秈米粉又叫米粉，南方人的小吃，首先將米粉用開水燙軟後用涼水沖洗乾淨。起鍋燒油，放入蔥薑辣椒醬鹽，醬油。大火爆香翻炒。再放入適量的清水。待水開後放入瘦肉再加入米粉攪拌一下出鍋，味道好極了…

三象水磨糯米粉，我通常用這個就做一道很好吃的菜，叫做空心大麻團，有足球那麼大，這個是很好的一種糯米粉，價格比較昂貴，這個能可以把一斤糯米粉分出兩份，一份為五兩取出無兩糯米粉，用八兩的熱水燙一下，加入白糖進行貨車麵糰，麵糰和好之後加入另外五兩的糯米粉，加入白芝麻團成麵糰，在三成油溫的鍋裡曼，慢慢的去炸，一邊炸一邊用油澆在麻團上，慢慢的等它膨脹變大，要不停地翻滾，這就是一道很著名的菜，叫做空心大麻團技術好的話，能炸到有足球那麼大，這種需要一定的技術，一定的功底

三象的水磨大米粉可以用來做蛋糕，餅乾哦。用法和小麥粉相似。請看我們的影片教程，日式米粉戚風蛋糕———https://m.toutiaoimg.cn/group/6845972684736561672/?app=news_article&timestamp=1594547997&group_id=6845972684736561672&use_new_style=0

用大米粉做的蛋糕沒有麩質，特別適合對小麥粉過敏的小朋友。

我記得第一次買，還是因為趕時間沒看清楚字買錯了回家的… （本來是要買糯米粉