缺碘的話應該是容易得甲亢，就是以前俗稱的大脖子病，不過後來衛生條件好了，這類病症基本上沒有了，只有在一些比較特殊的地方才可能存在。

目前我們面臨的問題是碘的攝入開始過量，現在有媒體建議平常可以不吃或少吃加碘的鹽，商店或者是超市裡開始有種類繁多的鹽了，有條件的可以選貴的，不過普通家庭還是吃那處一兩塊一包的普通鹽就可以了。

缺碘影響甲狀腺激素的生產量，首先會引起甲狀腺腫大，其次就是甲狀腺機能減退症。輕微缺碘者補碘後容易患甲亢。

孕婦缺碘時胎兒容易患甲減，影響寶寶大腦發育和智商！出生後患新生兒甲減，影響生長髮育，影響寶寶大腦發育和智商。

凡是缺碘的地區，食鹽都加了碘，叫碘鹽。

中國有極少數地區是高水碘地區，那裡的水源含碘量非常高。那裡不供應碘鹽。但是，只有大約三千萬人生活在高水碘地區。

碘是人體必需的微量元素，尤其在胎兒、幼兒的神經系統發育過程中具有重大作用，因此也被稱為生命的智力元素。

碘元素在人體內的作用：

健康成人體內碘的總量為30mg左右，其中70％—80％存在於甲狀腺內，是合成甲狀腺素的原料。碘在人體內的作用有：

碘透過甲狀腺素，促進物質代謝，調節蛋白質、脂肪、糖類的分解與代謝，產生能量，幫助調節水鹽代謝。碘透過甲狀腺素，增強酶的活性，促進人體對維生素的吸收和利用。碘透過甲狀腺素，促進發育期兒童的身高、體重、骨骼、肌肉的增長，促進性發育。在腦發育的初級階段(從懷孕開始到嬰兒出生後2歲)，人的神經系統發育必須依賴於甲狀腺素，這個過程是不可逆的，即便以後再補充碘，也不能恢復正常。缺碘對成年人的影響：

成年人短期缺碘，會出現食慾減退、無力、易疲勞、體能下降等症狀。

成年人長期缺碘，頸部會逐漸增粗，形成缺碘導致的甲狀腺腫大，俗稱大脖子病。缺碘使甲狀腺激素合成不足，引起垂體分泌過量的促甲狀腺素，刺激甲狀腺增生、肥大。

甲狀腺腫大早期無明顯症狀，腫大但無痛感。但隨著甲狀腺日漸增大，會壓迫鄰近的氣管、食管、上腔靜脈、喉返神經。壓迫氣管則出現咳嗽、氣促、呼吸困難；壓迫食管則出現吞嚥困難；壓迫喉返神經則出現聲音嘶啞。

缺碘對女性和新生兒的影響：

女性缺碘嚴重，可能導致月經不調，閉經，甚至不孕。

女性在懷孕期間缺碘，影響胎兒的骨骼、大腦和神經發育，對胎兒大腦造成不可逆轉的損害。

婦女在妊娠期缺碘，可能導致流產、早產、胎兒先天畸形。

兒童缺碘：表現為呆小症，即：身體發育遲緩，智力明顯低下直至白痴，體格矮小，上身長下身短，乳牙不脫落，恆牙出現晚，骨齡落後，單純性耳聾，斜視，步態不穩，甚至下肢癱瘓。

碘影響人體大腦發育的兩個關鍵時期：

碘元素可以促進神經系統的發育，影響智力水平，尤其應注意兩個關鍵時期。

孕早期：懷孕的前3個月是胎兒大腦形成的關鍵時期。在此期間，胎兒自身的甲狀腺沒有形成，完全依靠胎盤攝取母體的甲狀腺激素。這時如果缺碘，將終生影響胎兒的神經系統發育，影響其智力水平。0-3歲：嬰兒期是神經系統發育最為迅速的時期。此時缺碘，導致甲狀腺激素缺乏，會造成呆小症，孩子又呆又小，身高和智力水平都下降。結語

缺碘有害，過量補碘同樣有害，應根據體內碘的含量，科學補碘。