這個社會懶人太多了，自己不努力，然後報怨經濟形勢不好，一個打工談尼瑪經濟形勢，耽誤你送快遞了，影響你炸油條了？中國的社會，只要你不懶，豐衣足食還是沒問題！有些人快遞懶得送卻操心馬雲的螞蟻金服會不會出現金融危機！能給別人支一萬條妙計，就是給自己找不出一條活路，然後淨操心能源危機了，生態不安全了，股指又跌又漲了，好像他馬科斯、比爾蓋茨！王健林說了先實現一個小目標，如果有好地段能賣兩萬，你就去幹，肯定是辛苦，因為要起早貪黑，幹幾年攢錢了開門臉，，過十個夥計給你打工，用不了多久，你就又可以回去炸油餅了！

適合自己是很重要的一件事情，我路過夜宵攤得時候，看到燈火通明忙碌中的燒烤攤，心裡想了想他們該有多賺錢啊？從此這個思想一直啟發著我想要開一家燒烤店的想法，說幹就幹。

待到暑假的時候，我火急火燎的就跑到了外地開始了暑假工，那個時候我第一個想到的就是學燒烤，將來或許某一天能開一家屬於自己的店，當時記得是下午四點去的面試。

因為燒烤店一般都是晚上上班，白天休息，很快就通過了面試，開始上班，一開始覺得非常新鮮，看到什麼都想起碰一碰看一下，可是到了下半夜，難題就開始出現了，兩雙腿非常難受，還有燒烤爐裡面散發的煙味簡直刺喉。

此時我的想法卻是不想幹了，趕緊離開這個燒烤店，因為自己有慢性的咽喉炎，根本就扛不住這種油煙味，所以我說這個故事就是為了告訴大家適合才是最重要的

起早貪黑的，你以為容易，人家賣煎餅果子的人4.5點出門擺攤了，而大部分人還在睡覺。大部分人堅持不來日復一日的日子，颳風下雨一樣有。

現在都說就業壓力大，其實不然工作崗位有很多，只是眼光太高。每個人都是胃社會主義建設添磚加瓦。

其實做早餐別的人員工資普遍比坐辦公室的白領人多。

但是手抓餅的可能受社會的影響，不能正式職業關，其實就想革命不分先後，崗位不懂按需組建？

別刪啊客氣八荒大哥大姐，他們的收入是其次。

學習技術。是一門長久的技術。

不論什麼崗位餓不死

我現在也是做小吃的。旺季收入基本上也能達到。平時接觸的也都是做小吃幹小買賣的人。

至於說為什麼，月入2萬還不想幹。理由很簡單，就一個字，累。

是真的累啊，不是那種做辦公室無病呻吟那種（啊，今天好無聊啊，又坐了一整天，好枯燥啊）

因為我不是賣煎餅，只能據我瞭解的說一下。賣煎餅大多半夜1到2點多就起來了，起來炸油條炸脆皮（現在也有買現成的就不用起這麼早了）。在家活好面收拾齊全天沒亮就得出發了（因為你得比上班族早啊）如果是我們村裡賣煎餅。都是上午趕大集，中午跑學校，下午休息一會得準備明天要用的東西。（勤快的人還會找夜市出攤）。

想月入2萬，基本上每天就得睡幾個小時，每天忙的像機器人。全年無休，風雨無阻（只要不是下暴雨實在出不了門你就得幹，因為你得照顧老客戶）。

有的人陰個天，下小雨就想在家休息了，那肯定不行。

有的幹幾天，想休息去購物去旅遊，那真不行。

你已經不是人了，你不能按人的那一套來對待自己。累了就忍著接著幹，病了出完攤回去打針輸液接著幹。就算有紅白事也是去露個臉最多耽誤半天，回來還得出攤。

最重要一點，再說一遍。全年無休。

當然你想一個月賺兩千的就輕鬆多了，玩著幹就行，幹一天休息兩天也行。

別在害人了行不？用腳想想，月入兩萬你怎麼不月入20萬？我也是做小買賣的，掙錢多的我也見過，你得是那塊料，沒有天時地利人和你就想多了，沒有巨大人流量行麼？黃金地段你一個月不給人家1萬你試試？我們這不是最好的地段一年17萬，你還搶不到地方，就你賣煎餅果子累死你也賣不上來，當然也有那種真掙錢的，你得是那塊料，好好掂量掂量自己。

不是所有賣煎餅的都能月入兩萬。

簡單算個賬，月入兩萬，大概一天700左右利潤，我們這裡煎餅最便宜的起步價是5塊一套，倆薄脆，一個雞蛋一張麵皮。就算4塊錢純利潤好了，每天要賣出去170多套。

一個煎餅大概2分鐘左右做好交到手裡，光是不停的做就要300多分鐘，也就是6個多小時不間斷做，一刻不停，早市6點一直買到12點，綿綿不斷。

你見過這種煎餅攤嗎？或者說你見過有多少這樣的煎餅攤？我這還沒給你算租金錢，就一個手推車，要知道城裡好多不給設攤的。

當然你可以說，一個人太累，做大了幾個爐子一起上，5塊錢太少，加點火腿腸裡脊肉利潤更多。

一旦擴張就意味著成本增加，一個人是搞不定的，要說倆人這種煎餅攤月入兩萬，在學校，寫字樓附近，等人流量巨大的地方有可能，單槍匹馬乾。。。。想象一下每天一個人，連續6小時在那邊做煎餅。。。你吃的了這個苦嗎？

我就是做小吃，做煎餅果子的；目前呢，準備關店，出去找個工作；

你會問為什麼關店呢？不是月入兩萬麼？試問一下，如果真的月入兩萬的話我還能關店麼？

很多人都覺得煎餅果子機器便宜，需要的面積不大，需要的材料不多，根本就是暴利行業；我也想，我也希望這是暴利行業，但是事與願違，真正的做了之後才發現根本就不是這樣的；

我的店有十五六平方，裡面有保鮮櫃，冰櫃，冰箱，電扒爐，電炸爐，攪拌機各一個，煎餅爐子兩個；目前只有我一個人做，為什麼不多僱一個人呢？因為人工成本高；水電費，房租，材料費，等等的，再加上一個人工費的話那就是給別人做嫁衣了；

但是話說回來，一個人的話還真忙不過來，所以就導致了出餐的速度，也決定了能夠一次性接單的數量；結果就是一個月流水能到一萬塊錢，注意，是流水哈！就不錯了已經！扣除水電物耗，房租，等等，跟打工沒差別，有的時候，比如說現在的這個時期甚至都不如去打工！所以說我這邊準備爬出這個大坑，打工去了。

大家真的不要相信網上的這個賺十萬，那個賺八萬的神話故事，做了之後你們會發現，根本就是子虛烏有的東西！

對於餐飲行業，可能是我比較懶吧，以後不會在做了

煎餅果子月入2萬？我沒有看錯吧，我不知道題主在哪裡知道這個資訊的，但是我們這邊，最多隻有1萬左右，而且是在位置比較好，早晚營業情況下，要是位置稍微差上一點的，能賺個5000塊錢多算不錯了

就拿我自己來說吧，記得我剛做煎餅的時候，足足換了三四個地方才算穩定下來，因為有的地方不是同行太多，就是吃煎餅的太少，後來實在沒有辦法，又到學校食堂租了個檔口才算穩定下來

而且我要告訴大家，煎餅的利潤只有40%左右，要是按照每天營業額1000塊錢算的話，就是1000元營業額×0.4利潤比=400塊錢毛利潤，房租成本就按照10-15個平方算，就是每個月2000塊錢

每天66塊錢，人工成本就你自己一個人，就按照每天100塊錢算吧，水電成本就按照每個月600塊錢，每天20塊錢算，那麼核算起來就是房租成本66塊錢+100塊錢人工成本+20塊錢水電成本=186塊錢經營成本了

繼續拿400塊錢毛利潤，減去186塊錢經營成本的話，就還有214塊錢純利潤了，但是煎餅果子店，有幾個能做到每天1000塊錢營業額的，我估計10家裡面，有2-3家多算是高的了，所以煎餅些行

並不像大家想的那麼賺錢，至於為什麼有這個說法出來，就是為了出售技術的，不知道大家知不知道，有很多人自己店裡的生意不好，但是靠出賣技術，賺到店裡的幾倍收入

哈哈 又不是煎餅果的都能賺2玩 而且如果個個都去煎餅果 他還能賺2萬嗎？你讓那個賺2萬的周圍幾百米之內開50個煎餅的 做個測試 如果還能賺2萬一個月 說明那家實力派

技術和麵子問題，建築工人裡的大工一個月也能上萬，一般人都沒那技術，就算會幹為了面子也只會坐辦公室掙幾千塊錢

同事的鄰居在網咖邊上有個6-8個平方的門面賣煎餅，從早上5.30能賣到晚上九點，夫妻兩人在同時做煎餅，沒有房租水電費也不是很多，一個月下來比上班強多了，車買了房買了，一天賺700-800不費事。

不能拿個別現象概括整體，手指頭有長有短，不能拿最長中指概括手指都這麼長。煎餅果子確實有月掙二萬甚至更多，唐山有家煎餅果子時時有人排隊，那是不是其它煎餅果子攤都是這樣了？

一個月就算能賺兩萬好了，一般都是夫妻檔，耗兩個人工，還要起早貪黑無週末無節假日，算下來一個人也就月薪一萬。哪裡找不到月薪一萬的工作，還有周末節假日，就算996也比賣煎餅的早4晚9強吧。

做的煎餅好吃，人流量又夠大，房租便宜，自己又能吃苦，外在條件加自身條件就真的有可能，不過在實際的操作過程中不是都能堅持住，我們總習慣人云亦云，受外在因素影響或自我否定，我覺得既然決定了，就努力去試試，