蒲公英很多人都不陌生，在農村的路邊，這種“野草”隨處可見。然而在中醫和養生人士的眼裡，蒲公英可是“寶貝”般的存在。

雖然蒲公英看似普通，實際卻有很高的食療和藥用價值，其被稱為“藥草皇后”，足以見得它在植物界的地位。

對於養生方面來說，蒲公英都有哪些益處呢？

1、抗菌的作用

蒲公英中所含的蒲公英甾醇，蒲公英苦素、香葉木素等成分，可以有效地起到消炎抗菌的作用，特別是對傷寒桿菌和金黃色葡萄球菌作用更明顯。

2、清熱解毒的作用

蒲公英味苦，甘，性寒，入肝、胃經，對於人經常上火導致的身體內溼熱，毒素沉積，有很好的食療作用，能有效預防炎症的發生。

3、消腫散結的作用

蒲公英含有豐富的蛋白質以及維生素，用它泡水喝，可以起到消腫散結的作用，女性乳腺炎、乳腺增生很適用，對身體健康有利。

雖然蒲公英泡水養生價值非常高，能夠增強身體抗病能力，改善身體內環境，保護身體各個器官健康，但並非適合所有人，關於喝蒲公英泡水，禁忌也是比較多。

有五種人不適合用蒲公英泡水喝：1、低血壓者；2、易過敏者；3、慢性腸炎者；4、經期、孕期、月子期的女性；5、脾胃虛寒者不能單獨喝。

最適合用蒲公英泡水喝的三類人：1、肝火旺盛者；2、經常喝酒者；3、泌尿系統感染者。

蒲公英和“它”很投緣，搭配泡水喝，養肝、降肝火，它是指什麼？

其實這個它，指的不是單一材料，而是四種材料。具體是：蒲公英+枸杞+白茅根+菊苣+決明子。

這個是蒲公英的經典搭配，出自《本草綱目》，叫做仰！甘！草！茶。除了蒲公英的清熱降火作用之外，其他的材料，也起到了護肝、排毒、緩和寒性的作用。

菊苣——很少見的材料，但很管用，可清肝利膽枸杞——養肝補肝血，緩和寒性決明子——降肝火、清肝明目白茅根——涼血止血、其利尿作用可幫助排毒

蒲公英對人體養生價值非常高，但是任何養生方法都具有兩面性，一定要根據自己的體質來選擇養生方法，不可盲目跟風。