我是大熊，下面我從兩點回答這個問題

這兩種食材都是我們平時常見的，豆腐的做法有很多種，一般炒之前最好過一下水煮一下，有的人會往裡面放點白糖提鮮，是可以的但是需要注意的是白糖不要放的太早，而且不易放的太多，否則會影響口感。民間有一個偏方，就是煮豆腐的時候放點白糖對治療盜汗有奇效，當然了這種方法根本每一個人的體質不一樣效果也不同

最後總結一下煮豆片的時候是可以加入適量的白糖的

可以加，在以前沒有味精的時候，白糖也是主要增加鮮味，增加回味感的主要調料。

但是一定要注意用量，如果加多了肯定就甜了。

煮豆片加白糖可以嗎？

一、做菜時，加白糖的好處

1、做菜時，加入適量的白糖，是為了讓一道菜有很好的調味，鹽放多時，可適量加點白糖減少鹹味。

2、如做酸菜魚或苦瓜時，適量加點白糖可以緩解酸味與苦瓜的苦味，而且白糖還可以起到一定的提升鮮味的作用。

3、白糖還可幫助上色，有很多的菜看上去讓人覺得有食慾，就必須要透過上色這種方式，例如豬蹄，糖醋排骨或拔絲品等等，

二、過多食用加白糖的壞處

1、過多食用白糖首先會引起能量代謝紊亂，脂肪增多，引起肥胖，嚴重的會影響營養物質吸收平衡，反而會導致營養不良。

2、過多的食用白糖能激胃黏膜，導致胃酸分泌過多，過多的胃酸會傷害胃黏膜，引起胃炎。而且有糖尿病、高血壓等患者不宜食用。

3、吃過多的白糖容易導致齲齒，適量使用白糖可促進鈣的吸收，但長期大量食用白糖反而會影響鈣的吸收，生長期兒童會因鈣吸收減少會影響生長髮育，成人會因鈣吸收減少導致骨質疏鬆，有糖尿病的人，吃過多的白糖會加重病情，嚴重的會危及生命。

喜歡吃白糖的朋友可以適量或少量的加點白糖即可。不可加入過多的白糖。有糖尿病、高血壓患者不宜食用過多的白糖。

如不喜歡吃白糖的朋友可不加，加入少許或適量的味精或雞精便可。

因此煮豆片加不加白糖隨各人喜好搭配即可。就好比青菜蘿蔔各有所愛，有人嚮往大山深處，有人嚮往城市繁華。只要不過多食用白糖或經常食用白糖便可。患有高血壓、糖尿病等疾病的，還是不要食用白糖為最佳。

可以加，在以前沒有味精的時候，白糖也是主要增加鮮味，增加回味感的主要調料。

但是一定要注意用量，如果加多了肯定就甜了。