圈養與水養還是是有很大的區別的，吃貨們很容易就能吃出兩種鴨子的肉質口感。

圈養鴨長期不活動導致肉質鬆弛，口感木質，油水多，羶味很重。

水養鴨天天下水游泳，吃魚蝦雜草之類的物質，肉質緊實有彈性，油少而鮮美，無明顯羶味！

白條鴨，是小母鴨的別稱。只因該鴨種身上的羽毛的顏色顯白條狀。所以，小母鴨，在我國有些地方稱白條鴨。

白條鴨，在我國農村地區。很多人都是圈起來養，不過，圈起來養的白條鴨。一般都為數不多。都是養十隻以內，這個數。因為，這種白條鴨的性子比較野。圈起來養。數量多的話，跟本圈不住。所以，在我國農村地區。圈起來養的白條鴨，都是十隻以內。

圈養的白條鴨和水養的白條鴨，在肉質上，其實是大有不同的。不同之處在於肉質的鮮美程度和口感上的差異。圈養的白條鴨，肉質鬆垮，彈性差。還有，圈養的白條鴨的肉質也比較油膩，而且。因長期沒下水。鴨肉有明顯的羶味。而，水養的白條鴨。則反之。水養的白條鴨，在肉質上。除了沒有明顯的羶味之外，其它的。都和圈養的白條鴨相反。

所以，論起圈養的白條鴨和水養的白條鴨的肉質區別的話，就在多動和下水，這兩點上。

圈養的白條鴨和水養的白條鴨，在肉質上，其實是大有不同的。不同之處在於肉質的鮮美程度和口感上的差異。圈養的白條鴨，肉質鬆垮，彈性差。還有，圈養的白條鴨的肉質也比較油膩，而且。因長期沒下水。鴨肉有明顯的羶味。而，水養的白條鴨。則反之。水養的白條鴨，在肉質上。除了沒有明顯的羶味之外，其它的。都和圈養的白條鴨相反。

所以，論起圈養的白條鴨和水養的白條鴨的肉質區別的話，就在多動和下水，這兩點上。