根據農業農村部的公告要求，2020年1月1日起將退出所有除中藥外的所有促生長類藥物飼料天積極品種。隨著日期臨近，傳統的獸藥、飼料、養殖企業正在為禁抗、替抗做準備，禁抗、替抗應該怎麼做？

第二也與目前的養殖形勢有關，現在國內養殖形勢一片大好，而透過一些大型養殖公司和飼料公司的提前運作，無抗養殖也取得了很好的效果，其生產效益已很明顯。

另外因為非瘟的原因，很多地區存欄量比較低，這種恐慌性淘汰，對當下禁抗熱度的下滑有明顯作用。

因為公告還僅停留在大綱層面，其很多細節都沒有具體出臺，並且也沒有跟法律有一個很好的銜接，但是無抗養殖已經在近幾年的官方和非官方渠道讓眾多養殖企業所熟知，很多企業也已經在實驗或者找到了合適的替代產品。

大量臨床試驗表明，即便沒有抗生素，也可以採用酸類、黴類、激素類等輔助改善腸道健康，實現健康養殖的目的。市售的替抗產品臨時以酸製劑、酶製劑和微生態為主，而高質量的酸製劑可以有效替代抗生素的使用，酸製劑是很多企業研究較多的一個方向。為滿足國際的禁抗要求，短鏈脂肪酸的新增被越來越多的企業所應用，不管是畜禽、反芻、水產還是皮毛動物，酸製劑的新增可以有效提高動物的經濟效益，而2020年以後將不再有藥物飼料新增劑。

改善胃腸道內微生物區系，抑殺有害菌的生長，促進有益菌的增殖，酸化劑能顯明下降消化道中食糜pH，剋制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長，這對改良胃腸道內微生物群落的均衡存在主要的作用。不僅如斯，酸化劑可透過增進有利菌群如乳酸菌的成長跟大批滋生，進一步發生有機酸和其餘抗菌物資，從而使胃腸道內的pH值進一步降低，抑制有害菌生長，加強動物的健康程度。

酸化劑中的一些有機酸，如延胡索酸具有提高動物有機免疫機能的作用；雛雞採食新增延胡索酸的日糧，提高了雛雞的對接種應激的抵禦力，使應激反應後死亡降低，免疫反應性增強。

有些有機酸除了酸化劑效應外，還可作為飼料中的一種組分表示出某些特殊的生物效應，如延胡索酸參加能量和酶的一系列生物反映，是三羧酸輪迴的必須組分，在動物應激和危急狀況可直接透過該迴圈轉化為ATP，供應能量；丙酸和乳酸是異生作用的重要原料，反芻動物體內糖異生作用，特別是丙酸的生糖的作用，在保持機體能量的須要、肌糖元的天生、乳腺和胎兒的需要等方面起重要的作用，因而，丙酸對反芻動物有較大的養分價值。檸檬酸也有其特別的生物功效，它對提高動物生長效能有非常重要的作用。

國家禁抗也是對養殖肉質的安全管理，飼料抗生素過多對人體不好。

要說飼料在我們農村，只要你能生產出讓它們少生病，勝之不生病，這樣的飼料也許好賣，抗生素只是長它們長的快，這樣的肉也不好吃，奇實讓不生病的飼料也可以配草藥。像黃鱔，龍蝦飼料也可以生產。

《也許我說的不對，但這是我們需要的》

飼料全面禁抗是正確的決定。對大小企業都應該有影響，只是看誰能儘快適應並能研究出新的配方。小企業估計研發團隊薄弱，這一點應該認清自己，人才是第一位的，如果有人才創新，這也許是超車的機會，所以事情是有兩面性的，就看怎麼面對了。

食品安全一直是我們這個社會要監督管理的科題，從魚，雞，生豬等，都要進行有效的監督，減少抗生素，激素藥的使用，儘可能讓中草藥去新增在飼料中，這樣這些小動物也不易生病，同時將來也適用於人體食用。以前抗生素，激素藥的濫用，動物成長快，孩子吃了之後容易肥胖，最後還容易造成孩子的智商"低下的社會問題。

本來飼料當中就不應該出現這些東西，對人食用後有什麼影響，恐怕沒有做過科學依據，就是害人不淺，我是為堅決取締這樣的企業舉雙手贊成，根本沒有存在的必要。禽獸類使用這樣的飼料生長很快，對人能沒有影響嗎，國家怎麼才發現這樣的問題，那些科學家和磚家都哪去了，怎麼不出來給個說法。一開始為什麼能研究出來這樣的東西，難道就沒有研究一下，對人食用禽獸肉有什麼影響嗎？如果對人身體有影響，這樣的企業是不是應該有法律嚴懲

這是正確的決定。每個時代不同階段，就會有一些行業被迫轉型或消失，這是正常的，人們受到的傷害太大了，而且用自身當小白鼠，實驗（而不自知）

食品安全在我國一直是一個棘手的問題。關於飼料全面禁抗也不是一兩天的事情，而是準備了好幾年的計劃。從2020年7月1日起實行全面禁抗，勢必會對我國大小企業造成一定的經濟影響。這個難題是全部的企業養殖戶都要面對的問題。

有很多藥物在合理的範圍內新增使用沒有安全問題，但有些藥就算你減少了新增量，還是會有累積殘留的問題。所以我國食品安全一直以來讓人憂心忡忡，一方面的原因是養殖者普遍綜合素質不夠，對於藥物的新增使用，沒有按照規定和劑量來進行。

而另一方面就是一些抗生素耐藥性的問題。這些藥物的使用會透過肉、蛋、乳製品透過食物鏈沉積到人體內。還有就是排放到環境中，一些微量元素如氧化鋅等會透過動物糞便排洩到環境中，造成環境重金屬汙染。所以從長遠來考慮，而不是急看當下，實現全面禁抗是大勢所趨，也是必然所向。

有一些藥物並不是在養殖過程中都要用到的，所以我們首先要做的是，讓動物自身處於健康的狀態，我們就不用進一步進行用藥物治療。

然後對於促進動物生長繁殖的一些新增劑的使用，這些新增劑其實是有很多替代品的，可以從一些中草藥提取新增劑或者是無抗無害的新增劑來進行使用。再次提醒一點，重點是加強飼養管理，做好生物安全。

然後提醒廣大養殖戶不要以為天高皇帝遠，做出冒險的事情。既然國家出臺了禁抗政策，那麼就要全面實施執行。另外企業再小也得有懂技術的人才來進行指導。在這個關鍵時期是很多養殖企業面臨的一個挑戰，也是各養殖企業齊頭並進一個新的起點。

飼料行業的禁抗，對飼料行業是有衝擊的。但飼料行業是一個服務性的行業，下游是養殖端。飼料禁抗的好與壞，成與敗，直接關乎到養殖端的效益、養殖管理的難度，但最終是透過食品端來檢驗，食品端抗生素殘留情況是否與禁抗之前發生了本質的改變。在這個過程之中，我們很多人可能想到的是飼料這個環節的壓力很大，這是必然的。

對飼料企業來說，7月1日以後，國家透過飼料廠現場監測、市場上抽檢，就可以發現飼料企業是否新增促生長類抗生素，這對飼料企業而言，過關是容易的。從市場的角度來看，得到養殖場的認可，才是最大的考驗。養殖場根據飼餵效果，決定是否與飼料企業合作。飼料企業的技術人員，要深刻了解養殖端的問題，提出適合該養殖場的無抗合作方案，才能達成好的合作效果。對飼料技術人員的考驗是巨大的，將迫使飼料廠的技術人員從辦公室走向養殖場。其次是養殖企業。那些養殖條件差、養殖水平低的企業也會加快退出，就會促成整個養殖行業規模化、技術化、現代化的程序。

而對於一些中小飼料企業沒有替抗或者是無抗技術，可以透過和有實力的企業技術合作或者是購買替抗產品新增到飼料中。作為一個企業，要長久生存下去，自身的核心技術能力是非常重要的。我們行業有很多可以提供替抗方案的公司，他們可以提供一些參考方案，讓中小企業實施操作。但現在發展的一個重要趨勢，你如何能獲得符合未來的生存能力。

飼料禁抗，將會提升飼料企業的技術能力，也會提高行業進入門檻。透過合作加入到一個大的飼料集團中，成為一部分，只是一種方式。飼料的品種特別多，每種動物對飼料營養和飼料技術的需求是千差萬別的，大的集團也只是在某些方面、某種動物上做到了替抗和無抗，並不是在各個畜種、各個環節都有這種領先的能力，這恰好是中小企業的生存發展空間；第二，中小企業要做深、做專、做精，在某個領域裡成為專家，一些特色的飼料如保育料方面成為專家，在魚料方面成為專家，也是很有發展前景的。運用不同的角度、不同的思路，中小飼料企業用心、用力去做，活下來還是很容易的。

不論企業大小，不斷創新是一個企業的生命力，在維持原有生產規模的同時，掌握行業動態和國家政策，不斷改進工藝和配方，推出新的產品，才能使企業保持永久的生命力。