減肥期間一定要吃飯，少吃碳水，多吃蔬菜和雞肉牛肉。晚上一定要吃，建議晚上不吃主食，菜少油少鹽，吃個七分飽就可以。千萬不要節食減肥，否則後面反彈會更胖。加油！

問題就是，真的是“幾口菜”？

我的個人經驗，當然我也不胖，只是體脂要控制。

晚上不能太餓，所以有條件一頓飯兩頓吃。或者不要完全空腹睡覺，繃不住就前功盡棄了。

最後說個笑話，你可別哭啊？

真事。

我們家親戚，說她七天沒吃飯，只喝水 還是沒瘦啊？

我都納悶了，您這氣色，難不成光合作用了？

後來一問，零食水果一筐一筐的幹。

“我真的沒吃飯，零食不算飯！”

我還有一親戚，說五年沒吃晚飯了，漲了二十斤。

然後一瞭解，單位管飯不能浪費啊？所以就五點半吃過了，不能叫晚飯吧？

這個沒關係，就相信你吃的不多。

然後晚上不吃飯，吃一筐——我看過比劃差不多一半臉盆的容量……的水果。

對對對，水果不是飯，您那都是有機水果。

“網上說有機水果減肥！”

最後一個。

我一個老同學，知道我也瞎健身，聚會時候專門問我，說她也請了私教，練了兩年了。

啊？確定你那個私教不是廚子臥底嗎？眼看人可是越來越膨化了。

天天去，一週五練，都有教練，然後你告訴我就這？目測體脂純增加十斤高高的。

吃飯呢？

鐵嘴鋼牙咬死了，“健身餐，配好的！”

最後被我拷問出來承認，“健身完太累，我就去吃了一個下午茶。”

各位，聽話聽音，鑼鼓聽聲。一般人下午茶可都是“喝”的。

終於，承認了，這位大神的下午茶，是在“海底撈”。

發誓上面都是真事。

吃些清淡的蔬菜，水煮青菜，雞胸肉，口味清淡，少鹽少油，不能不吃飯，不然會對常委有損傷，同時還要運動，鍛鍊身體，讓線條看起來更美！

減肥期間我們需要關注的不是單純的晚上吃了幾口菜會不會發胖，而是應該要關心一整天攝入的熱量是不是小於消耗的熱量，有沒有熱量缺口；晚上的飲食只要不是太晚吃就可以了。

現在大多數減肥人群往往一說到減肥就會想到晚上不吃這樣的一個方法，但事實上這樣的方法並不科學也不健康，合理的去分配一天飲食的熱量才能夠幫助人們健康減脂，晚上自然而然也能吃東西。

減肥與否的重點是要宏觀的去看待一整天的熱量攝入是否小於熱量消耗，身體是否有熱量缺口，僅僅盯著晚餐少吃，但其他時候的熱量攝入超標也是不行的。所以單純的問晚上吃了點東西會不會發胖是沒有具體答案的，更多的需要以你一天的攝入為基礎去看，如果之前的攝入已經超標，那晚上再吃自然而然是會發胖的，如果前兩餐的攝入還在範圍之內，晚上吃了幾口菜自然沒問題。

飲食一直以來都是減脂人群的一個老大難的問題，因為我們吃進去的東西並不會“明碼標價”來寫明每一份食物是多少熱量，所以對於絕大多數人來說攝入是否過量的標準往往都是以大腦給的是否吃飽的這個反饋來定的，這樣的感覺是很容易出現偏差的，而且偏差也不小。

飽腹感就是大腦所給的反饋，但如今有很多其他精加工後的食物，飽腹感並不強，但熱量卻很高，例如蛋糕、薯片、瓜子等等；而且許多人計算熱量的時候只會記得一日三餐所吃的東西，但對於其他時候攝入的一些零食就會選擇性的忘記，這也會影響人們對自己熱量攝入的判斷。

所以，對於減肥人群來說，做好飲食的第一步就是要戒掉一些零食，飲料等等，這些食物所含的熱量不低，但卻沒有什麼飽腹感，對於減脂會起到反效果；這一步做好了，才能夠更好的做飲食計劃。

一般來說，一天攝入的熱量中我們建議50%是優質複合碳水，30%是蛋白質，20%是脂肪，其中脂肪一般是不會特意去吃東西補充的，在碳水、蛋白質以及烹飪時候的用油基本可以滿足一個人一天的脂肪攝入；

我建議一天的碳水大部分放在中午，早上和晚上分一部分即可，早上吃的最好是優質複合碳水，例如玉米，薯類，全麥麵包等等，這類碳水能夠長時間平緩的提供能量和飽腹感，早上如果吃了太多精緻碳水，血糖的快速變化反而會影響人體一上午的精神狀態。蛋白質可以平衡的分配在三餐當中，然後配上各類蔬菜即可。

減肥期間晚上要吃飯的，千萬不要節食甚至不吃飯，那樣對身體說上太大！！可以吃一些蔬菜，黃瓜，西紅柿，西蘭花，生菜等熱量都比較低！！可以把晚班時間提前，不要太晚吃！！

晚上吃幾口菜完全沒問題，但不要吃油炸油膩食品，減肥不建議節食，晚飯吃點青菜還是可以的，也可以吃點低糖水果或者黃瓜西紅柿。我晚上一般會吃個西紅柿，如果再餓就吃根黃瓜。

我之前辟穀過，雖然說真的管用，但是堅持辟穀真的太痛苦了，餓到兩眼放光啊，而且操作不當會傷腸胃，如果你意志力夠堅定，可以找個靠譜的試試辟穀，當然辟穀和普通節食是不一樣的，辟穀是隻能喝水，不能吃東西，每天的營養來自於維生素片和多維片（這是我之前用的方法），辟穀能放空自己身體，排毒!

如果是已經吃的很飽的情況下，再吃幾口菜，是會增加熱量的攝入的，多餘的熱量是會讓人發胖的。

但是，還得看你吃的是什麼樣的菜，如果是吃的黃瓜、西紅柿

第一減肥期間晚上吃幾口菜不會發胖

第二關於你晚餐只吃菜這個問題，個人建議還是需要攝入碳水化合物米飯類，原因在於夜間睡眠時人體也會消耗糖原，等到早晨起床後體內糖原消耗殆盡，如果有低血糖的人就可能出現頭暈，長久晚餐不吃米飯類，人體神經修復也會變慢，長久下來人的情緒也會很容易暴躁失控，崩潰。

血糖偏低會影響胰島素分泌，胰島素會影響到身體能量利用和儲存，想要減脂至關重要一點胰島素水平處於正常狀態，過高或過低身體都會優先把攝入的熱量儲存為脂肪。

第三關於減脂健康飲食，基於我個人經驗和專業，我給幾點建議，國人飲食普遍存在一個誤區，少吃或不吃就會瘦，其實我們會發現這樣瘦下來的人體質都會越來越差，反彈也很快。

正確的飲食不是少吃不吃，而是你得有一個正確的飲食框架，人體三大營養素

這三樣缺一不可，簡單分析一下這三樣營養素

碳水化合物也就是米麵食類，分為低碳和高碳，減脂適合吃低碳類碳水，如果有訓練，訓練後可以有一頓高碳飲食，不用擔心白練。而碳水化合物是提供身體能量和糖原必不可少的物質，它會影響血糖胰島素高低，如果你經常吃完飯很快就餓了，這個時候應該是胰島素偏低的表現，如果你吃完飯特別想睡覺那就是胰島素偏高的表現，所以你沒有這兩種感覺攝入碳水也就不會影響你的減脂。

蛋白質，蛋白質分為植物蛋白和動物蛋白，我們人體對於蛋白質吸收當然是動物蛋白吸收率更高，那蛋白質吃進去都幹什麼去了呢？

當然還有很多功能，這裡說下蛋白質還可以抑制胰島素升高，所以當我們面對聚餐或碳水攝入過多時，一定要有蛋白質攝入，平衡胰島素和血糖

脂肪，分為飽和脂肪酸類和不飽和脂肪酸類，人體每日攝入比例不能高於20%，這也是身體可以同化脂肪的極限能力，多出來的都堆在你的身上了，平時需要多吃不飽和脂肪酸類食物，比如堅果，橄欖油等對身體有益

那好的飲食比例是3:5:2，碳水佔3成，蛋白質佔5成.脂肪佔2成。

減脂期間碳水不能突然開始就降到最低，這樣後期減脂會很慢，要給身體接受和適應的機會，一般以周為單位減少幅度在5%-15%

祝你早日收穫美麗身材！

個人觀點僅供參考，謝採納！！

當然不會了～我個人經驗晚上一定要吃東西，只是不吃碳水和高熱量的食物，水煮菜雞蛋這類都可以吃的，如果靠晚上不吃飯來餓瘦，那我告訴你一定會反彈，而且會得病，我大學時期晚上不吃一個學期餓出了腸胃炎，親身經歷真的要吃東西，如果不吃東西，晚上那麼長的時間胃裡沒有可消化的東西，胃酸過多時間久了就會胃疼的！健康減肥，加油