切開的冬瓜不易儲存？教大家2個妙招，儲存半個月都不壞，太實用

冬瓜是我們生活中比較常見的一種蔬菜，它可以炒著吃，而且也可以用來燉菜，口感吃起來比較的不錯，吃冬瓜還能夠減肥美容等一些功效，所以在我們的生活中，這個蔬菜也是比較的受歡迎，現在的天氣慢慢變冷，許多人會購買一些冬瓜，然後回到家裡面燉冬瓜湯喝。

從外面購買的冬瓜個頭是非常大的，我們只吃一頓肯定是吃不完的，會把這個冬瓜切開，那麼剩下一半的冬瓜，是很不容易儲存的，即便是放到冰箱裡面，過不了幾天那麼就會出現變質的情況，也會影響口感，壞掉的話那麼只能扔掉，也是非常的浪費，那麼今天就給大家兩個妙招，我們只需學會這兩個方法，那麼即便是儲存半個月的時間也不會壞掉。

第1個妙招，白酒儲存法。我們買回來的冬瓜吃不完的話，切開其中一半，如果放置一段時間，我們會看到表面會冒出一些比較黏的小水珠，那麼在這個時候我們可以在冬瓜的表面塗抹一層白酒，均勻的抹開之後，然後用一個保鮮膜把冬瓜切口的那一面包裹起來，然後放在陰涼通風的地方，這樣可以存放一個星期左右的時間都不會壞掉。

第2個妙招，食鹽儲存法，切開的半個冬瓜不容易儲存，那麼我們可以在表面塗抹一些食用鹽，食用鹽本身就有著殺菌消毒的作用，然後在表面用保鮮膜包裹好，這樣可以存放半個月的時間都不會壞掉，比起我們放在冰箱裡面，儲存的效果會更加的好。

我們大家只需學會這兩個小妙招，那麼可以保證我們剩下的半個冬瓜，即便是放上半個月左右的時間，依然可以保持它比較新鮮的口感，同時也是解決了很多家庭主婦，在生活中遇到的困擾，方法非常的實用，我們大家一起來學習一下吧。

切開的冬瓜怎麼儲存好？

冬瓜的個頭比較個，切開後我們一般都一頓吃不完，如果儲存不當，很容易造成浪費了。再說夏天是是我們吃冬瓜的季節，因為冬瓜有潤肺生津、解毒降暑、還有降脂減肥的作用，所以我們一般都會多買點冬瓜吃。

不過夏天天氣炎熱，尤其是已經切開的冬瓜，儲存不了多長時間，為了避免冬瓜腐爛和浪費，我們該如何儲存冬瓜呢？

冬瓜切開了後，可以用保鮮膜包嚴實，這樣放到冰箱儲存4~5天不成問題。

如果覺得4~5天儲存的時間比較短的話，還可以把這樣儲存，可以儲存10天左右。將西瓜切開的一面用衛生紙擦乾淨上面分泌出來的冬瓜汁，用白酒把這一層塗抹一下，然後包好保鮮膜，放到冰箱儲存，這樣存放的時間更長。因為冬瓜分泌的那些液體會很容易滋生細菌的，能夠加速冬瓜的腐爛，用白酒塗一下，可以起到消毒殺菌的作用，延長冬瓜的保質期。

腐爛的冬瓜就不要吃了，我們經常會看到有的人把腐爛的冬瓜切走，留下好的一部分來吃，實際上這是錯誤的做法，即使把腐爛的部分都切走了，冬瓜上也還會存在一些有害的物質，人體吃用了掬水造成危害，所以，腐爛的冬瓜就不要在吃了。