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  • 1 # 老張學聊

    汶水悠悠話短長,家鄉有個金麥香

    我的家鄉,位於全國唯一的倒流河——大汶河南岸。汶水西流,生生不息,訴說著琵琶山的故事、皋山的故事、金泗皋、銀王卞的故事、金麥香的故事……

    親不親,故鄉人,美不美,家鄉水。故鄉是我永遠的眷戀,家鄉的個體企業金麥香面業,是我發自心底的自豪和驕傲。

    滄海桑田,不知不覺中,汶河南岸,家鄉——山東省寧陽縣鶴山鎮山後村的金麥香面業,已走過了百年。

    最初金麥香,始於山後村的王氏家族中的一支。

    該支,得益於祖祖輩輩勤勞節儉、誠實守信,到第九代孫王士連(1898——1983)五口之家已有良田九十畝。

    汶河南岸,土地肥沃,百姓勤勞質樸。風水寶地,人傑地靈。自古因所產小麥顏色靚,品質高,口感好,倍受當地人自豪和外地人豔羨。

    因此,這裡,“金泗皋、銀王卞,要吃麥子下鶴山”的說法響亮並廣為流傳。

    1919年。風調雨順,天降吉祥。王士連先生90畝良田收進小麥兩萬多斤,大囤滿小囤流。頭腦靈光的王先生,打起了開磨面房的主意。

    1919年8月,一碾倆磨仨驢,王先生的磨面房開張,取名金麥香。

    開張伊始,王先生找先生用毛筆代寫出了金麥香的清規戒律,掛到磨面房最醒目的地方:

    金麥香磨放心面,

    精篩細選洗三遍。

    童叟無欺講信義,

    腳踏實地幹百年。

    據說,後來有私塾先生以太過直白,太過樸實,應該文言些為由想幫他修改這四句話,被他婉言謝絕。他說,我要的就是直白和樸實,讓家人、客人知我誠信,懂我用心。

    石碾,石磨,毛驢,大甕,簸箕,笊籬,籮筐……

    金麥香開始了最初、最原始的創業。

    “好酒不怕巷子深”。

    儘管金麥香地理位置偏僻,遠離都市繁華。但她的信義,她的溫情,她樸實無華的對質量的堅守,她麵粉的筋斗(家鄉方言,意思是不散口,有嚼頭)和香甜,在口口相傳中漸行漸遠。

    據說,當初寧陽縣縣長戴書銘來鶴山巡查,中午吃飯感到饅頭特別香甜,細問根由,知道麵粉來自金麥香,於是拿走10斤。再後來派員多次光顧金麥香買麵粉。

    當地大戶顏家,痴迷金麥香,“非鶴山麥子不吃,非金麥香面不食”。

    金麥香門庭若市,十里八村,更是絡繹不絕,拿麥子到金麥香兌換麵粉。

    堅守信義第一,顧客至上,金麥香贏得了人心,贏得了有聲有色47年。

    1966年,轟轟烈烈的文化大革命,“寧要社會主義的草,不要資本主義的苗”,歪風盛起,利刃高懸。金麥香被革命。

    10年文革,是金麥香的蕭條和冷凍期。但她並沒有偃旗息鼓,仍然在悄悄地小打小鬧,“偷雞摸狗”一樣地提供顧客特別渴求的服務。

    文革結束,改革開放的興起,金麥香迎來了春天。信義兄弟厲兵秣馬,高舉祖輩傳下來的“信義第一,顧客至上”的大旗奮起,金麥香航船汽笛響亮,高調啟航。

    “桃李不言,下自成蹊”。信義的傳承,品質的堅守,理念的前沿,裝置的現代化,使得如今金麥香,物質文明和精神文明爭奇鬥豔。

    如今金麥香,固定資產1000萬元,年產水餃粉、麵包粉,高筋粉等各類麵粉5萬噸,市場遍及全國。年利稅達100萬元,解決了近百人的就業問題。廠區燈火通明,機器轟鳴,車水馬龍,一派興旺景象。

    如今金麥香,其信義經營被中央電視臺專題報道,各級各類榮譽琳琅滿目,企業獲得“國家綠色食品”生產基地、山東省放心糧油”、“泰安市消費者滿意單位”、“泰安市龍頭企業”,“捐資助學先進單位”等榮譽稱號。信義兄弟獲得了第五屆全國道德模範提名獎,“全國十大“誠信之星”, “山東好人”十大年度人物,第五屆全省道德模範,泰安市慶祝改革開放四十週年“感動泰安人物等殊榮。

    金麥香的經營之家——信義兄弟,其同心、包容,是“兄弟團結如一人”的現實版;媳婦們的手拉手,肩並肩,更是被所有人豔羨。2016年,金麥香一家當選為“全國首屆文明之家”,受到了習近平主席的親切接見。

    金麥香磨放心面

    精篩細選洗三遍。

    童叟無欺講信義,

    腳踏實地幹百年。

    百年滄桑,金麥香祖先留下四句話,其中蘊含的顧客第一,質量至上的信條,童叟無欺,信義第一的理念流傳百年,至今仍然是金麥香的靈魂和企業精髓。

    念故鄉,我驕傲並自豪著。家鄉企業金麥香,有她值得回味的歷史。登高望遠,家鄉企業金麥香更蘊藏著可期的、靚麗的未來。

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