小莫認為白果支竹豬肚煲湯最好喝！如果是胃不好，喝它最暖胃了！準備好煲湯 材料，白果、支竹、豬肚，首先用生粉清洗豬肚，除去油脂，冷水下鍋焯水。腐竹要提前泡發！再準備幾粒胡椒碎。準備砂鍋放入豬肚、白果、胡椒粒、薑片，加入小許瘦肉、紅棗、枸杞和味， 倒入沒過材料的清水！開大火煮開後轉小火慢燉，燉90分鐘。湯煲好後取出豬肚把它切成小塊，然後連同腐竹再倒入湯煲裡，再煲15分鐘，最後加鹽調味即可，這款湯非常鮮美，煲出來的湯奶白奶白的！

為補脾胃之上品。它有健脾胃，益肺氣的作用！以上是我的回答！

白果和什麼煲湯，這個有幾道藥膳可以說最好就是：白果豬肚燉雞湯、川芎白果煲雞湯、山藥白果燉雞湯、滋補白果藥膳雞湯，今天就具體介紹一下：白果豬肚燉雞湯

用料:豬肚150克，雞半隻400克，大棗5粒，白果100克，枸杞10粒，蔥白兩根，蒜4瓣，姜一小塊，料酒兩小勺，胡椒粉1小勺，鹽適量

做法步驟:

1.準備食材，白果，雞，豬肚

2.鍋裡倒入水，在倒入一小勺料酒，在放上剁好的雞肉塊焯水一下，在把焯水過的雞塊撈出用冷水沖洗一下

3.同樣的方法把豬肚焯水一下，裡面放料酒一小勺【豬肚是提前清洗乾淨焯水過的，這是第二次在鍋裡在煮7分鐘左右】

4.把雞肉用冷水沖洗一下備用，豬肚沖洗一下在切成肚條備用，薑切片，蔥白切節，大蒜，大棗，枸杞洗淨

5.砂鍋一次性加足水，在倒入焯水過的雞肉塊，在倒入切好的豬肚條

6.加薑片，蒜，蔥白，大棗，開大火煮開在轉中火燉制20分鐘左右

7.準備食材，枸杞洗淨，白果用夾核桃器夾出口，在烤箱烤20分鐘在剝去殼，

8.燉制20分鐘後，在放上胡椒粉繼續中火燉制40分鐘左右

9.這個時候湯色濃郁了，就放上白果，枸杞燉制5分鐘左右，

10.燉制白果熟透，湯色濃郁就可以了【這個時候可以放上一點鹽調味就可以了】

白果煲湯首先想到的是經常做的白果雞湯，白果鹹菜豬肚湯。

白果鹹菜豬肚湯，湯奶白，味鮮美。健脾開胃、滋陰補腎、祛溼消腫，補而不燥。

今天就分享一個廣東潮汕的家常白果鹹菜豬肚湯，也是我跟潮汕朋友學來的，真的超級好喝。

白果豬肚湯配料:

豬肚:1個

白果:20顆左右

白胡椒粒:3克

生薑:3片左右

鹽:適量

鹹菜:一塊

操作步驟:

1:把鹹菜放清水浸泡10分鐘，去除一點點鹹味。

2:將白果去掉外皮，用牙籤去掉白果裡面的芯，水燒開倒入白果焯水一分鐘，撈出過涼水，瀝乾備用。

3:把豬肚裡面翻出來，去掉表面的油脂，兩面用麵粉喝藥反覆搓洗，洗去表面粘液，洗到沒有異味就可以了。

4:洗乾淨的豬肚放鍋裡，放入適量的姜和料酒，加清水沒過豬肚，水燒開撈出豬肚，清洗去表面浮沫。

5:洗乾淨的豬肚切成塊，泡好的鹹菜擰乾水分，切成大塊備用。

6:將豬肚和白果放入砂鍋

首先將白果清洗乾淨，放入鍋裡面，倒入適量清水，再撒上一些胡椒粉給湯里加點料。豬肚認真清洗乾淨，然後放入湯鍋裡面和白果一起燉。白果和豬肚大火同煮5分鐘後，將白果豬肚湯倒入砂鍋中燉慢火燉2個小時，最後加入倒入一些雞粉、鹽調調味，攪拌均勻就可以吃肉喝湯了呢。

哈嘍大家好我是小文，很高興回答你的問題，《白果和什麼煲湯最好》首先準備好新鮮的豬肚一個和白果還有腐竹再加上胡蘿蔔、胡椒，將豬肚洗乾淨後放入高壓鍋中，薑片、蔥、胡椒、放入少許鹽、滴上幾滴料酒，加入水上氣壓6分鐘即可撈出冷水沖洗切塊，記住要留湯汁備用。準備瓦煲，把剛才的湯汁倒入瓦煲中放入切好的豬肚跟白果、切塊的胡蘿蔔、還有腐竹，煲至8分鐘即可食用，好了我的影片就分享到這裡了

白果是一味中藥材，注意益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便。對咳喘、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和飲食療法功效。可是提議每日不要大量食用，以防造成不適感。

白果在食用前要把除掉胎芽，因為白果中胎芽含有毒物質較高，除去後制熟就可以食用，食用方法有很多能夠 當主菜、火鍋配菜，可炒、蒸、燉、燜這些

我家最常用白果煲烏雞湯和白果煲豬肚。

你好，我是哩哩，希望可以對你有幫助~

對於這個問題身為廣州本地人的我表示很有經驗，白果是我們很常見的煲湯素材，白果胡椒豬肚湯更是我們的最愛。非常有益健康營養豐富，我來分享一下正宗的白果胡椒豬肚湯是怎麼做的吧~

白果胡椒豬肚湯所需材料：

白果 20-30顆

豬肚 1個

白胡椒粒 20粒左右

薑片 5片

紅棗 4顆

蔥段 少許

料酒 一勺

製作方式：

1. 白果去殼，用沸水燙一下，去皮

2. 去芯備用

3. 因為白果芯有點苦，需全部去除

4. 胡椒捶碎

5. 所有材料準備好

6. 豬肚洗乾淨後，煎至兩面微黃，晾涼

7. 將所有材料塞入豬肚內

8. 6碗水，大火煮沸後，小火大概煮30分鐘，最後10分鐘時，加入一勺料酒

9. 撈起切片，再次煮沸即可

白果玉米胡蘿蔔排骨，，因為潤肺，養血，甜甜糯糯的[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][大笑][大笑]吃貨的最愛