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1 # 韻寶—尋找山貨的行者
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2 # 休閒廚房
我愛吃毛桃,收穫在五月的毛桃。桃子的品種很多,自然收穫季節從五月至11月都有成熟,小的時候我家房前屋後有兩園子,園中桃樹不少,最早成熟的桃子收穫在五月,叫五月鮮,最好吃,從脆甜到稀軟,有一個變化過程,變軟後可以剝皮吃,糯甜。
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3 # 阿力美食創業之路
很多人非常喜歡吃桃子,桃子吃多了可以養人,還能使我們的面板變好,怎麼挑選最甜的桃子?挑選桃子的時候可以看桃子上面的絨毛,絨毛越多,桃子是越甜的。還有一種方法就是看個頭,顏色看起來是金黃色的,而且光滑的表面會有一些斑點,這樣的桃子是最甜的。
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4 # 種地老阿姨
你們喜歡吃什麼型別的桃子呢?
我來說一下,夏天到了最喜歡的水果就是桃子了,個人比較喜歡油桃因為沒有毛,果肉緊實,甜中稍微帶點酸,還有黃桃也是差不多的口感,而且黃桃有種特殊的香味,外形黃中帶紅的看起來最美味,最後就是水蜜桃了,軟軟的汁水豐富,特別甜。不太喜歡血桃和扁桃,血桃通紅的但是味道不好,扁桃果肉太少感覺不夠吃
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5 # 小超愛做菜
好吃的桃子很多已經不見了,作為80後那時候的桃子香甜,現在水果店有各種桃子可以買到可是和家裡自己種的自然成熟的桃子味道差很多,沒有比較就沒有傷害啊!
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6 # 加拿大小肥鵝美食日記
1、露天中油4號油桃:這款油桃是我吃過的最好吃的油桃,硬吃脆甜可口,軟吃甜蜜多汁,桃子味兒特別濃郁
2、黃桃:最近買的一款金麗人黃桃也特別好吃,軟吃硬吃都可以,果肉特別細膩多汁
期待接下來要購買的蟠桃和水蜜桃!
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7 # 鹽多了會嫌
你好,甜的桃子糖分較高,桃肉直接和桃皮長在了一起,很難將皮剝下來,如果一個桃子皮很容易就剝掉了,那就是不甜的,吃起來甚至沒有什麼味道,這樣的桃子再便宜也不要買,而那些肉緊緊和皮黏在一起的,才是甜桃子。
1.好吃的桃子應該是新鮮的,也就是剛從樹上摘下來的,如果我們難以分辨的話,可以選擇上面帶有新鮮葉片的桃子,選的時候要看好了,看看葉片是不是和桃子在一起,是長在上面的,如果葉面是蒙在桃子表面的,那就不一定了,可能是果農怕桃子水分散失,後來在上面加的葉子。
2.好吃的桃子反而不是長的漂亮的,臉蛋光滑的桃子不好吃,糖分小,恰恰是那些臉上帶有斑點的桃子,是Sunny灑在上面留下的印記,看起來桃子表面會比較麻,不光滑,有紅綠交雜的斑斑點點,這樣的才甜。
3.枝頭的桃子是嘴甜的,因為光照時間最長,也最充足,枝頭的桃子紅色的面積較大,尤其是桃子的頂端,全部是紅色的,而且紅色的顏色比較深,這樣的桃子是我們首先要選擇的,如果是去果園採摘,直接尋找長在枝頭的桃子就更簡單了。
4.桃子有軟有硬,有的桃子本身品種就是肉質較硬的,即便是放一段時間,也不會變軟,而有的桃子本身是軟的,我們在挑選的時候,看看它的表面是不是完整的,不要選被磕碰過的桃子,很容易壞掉,同樣的品種,長的時間越長的桃子,成熟度越高,根據個人的喜好選擇即可。
5.在挑選桃子的時候,我們可以仔細看看它有沒有被蟲子咬過,上面是不是帶有裂口,這樣的桃子雖然放不住,但是肯定是由於糖分高,甜,才會被蟲子選中,甚至是先開裂,如果是買回家馬上吃,而且價錢便宜,買這樣的桃子也挺好的。
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8 # 箏友說
一般夏季應季桃子有毛桃,油桃,蟠桃等。要說喜歡還是油桃最好吃。有從5月中旬就開始的四號油桃,曙光油桃風光油桃,大田桃有:六號油桃,七號,還有風光油桃,大田裡的油桃比大棚裡的要好吃,由於受光照充分,糖度高,泛紅,皮脆肉水,吃起來口感比較好!推薦朋友們吃應季油桃比毛桃洗的時候省事(沒有那麼多毛),老少皆宜!
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9 # 壞壞smile
蘭州市安寧區的白鳳桃是最好吃的,由於一年四季,在沙子中成長,不用人工澆水,靠雨水所以儲存大量的甜度,一版5年之內的桃樹最佳。
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10 # 晶峰食客
關於桃子不得不說我們山東泰山腳下的肥桃,那口感決了!剛摘下來的桃子又脆又甜,放上幾天那汁水多的只能用吸管喝,現在這個季節就有
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桃子種類多了,也就不好吃了,有的追求產量高,有的追求不一樣,但追求品質的不多了,忘記了食品本身的屬性。
我認為桃子還是小時候的嫁接桃(又叫殼桃)特別甜,特別香,特別有桃子味。