任何一種水果種植來說，前期應該注重樹勢培養，這關係到後期掛果率和葡萄的美觀度。幼苗前期不容小覷。

葡萄藤蔓生長培養

幼苗藤蔓要求整體生長均勻，種植之前可用發酵好的菜籽餅作為基肥，主枝幹生長到一定粗壯程度時需要追複合肥加入水中促進生長。

等到葡萄開始萌芽時可以考慮補充氮肥，目的促發芽整齊，葉片厚大，花序大而壯。如果樹勢過旺，春季又不甚乾旱，此次肥水可以省去，以免造成新梢徒長。適當補充磷肥和鉀肥，也可以直接使用複合肥。全年至少分4次施入。第一次施催芽肥，葡萄出土後主要施入人糞尿、硫酸銨或碳酸氫銨等速效性肥料，促進芽眼萌發。

一年生的葡萄苗，在生長季節，可視乾旱情況澆水3至4次，6月下旬至7上旬，每株施尿素半兩，7月下旬每株施尿素一兩，進入8月可酌施磷鉀肥，每次追肥後都要澆水。

葡萄幼苗期，每15-20可根部施一次氮磷鉀肥，兌清水或沼液或人畜禽糞，均勻淋施在葡萄幼苗根部周圍的土壤中，肥液完全滲透土壤中即可。也可以施硫酸鉀或硝硫基複合肥在，圍繞葡萄幼苗挖環妝淺溝，把肥料均勻的施在溝中，蓋上土壤即可。

在根部施肥的的同時，還要進行根外追肥，從葉面補充各種養分，在幼苗期間，必須每10~15天，進行葉面噴灑一次，0.1的硫酸鎂0.1的硫酸鋅，0.2的尿素，600倍氨基酸活性液肥混合液，均勻噴溼所有的葉片。若遇雨水必須重新補噴一次即可。

葡萄幼苗生長期的施肥，應在五月下旬，六月下旬結合澆水進行兩次追肥，每次每株施尿素50---100克，讓幼苗快速生長，在7月下旬和8月下旬葉面追肥，噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液，促進幼苗成熟老化，保證幼苗安全越冬。

幼苗生長需要大量的養分供給，除了前期的栽種時的底肥之外，還需要在管理期施大量肥。肥料型別以氮肥為主，可以配合施用一些有機肥。從六月一號開始，每隔十天需要澆水一次，同時施肥。可以用發酵或者堆肥後的農家肥，人糞尿或者家畜糞便都可以。澆灌前在植株十五釐米處挖洞施尿素五到十克，每隔十五天噴灑尿素溶液一次。隨著植株生長，養分需求增加，可以逐步加大施肥量。

在葡萄苗長出新根之前不能使用太多肥料，如果是非太多也會造成苗木吸水困難，另一方面長出的根很難生長，如果再遇到高溫，地面上的苗木很容易乾死，需要注意新長出的時候，儘量不要使用高濃度的肥料。在早期使用濃度過高的複合肥或者尿素，往往會引起肥害，造成根部灼傷，或者使用的有機肥沒有完全腐熟，和葡萄樹根系接觸太近，長出的新根很容易被灼傷。另外有機肥使用太少，根本也沒有足夠的營養，同樣會造成葡萄樹生長慢。從發芽到開花這段時間大多都是營養生長階段，初級開始儲存大量的營養，如果出現黃化也是因為上一年沒有儲存足夠的營養。

定植以後及時追肥，可以幫助葡萄的果苗恢復正常生長，在使用有機肥必須保證完全腐熟。施肥的時候注意使用量不能太多，太多時候就會引起以上所說的肥害，這跟洗澡成不可逆的傷害。並且追肥的時候注意也是肥的位置，不能離果樹根部太近，至少在20釐米以上的空間，這樣也能保證葡萄果苗正常生長，增加土壤中的肥力。有效追肥工作，既可以保證苗木生長健壯，也能有效提高果園成活率。幼苗期追肥主要以薄肥勤施原則，追肥以氮肥為主再配合，一定的有機肥結合使用，及時進行中耕除草，注意好不能太深，避免傷害到植株的根部。

在苗期施肥管理上，應當以施氮肥為主、磷鉀肥為輔，以此來加快苗株儘快生長成形。葡萄幼苗移栽定植成活後，當新葉開始生長時進行第一次追肥，追施氮肥10公斤，第一次施肥後20天后再進行第二次追肥，追施氮肥15公斤+過磷酸鈣15公斤，第二次追肥後25天再進行第三次追肥，追施過磷酸鈣20公斤左右。前期追肥以氮肥為主，中後期追肥以控制氮肥、適量增施磷鉀肥，以促進根系發達、加快枝蔓儘快木質老化。

葡萄苗期施肥的好壞，直接關係著以後樹體的長勢。我鄰居家也是種植葡萄的，施肥不正確，導致三年樹體掛不了果。（正常情況第三年即進入豐產期）

淑女紅葡萄

一、葡萄幼苗該如何施肥

1、增施氮肥

苗期主要是為了提高，樹苗的長勢以及長勢速度和枝條的強壯度。這期間要增施高氮肥，氮元素能促進枝條的生長速度，還能是葉片增大、增綠。只有枝繁葉茂了，樹體長勢才能好。

2、補充生根特種肥

幼苗剛移栽，一般根系都不會太好，此時增施生根肥是不錯的選擇。根系長得好，樹體才能長好。這個和葉片的好壞有直接關係：所謂根系好了才能枝繁葉茂，枝繁葉茂了才能結好果！

3、搭配噴施葉面肥

葉面肥的種類有很多，如：氨基酸、黃腐酸、尿素、大量元素或中微量元素等，這些都可以使用。最好的選擇是使用黃腐酸、磷酸二氫鉀或者是尿素。同時可以兼顧噴施蕓薹素內酯“碧護”。蕓薹素能很好的刺激樹體細胞的活力，促進生根，還能使細胞變得活躍，這樣能更好的為樹體輸送營養物質。

4、使用有機菌肥

有機菌肥能改善土壤，使土壤活化，以利於根系的萌發。菌肥還能增強肥效，提高樹體對肥料的利用率。要注意的是：菌肥是活菌，最好不要和易產生高熱量的肥料一起使用，不然會殺死菌群影響菌肥的效果。不能搭配使用的肥料如：含鹼性物質的、未腐熟的有機肥、碳酸氫銨等！

新萌發的葡萄樹“鬚根”，只有葡萄樹大量萌發這種針尖狀的“鬚根”時，葡萄樹才能長的旺盛。

二、葡萄幼苗期該如何管理

1、適時掐頭

掐頭的目的是，截斷樹體養分往上輸送。這樣可以使掐頭以下的部位長得更粗壯，以利於結果。（不過掐頭的部位還得根據自己架型的不同而定）

2、合理水肥

肥料該如何使用前邊已經說過，這裡不再累述。而下邊要說的是：澆水！澆水很多人都認為很簡單，不需要學習就會，這裡我想說的是：你們所謂的會，只是粗略的會，並不是真的會！

①要保持土壤溼潤，而不是大水漫灌！原則是土壤溼潤度保持在60%左右最好。也就是你抓起一把土，用力攥一下，如果能結成團而不粘手就可以了。幼苗期如果大水漫灌，很容易悶壞新根，畢竟新根的生存能力都還很弱。

②不要白水進地！這裡指的白水是：不新增任何肥料和物質的自來水、井水、河水、地窖水等。最好的方法就是，每次澆地的時候都可以搭配一點生根特種肥、蕓薹素、黃腐酸、磷酸二氫鉀等肥料一起使用。這樣能更好的縮短苗期時間，以提高來年葡萄樹的結果量。

3、預防病蟲害

葡萄樹最大的威脅就是病蟲害，因此要想以後病蟲害少，就要從苗期入手。葡萄上常見的病蟲害有60多種，其中幼期容易得的病害是：霜黴病、灰黴病、白粉病等。而蟲害是：綠盲蝽、薊馬、金龜子、瓢蟲、黑尾葉蟬（我這裡這個蟲害較多）、斑衣蠟蟬（花姑娘）等。

①病害的藥物選擇

可使用：肟菌•戊唑醇、丙森鋅、氟菌•霜黴威、氟菌•肟菌酯、嘧黴胺、嘧菌酯、氟矽唑、苯醚甲環唑等都可以。

②蟲害藥物的選擇

可使用：高效氯氟氰菊酯、高氯•甲維鹽、溴氰菊酯、阿維菌素、聯苯菊酯等。殺蟲劑種類很多，選擇內吸性的或者是胃毒性、觸殺型的都可以。