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  • 1 # 吃酒住店

    這裡直接回答精品酒店與五星級酒店的不同

    一、精品酒店整體物業面積一般小於五星級酒店。精品酒店重在打造房間內的感受,而公區則進行有限配製。五星級酒店要追求其豪華、大氣,所以公共區域面積配置較大,內容較全。

    二、精品酒店的經營內容較少,一般來說主要以客房等高毛利產品經營為主,較少經營餐飲、會議室、康樂等。而五星級酒店,則主要打造客戶在店的消費鏈條,經營著餐、茶、會、住、行、購、娛等專案。

    三、精品酒店一般會控制在1萬平米建築面積以內。而五星酒店級酒店,為保障公區經營功能實用,一般都會超過2萬平米。

    四、精品酒店物業一般以租賃為主。而五星酒店物業一般以自持為主。因為五星級酒店修建投資較大,需要的政策支援多。但同時,獲得政策支援也是五星酒店基本盈利模式之一。

    五、精品酒店服務主要是圍繞客房服務展開的,滿足客戶的商旅住宿需求。而五星級酒店的服務,主要是針對客戶滿意度展開的,能為客戶辦到的,都會盡力而為,但有些服務是需要額外收費。

    七、精品酒店的後臺管理相對較為精簡,受盈利模式所限,各部門職能儘量相容。而五星級酒店後臺管理儘量的明確、清晰,因為每一項都涉及到很大的業務量週轉,所以儘可能的專項、專員、專責。

    八、精品酒店的回收時間一般為3-5年以內。而五星級酒店不算土地因素的情況下,回收時間一般為8-10年,甚至更長。

    九、精品酒店在地方旅遊產業中的個體權重較小,有的精品酒店因為其規模、收入和納稅總額達不夠,甚至不入統。但五星級酒店在地方旅遊產業中的權重較大,是地方旅遊產業是否發達的標誌。

    十、精品酒店的投資與回收主要目的是住宿業賺錢,要求短、平、快。而五星級酒店的投資與回收,主要目的是資產沉澱、平穩經營、靠流量、增加影響力賺錢,另外,最後酒店資產變現賺的錢一般還會大於經營所得。

    十一、精品酒店視的服務設定,因為客人較少,甚至可以提供精品專致的服務內容。而五星級酒店雖然也是以服務當先,但一般提供常規的、通用的服務專案。

    十二、價格。一般來說五星級酒店的房間價格等會高於城市精品酒店。

    我所總結的兩者之間的區別,大概是這些。

    精品酒店和五星級酒店,是兩種截然不同型別的酒店,所以兩者之間的不同點還是很多的。

    總的來看,兩者之間主要是以公區作為區分。五星級酒店的公區設定大而全,經營專案多。而精品酒店的公區小而精,主要以客房住宿為主營業務。

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