旅行途中我吃到的最好吃的鍋貼在洛陽，那一天我們一大早到達了洛陽，大家都說，吃了早飯再休息，一晚上的長途跋涉，大家都很累了，決定先在賓館休息半天再開始旅遊。事先我們和賓館做了溝通，客服部經理理解我們的實際困難，特別人性化的答應了我們早上就可以入住，在賓館當天沒有早餐，於是我們放下行李就去外面吃早餐在賓館附近的小吃店裡我們要了鍋貼和胡辣湯，這兩樣食物完美的結合，吃的我們津津有味，汗流浹背，這裡的鍋貼超級好吃。面是發麵，裡面的餡是韭菜，粉條，大肉沫。還有一種是韭菜，粉條，雞蛋，有葷有素，我們各種要了二十個，沒人外加一碗胡辣湯，太好吃了，鍋貼外焦裡嫩，特別有口感，葷素都愛吃，舒舒服服的吃了早飯，我們在賓館休息了半天，下午精神飽滿的開始了參觀。這裡的龍門石窟相當壯觀，值得一看，第二天早上我們要去少林寺參觀，前一天的鍋貼讓我們還想再吃，於是我們放棄了賓館的早餐，又來到小吃店和昨天一樣又點了這裡有名的鍋貼和胡辣湯，高高興興的吃了起來。

有時候一頓難以忘懷的小吃會讓我們懷念這個城市，大家都說，以後再來洛陽，還得來吃這家的鍋貼，提起洛陽就想起來我們在這裡吃過的美食，鍋貼成了我們想念這個城市的標籤了。旅遊回來，有時候和朋友還會說起洛陽的鍋貼。

旅行中吃過最好的鍋貼在新疆烏魯木齊。

幾年前，烏魯木齊解放北路有一家很有名的老舍茶館，不僅可以喝茶聊天，還可以品嚐美味小吃，鍋貼，春捲，蔥油餅都很好吃，尤其是他們家獨創的宮廷鍋貼。老舍茶館的老闆是天津人，對北京，天津美食很有研究，在製作鍋貼時採用的是包餃子的方法，不過和餃子不同的是兩端開口，只把中間皮捏緊。鍋貼餡料也很豐富，有雞蛋，魷魚，海參，蝦仁，豬肉，白菜等。在製作時，用的是上好的葵花籽油，做出的鍋貼外焦裡嫩。吃的時候，老闆會為你免費送上一份泡菜，一碗綠豆粥，吃起來真是回味無窮。

說到鍋貼，我吃到過最好吃的當然是洛陽的小街鍋貼，色澤金黃，外焦裡嫩，來說一盤剛出鍋的小街鍋貼和一碗小米粥，算是一種享受了。

洛陽是非常值得一去的城市，洛陽除了美食多，還有很多歷史人文景點及自然景點，城市綠化及衛生狀況非常棒，有點像杭州，給人一種非常舒服的感覺。

旅途中我吃過最好吃的鍋貼是在長沙。（店鋪的具體位置已經不記得了）

我記得那家的鍋貼外皮煎的很酥脆，令我很驚喜的是，鍋貼裡包裹的餡是豬肉➕野菜餡，豬頭的香味混著野菜的清香味，第一口一口下去，滿滿的春天的氣息，第二口蘸了醋，提升了整個鍋貼的口感，也很解膩。

旅行如果理解為人生，那麼小學渝中大同路小學的時候，一回數學滿分，外婆獎勵我鍋貼，來龍巷外面的稻香村，七兩35個，一口氣幹掉，連油湯都喝光，太好吃了