牛油果的核無論觀賞性。還有抗衰老作用，牛油果喝的營養從中醫角度講所有的種子，其實都是最富有生機的，所以如果能把它做成可食用的版本，對身體是有補益作用的韓，整個牛油果近7%的抗氧化成分抗氧化就是抗衰老對抗體那自由基結清黑板緊緻肌膚，這些都是抗氧化成分強食物能為你做的富含可溶性犍為可有助於降低膽固醇，預防心腦血管管疾病強健腸道有益菌。

牛油果是一種營養價值非常豐富的水果，牛油果的核營養價值同樣非常豐富。可以直接把牛油果的核碾成粉末之後食用，這樣可以有效的吸收其中的蛋白質，並且可以起到一定的促進新陳代謝的功效，能夠加速腎臟代謝的功能，能夠降低尿酸，對於一些痛風患者有一定的輔助治療作用，而且牛油果的核中含有大量的維生素e，可以起到很強的抗氧化的作用，能夠延緩面板衰老。

牛油果是一種營養價值很高的水果，含有豐富的蛋白質和脂肪酸、多種維生素，有“森林奶油”的美稱。

很多人吃完牛油果肉就把果核扔了，其實牛油果核也是一寶。那麼牛油果的核可以用來做什麼呢？

一、食用

牛油果核含有維生素、膳食纖維和礦物質等成分，是可以食用的。不過口感苦澀，單吃難以下嚥，可以搭配其他食物一起吃。(製作前要把核上的薄膜去掉)

把牛油果核切片水煮，然後混在沙拉里，淋上拉沙醬，不知不覺就吃掉了。跟其他水果一起榨汁喝，如蘋果、葡萄。榨牛油果汁時把果核也一起放進去榨汁，營養更全面。混在飲品裡喝，把牛油果核用研磨機磨成粉，喝奶昔、熱可可、紅茶等飲品時加入一點牛油果核粉即可。二、做面膜

牛油果有抗氧化防衰老的作用，常用於護膚品中。女性朋友應該很熟悉某科的牛油果眼霜吧，眼霜自己做不了，我們可以用牛油果核自制面膜。

把牛油果核打成粉妝，加入香蕉和蜂蜜或橄欖油，攪拌均勻塗抹在臉上即可，有去角質的效果。

三、手工製作

動手能力強的朋友可以把牛油果核製作成手工小玩意，把核上的膜撕掉，在上面雕刻自己喜歡的圖案，晾乾後就變成一件手工藝品了。

四、盆栽製作

在牛油果核上插入幾根牙籤，然後放進水杯中，注意果核的三分之一要浸泡在水裡。每天換水，發芽後移植到花盆或者瓶子裡就可以了。

牛油果核還有這麼多用處，是不是很神奇？以後記得吃完牛油果，可別再把果核扔了。