這三位都對中國乃至世界醫學做出了傑出的貢獻，具體來說，這三人的歷史貢獻也有所不同。

說起我們熟悉的神醫華佗，幾乎是無人不知無人不曉，史書中對他的記載可謂是不吝筆墨，特別是在惜字如金的史學鉅作《三國志》當中，那麼多的大賢良將都被作者三兩句帶過，唯獨給個華佗不少的篇幅重點描寫，可見作者對他的特殊偏愛。

陳壽在《方士列傳》中寫到：

“華佗之醫診，杜夔之聲樂，朱建平之相術，周宣之相夢，管輅之術筮，誠皆玄妙之殊巧，非常之絕技矣。”

認為這幾個人是當時社會各個領域最高技術的領頭羊。

華佗是沛國人，跟曹操是老鄉，他不但精通養生、方藥、針灸等等傳統醫學手段，而且在東漢末年就發展出了外科手術技術。既包括開刀割肉，還包括縫合傷口，幾乎趕上了現代醫學水準。在他給人開刀手術之前，就會熬上一碗“麻沸散”讓病人喝下去，喝完以後昏睡半天，即使給他開膛破肚把腸子拿出來清洗，都一點都感覺不到疼痛。

華佗在醫學史上的貢獻總結起來主要有兩點。

一是首先採用了以麻沸散麻醉全身對患者進行手術治療的方法，將外科手術的範 圍空前地擴大，同時也為醫學的發展開闢 了新的道路。

二是開創了體育療法，創造了“五禽戲”，透過模仿虎、熊、鹿、猿、 鳥的動作而保證血脈通暢，使消化能力加強，從而達到鍛鍊身心的目的。

孟詵(公元621年~公元713年)，唐代汝州梁縣新豐鄉子平里人(今河南省汝州市陵頭鎮孟莊村)，著名學者、醫學家、飲食家，其著作《食療本草》是世界上現存最早的食療專著。《食療本草》集古代食療之大成，與現代營養學相一致，為我國和世界醫學的發展作出了巨大的貢獻。

孟詵著有《食療本草》、《必效方》、《補養方》各三卷，其中《補養方》三卷，經張鼎增補，改名《食療本草》三卷，現存敦煌莫高窟發現之古抄本殘卷及近人輯佚本。又撰有《必效方》三卷，今佚，在《外臺秘要》、《證類本草》等書中多有引錄。嘗創用白帛浸於黃疸患者尿中，涼幹並按日推列對比，以觀察黃疸病療效。另著《家祭禮》一卷、《喪服正要》一卷、《錦帶書》等，均佚。《舊唐書》、《新唐書》均有傳。《食療本草》是一部食治本草專著，是對唐以前食療藥物及食治驗方的系統總結，惜原書早佚。《舊唐書·孟詵傳》及《新唐書·藝文志》都載此書為孟詵所著。

張仲景又名張機，是東漢南陽郡涅陽(今河南省南陽縣)人，約生於公元150~219年，是一位卓越的有創造性的醫學家。他從小就非常好學，博覽群書。他生活的年代是戰爭頻繁、社會動盪、瘟疫四起的年代，人民生活非常痛苦。從史書中他看到記載有扁鵲給齊桓侯看病的故事，使他對扁鵲的高超醫術非常欽佩，決心研究醫學，以救死扶傷解除人民疾苦為自己的志向。他拜同郡名醫張伯祖為師，刻苦鑽研，好學不倦，學到了許多醫學知識和醫術，很快成為當時著名的醫學家。

大約在公元196~204年間，瘟疫流行，張仲景家族200多口人，在不到10年時間裡，死亡了三分之二，其中患傷寒病而死的佔70％。面對這種景象，他博採眾方，結合自己的臨床經驗，寫成了一部他最重要的醫學著作《傷寒雜病論》。

《傷寒雜病論》把外感熱性病的所有症狀，歸納為六個證候群（即六個層次）和八個辨證綱領，以六經（太陽、少陽、陽明、太陰、少陰、厥陰）來分析歸納疾病在發展過程中的，演變和轉歸，以八綱（陰陽、表裡、寒熱、虛實）來辨別疾病的屬性、病位、邪正消長和病態表現。

由於確立了分析病情、認識證候及臨床治療的法度，因此辨證論治不僅為診療一切外感熱病提出了綱領性的法則，同時也給中醫臨床各科找出了診療的規律，成為指導後世醫家臨床實踐的基本準繩。

你好，我是飛揚紅氣球，很高興回答你這個“歷史上中醫療家：孟詵，華佗，張仲景他們三個分別都有哪些貢獻”的問題。

公元621年－公元713年的孟詵，唐代汝州梁縣新豐鄉子平里人，今河南省汝州市陵頭鎮孟莊村，著名學者、醫學家、飲食家。

孟詵著有《食療本草》、《必效方》、《補養方》各三卷，另撰《家》、《祭禮》各一卷，《喪服要》二卷。其中《食療本草》被確認為世界上最早的食療專著。

《食療本草》集古代食療之大成，與現代營養學相一致，為我國和世界醫學的發展作出了巨大的貢獻。

孟詵是唐代著名醫學家，也是著名的養生學的大師，青年時好醫藥、養生之術，與名醫孫思邈過從甚密。後世醫學界對孟詵評價很高，稱他為世界食療養生的創始人。

華佗醫術十分精湛，他首創用全身麻醉法施行外科手術，被後世尊之為“外科鼻祖”。主要貢獻是發明了麻醉散，這貢獻對推動醫學的發展是讓病人做手術減少痛苦。華佗採用酒服“麻沸散”施行腹部手術，開創了全身麻醉手術的先例。這種全身麻醉手術，在我國醫學史上是空前的，在世界醫學史上也是罕見的創舉。華佗在診斷上，善於望診和切脈，並依此能正確判斷出疾病的預後。在醫療體育方面也有著重要貢獻，創立了著名的五禽戲，華佗還善於應用心理療法治病。

東漢末年的張仲景，是中醫臨床理論體系的開創者，被後世稱為醫聖，著名的《傷寒雜病論》。對於推動後世醫學的發展起了巨大的作用。

《傷寒雜病論》是集秦漢以來醫藥理論之大成，並廣泛應用於醫療實踐的專書，是我國醫學史上影響最大的古典醫著之一，也是我國第一部臨床治療學方面的鉅著。《傷寒雜病論》的貢獻，首先在於發展並確立了中醫辨證論治的基本法則。