美滋滋,炒著吃,和青椒、黑木耳簡直是絕配,吃米飯必須整一盤菜花,沒有肉可以,沒有菜花不可以,菜花不是翠花,不能上川菜。

    西蘭花和花菜整一起,肯定會有一個響噹噹的名字,獨一無二的稱呼,流傳千古的美名,不妨就叫“西蘭花花菜”。

    所以說,人如其名,菜如其味,家常菜永遠是人們餐桌上的一道美味佳餚,烹飪大師技藝精湛,食材普普通通也能做出舌尖上的味道!

  • 3 # 半小白美食記

    西蘭花和菜花一起炒難道叫炒雙花嗎?我們這面有西蘭花和菜花一起涼拌的菜色,叫涼拌雙花。

    下面我分享一下涼拌雙花的做法:

    食材準備:西蘭花、普通菜花、蒜、胡蘿蔔

    調料:生抽、蠔油、香油

    做法:

    1、處理好西蘭花和菜花,都切成小塊,胡蘿蔔也切成片。

    2、西蘭花、菜花、胡蘿蔔都下水焯熟。

    3、蒜切成蒜末。

    4、鍋中加油,油熱下蒜末,爆出蒜香,加生抽和蠔油,炒成汁。

    5、把汁澆到已經焯熟的西蘭花菜花胡蘿蔔上,然後放點香油,攪拌均勻,製作完成。

  • 4 # 新時代lc

    花花世界,可以嗎(´;︵;`)

  • 5 # 程明艮

    可以一起吃啊!分開炒味道更好啊

  • 6 # 家教觀察者

    這樣兩種顏色的話取個名字叫“雙色花菜”,其他的名字一下子想不起來

  • 7 # 慢慢變成老顧

    作為一個有幾年經驗的廚師,請聽聽我的看法吧

  • 8 # 想見很皖

    西藍花花菜,個人覺得西蘭花皮蛋湯還不錯。

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