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  • 1 # 美食12315

    你問的是九酒質,而不是口感和味道,如果單說酒質的話,肯定有和茅臺媲美的酒質,甚至超過茅臺的酒質。如果你說口感和味道的話,恐怕就不一定了,或者說肯定沒有。因為茅臺的基酒,茅臺的老酒,茅臺的年份酒茅臺的調味酒等等。大概上百種才調製出飛天茅臺或者是精品茅臺。或者是陳釀或者是年份茅臺。這些老酒調味酒年份酒基酒,絕不是普通小酒廠幾年十幾,幾十年能積攢出來的。即便是你能夠積攢出來再調配勾調的過程當中,這裡面是需要大量的實踐的。所以說如果單從這個口感和味道上來講,是沒有能夠超過茅臺的。

  • 2 # 茅臺的醬酒人

    茅臺酒是坤沙酒質,如果單純的說酒質是有和茅臺差不多的,釀造坤沙酒需要一年的時間,儲存三年以上,在茅臺鎮許多酒企中,有很多釀造工藝和茅臺是一樣的

    茅臺的酒庫比生產車間還多,可以證明他的老酒比其他酒企多太多了,這個是其他鎮酒所沒有的,再者是勾調團隊,整個國內的頂尖大師基本上被茅臺酒廠壟斷了

    有的鎮酒也可以喝出茅臺的味道,比如說一些商家在他的酒裡面在按照比例加入一些年份長的茅臺酒勾調,一般人是可以喝出茅臺的味道。但是這種酒價格沒那麼便宜,能消費的人也只有一小部分。

    直到現在為止,能夠喝到茅臺鎮的坤沙好酒的人也不多,可能有些朋友花了高價錢也沒有拿到好酒,所以買茅臺鎮的酒,必須找到可信賴的人才能夠拿到好酒

  • 3 # 布萊克繽

    單說酒的品質,其實有很多。茅臺的12987工藝並不是什麼機密,包括原材料都是很透明的。以飛天為例,出庫的標準為5年。整體工藝上實現並不困難,所以要達到相同的酒質很容易。但口感肯定是有所區別的,茅臺畢竟有深厚的底蘊和多年積累的經驗,加上超高的品牌價值深入人心,在勾調的層面想要模仿就很難了。但酒這個東西,本就是眾口難調,如果拋開其他的因素,一款和茅臺同等生產標準,酒質的白酒,誰又說得上好壞?看個人喜好不同的風格罷了。我就是醬酒基酒廠家,有需要歡迎聯絡[呲牙]

  • 4 # 坤沙穎

    茅臺是坤沙酒,茅臺鎮坤沙酒還是很多,但能達到和茅臺酒同一水平的,我至今還沒發現。但有風格相似的!工藝和茅臺一樣,原料也是本地糯高粱,所以風格相似,用的調味酒,有的其實是比飛天還要好一些的老酒。入口柔,帶茅香。

  • 5 # 流水凡塵

    看到一大片說,酒質和茅臺酒(貴州茅臺酒)一樣的。

    你們臉咋那麼大呢!

    是國臺酒廠還是中華酒博園還是那個酒廠呢?

    貴州茅臺酒是大麴坤沙工藝沒錯,但是是其他酒廠按照同工藝就能生產出來的?

    貴州茅臺酒主體酒是存放3年的一品醬香加老酒加調味酒勾調出來的!

    口感可以勾調和飛天茅臺接近

    但是酒質誰都不行!

  • 6 # 茅臺好醬香

    做為一個賣酒之人,實事求是的回答您的問題。想要達到茅臺的標準,茅臺鎮上沒有一家酒能達到,不管生產時候的衛生條件,還是對於工藝的嚴格要求,還是用料上的區別,飛天茅臺和茅臺鎮上的酒工藝上都一樣?為什麼我還是說達不到飛天茅臺的標準呢!

    第一點;生產時候的嚴格工藝,高標準嚴要求,衛生許可條件。用料上的標準,小紅糧,大麴茅臺都是精挑細選的。

    第二點,市場上每一瓶飛天茅臺都是經過茅臺內部精挑細選出來的。勾條更是高標準嚴要求,各種酸類物質,各種噴香氣味,各種老酒是茅臺鎮上那家可以達到標準?只能說是接近茅臺的標準,超過或者持平的暫時還沒有看見過。

    有的只是茅香味風格的,按照飛天的口感勾條,以假亂真的標準。細品還是有缺點的。有點就是價錢相比茅臺更加優惠。

  • 7 # 西哥醬香故事

    這個要看是茅臺的哪一款酒,茅臺股份公司的酒系列就有:飛天系列、年代系列、賴茅系列、王子系列等。

    例如飛天系列:飛天茅臺(平和之美,43%vol)、飛天茅臺(陽剛之美,53%vol)、飛天茅臺(溫柔之美,38%vol);53度的飛天茅臺也就是市場上2500左右一瓶的;與飛天茅臺口感可對標的酒大概有:賴世家30年、大民族天字號30等等;

  • 8 # 智慧有效018838

    任何白酒,都是“乙醇酒精”組成的“一級致癌物”,直接導致了“昏、愚、癌、死”,沒有例外的、有百害而無一益!!……除非它不是“白酒”而是“雨水”……

  • 9 # 黃老師說白酒

    那麼,接下來黃老師就給大家來推薦幾款口感和茅臺差不多,但是價格卻低很多的醬香酒。

    一、珍酒

    說到珍酒其實名聲並不是很響的酒廠,但是可能很多人都知道在1975年“貴州茅臺酒易地生產試驗(中試)”專案成立,作為國家重點科技專案,該專案從茅臺酒廠抽調了以原茅臺酒廠廠長鄭光先為首的合計28名技術精英班底進行試驗。要求只有一個:將茅臺酒廠的窖石、窖泥、原料、裝置等原封不動的拉過來,換個地方,完全按照茅臺工藝生產。如果你深入瞭解下這家酒廠的歷史,你就會發現珍酒的底蘊非常深厚。並且珍酒從工藝上來說是完全和茅臺的工藝基本都是一致的,其口感也是很接近茅臺的口感,而且價格也比茅臺便宜。現階段可能茅臺酒工藝升級了,珍酒工藝稍微落後,但不能否認的是珍酒就是茅臺工藝,祖上曾經輝煌過。

    二、劍南春

    今天肯定很多酒友都知道“茅五洋”,今天的這樣的格局應該短時間內不會改變,很多稍微年長的都知道,其實曾經一度是有“茅五劍”的排名的,可見當時劍南春的發展態勢是很強勁的,據說是內部的一些糾紛還有產品的後來的推出新的各種原因,導致今天只能往後了。但是鍾情於這個品牌的老友都知道,無論別的品牌怎麼做,劍南春依然有很多親民的白酒,更好的定價還能喝到品牌酒。

    三、郎酒

    郎酒就是其中一種和茅臺口味比較接近的醬香酒。醬香酒的釀酒小環境很重要,比如茅臺酒和郎酒,雖然它們同在赤水河流域並同用赤水河河水釀造醬香酒,但是因為他們的釀酒小環境不盡相同,加上工藝上的細微差別,成就了不同風格的兩大醬香酒品牌。郎酒的的醬香味相比起來就要濃郁一點(爆香之感),甜味也要稍重一些,仔細感受的話,郎酒的香沒有茅臺那麼複雜,醬香味更厚重。雖說大體上風格相同,但細分之下,茅臺香味裡還帶有絲絲的甜,像口渴時從水裡喝出的甘味,入口細膩且優雅,就像捏著一塊溫潤的和田玉在手心的觸感。

    茅臺酒雖好但價格高,註定無法成為口糧酒,如果你也喜歡喝酒,其實茅臺鎮醬香坤沙酒也是不錯的選擇,利用茅臺鎮得天獨厚的自然環境,採用茅臺傳統工藝釀造的秘醬師酒,與國酒茅臺同根同源,口感接近飛天,價格也親民,拋開品牌價值,品質和價效比相當高!

  • 10 # 酒中工匠館

    有呀,酒中工匠酒就是,兩款醬香產品的釀酒師龍則河、李克明,都是首屆中國名酒大師。

    龍則河老師在本是習酒公司最年輕的科研所所長,年度質量標兵,第六屆國家白酒評委,全國醬香型白酒國家標準技術標準委員會委員。如今推出自己的醬酒作品“酒中工匠·龍則河作品”,酒體質量很硬,價效比很高,價格只是茅臺高階酒的一半。

    李克明老師是白酒泰斗、茅臺試點負責人沈怡方的得意高徒,也是原商業部白酒評委,第五屆全國評酒會評委,如今是四川釀酒協會專家委員會高階專家。李克明老師推出自己的醬酒作品“酒中工匠·李克明作品”,優雅細膩,醇厚豐滿,留香持久,酒質很好,但價格也只是茅臺的一半。

    以上兩位“中國名酒大師”,以自己的名字命名推出自己代表作,就是為酒質做個人背書。

  • 11 # 奔跑的馳騁

    市面上有酒質和茅臺酒同一水平的醬香型白酒嗎?這個,還真不好說,咱也沒有科學和權威的資料,能張嘴就來嗎?可以說,現在的飛天茅臺,除了它那個高貴的標以外,酒質和口感也絕對是一個標杆,別人是比不了的。問題是,你願意花那個價錢喝茅臺嗎?你花得起這個價錢嗎?如果不是,那麼就老老實實地尋找自己口感還不錯的口糧酒作為替代。目前,除了林林總總、良莠不齊的茅臺鎮醬香酒外,還有的就是川派的醬香酒郎酒,以及茅臺鎮一幫子品牌醬香酒,如國臺、珍酒、大福等,再有就是茅臺收編的一幫子小兄弟和子品牌,如賴茅、習酒和茅臺王子迎賓等。這些酒的價位從一二百元到千元上下,必定能夠找到幾款口味是自己喜歡的、喝完酒第二天不上頭的、價格是自己能承受的醬香酒。既然如此,幹嘛還要在什麼酒質上跟茅臺酒較真兒呢?

  • 12 # 菲兒

    逗茗酒,2020年新出的,茅臺鎮赤水河,本地的優質純糧就,古老工藝,多年窖藏,迴圈傳統工藝,9次蒸煮,8次發酵,7次取酒,端午制曲 重陽下沙 兩次投料,九次蒸煮 八次發酵 七次取酒。這些都做到了,口味酒質自然不輸給茅臺,小程式:“老客戶club”就有,過節了,喝點好酒不香嗎

  • 13 # 嘟嘟51735

    赫行天下牌子的,這是個不錯的好醬酒。今年春節我家就買了2箱。我叔是縣裡的幹部,總喝好酒,他推薦的,說喝起來的感覺一點也不比茅臺差,但價格卻是非常惠民,很適合自己家喝,或者送給親戚朋友喝。名字叫逗茗酒,你搜搜就知道了

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