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  • 1 # 大C的美食記

    疫情在家嘗試過好幾個牌子的螺螄粉,目前還有的只有這三個了,以前是真不喜歡,後來突然有一天是感覺真的好吃,最喜歡的莫過於這個董阿姨家的。當然也是隻能代表個人觀點。畢竟每個人口感都不一樣。

  • 2 # 可心麻麻日食記

    你好,我家一直吃的都是好歡螺的,每次快吃完了,就會補貨[捂臉]我和我老公都喜歡吃,口味重,還可以加你自己喜歡吃的配菜,比外賣划算多了[呲牙]

  • 3 # 肥熊料理

    最好吃的螺螄粉當屬廣西柳州出品?

    螺螄粉真的是不吃的人嫌棄的很,愛吃的人愛的深!

    電商螺螄粉的崛起

    一時間電商螺螄粉品牌的火熱,促使我下單了李子柒牌的螺螄粉(其他品牌沒有嘗試過,所以沒有對比),首先李子柒品牌的網上下單後會有發貨資訊,到貨資訊等;商家都有及時通知,這點小細節讓客戶體驗感覺貼心,拿到手後,發現包裝是很具有李子柒個人特色的,包裝給人整體感覺還不錯。

    李子柒的螺螄粉在網上也被眾多網友測評過,其主料用量,配料用料等都跟代工廠的類似產品,數量克重等方面相差無幾,只是口味的細微差別,價格方面也是,並沒有因為是李子柒品牌價格就虛高很多,這點還是挺好的。

    李子柒牌螺螄粉食用體驗

    一包是一人份的量,裡面有米粉,醋包,腐竹(腐竹蠻多的),花生,辣油,高湯,筍,酸豆角。根據包裝的煮食方法操作就可以完成一碗螺螄粉,相對來說還是很方便的,配料方面根據個人口味可以進行增減,吃不了太辣就辣油少放點。

    口感方面味道沒有想象中那麼濃,相對來說還是口感算比較淡的,這點比較適合我;粉的質地Q彈,嚼感不錯;辣油不會太沖,比較柔和一點的辣,一會一上來就讓你辣到受不了那種感覺;腐竹酸筍酸豆角方面增添了口感跟螺螄粉的特有“香氣”,加上花生的嚼頭還是不錯的。

    以上就是個人對李子柒品牌螺螄粉的感受,你們喜歡那個品牌螺螄粉呢?

  • 4 # 川妹子的一日三餐

    有一次,去逛超市,看到貨架上,有搞特價的螺螄粉賣,就順便買了一包,大概是八元錢,牌子是鳴衛苑.覃記。

    吃的時候,我是用砂鍋煮的,紅油包的量給的很足,其它料也是份量足,滿滿一大鍋,油色紅亮,看上去就很有食慾。吃過後,覺得味道非常棒,以前吃過其它牌子的,但是這次才確定被驚豔到了,太好吃了!

    粉吃起口感好,入味,米香味混合著辣味、酸味、還有特有的酸筍臭香味,非常過癮,而且湯汁非常香濃,紅油量很足,辣味十足,香味十足,吃的時候,真想用這個湯汁再煮點菜進去,所以吃了這個牌子的螺螄粉後,我才真正喜歡上螺螄粉,愛上吃螺螄粉的。

    前段時間,看了網上對好歡螺這個牌子的螺螄粉,評價很高,都說很好吃,所以網購了幾包,現在還沒有吃,等我那天想吃螺螄粉了,再煮來吃。

  • 5 # 小夏學姐愛美食

    從小吃著螺螄粉長大,因為上大學去了遙遠東北求學,後來便嚐遍網上五花八門螺螄粉,只為尋找家的味道~

    目錄

    只投螺螄粉螺狀元螺螄粉螺霸王螺螄粉(麻辣味花椒過重)嘻螺會螺螄粉(原味質量不穩定)愛民螺螄粉好歡螺螺螄粉(水量抓不準,會影響口感)食戰家螺螄粉花滿螺螺螄粉水平有限螺螄粉1、只投螺螄粉

    只投螺螄粉的價效比是我吃過的所有螺螄粉中,價效比是最高的,腐竹也很多,不過腐竹比較小。

    我覺得只投螺螄粉的Q彈度還是不錯的,最近又入了一箱,感覺口感上也比以前好了很多,最主要它家的螺螄粉真的做工很認真,量水袋和一次性圍裙都給我們備好,包裝也很用心。

    口味:不重口味也不單口味,適中

    辣度:辣

    份量:320g/包

    價格:34.9/5包

    湯包:湯的口感還是很不錯的,吃的時候如果想喝湯就不要放辣椒混一起,它家湯包很足。

    2、螺狀元螺螄粉

    螺狀元的螺螄粉吃的時候確實驚豔到我了,因為口味和當地口味很像,就是粉偏細一點但並不影響口感。

    口味:適中

    辣度:辣度可根據自己可接受辣度選擇口味,包裝不同,辣度不同

    份量:310g/包

    價格:49.9/5包

    湯包:湯煮出來很鮮香

    3、螺霸王螺螄粉

    螺霸王螺螄粉我買了3種口味,分別是麻辣、番茄、原味。

    我覺得原味味道最好,番茄味吃起來沒有螺螄粉味道,但是比麻辣口味好吃,麻辣口味麻辣麻辣的,花椒味有點重。

    番茄味螺螄粉味道沒有那麼濃,如果害怕螺螄粉味道太重且自己也喜歡吃番茄味的東西,就可以嘗試買這個番茄味的螺螄粉,我覺得番茄味的湯和起來有一種特別的感覺,就很好喝,但不像但螺螄粉的湯。

    口味:原味,適中;麻辣,味道偏花椒味一點;番茄,適中

    辣度:原味的螺霸王螺螄粉加入辣椒幹撈的話,粉整體會變得更香更好吃,辣度偏辣;番茄味的螺霸王螺螄粉沒有辣椒,不辣;麻辣口味的螺霸王螺螄粉,麻辣到吃不到螺螄粉的味道。

    份量:原味,280g;番茄306g;麻辣315g

    價格:32.9/3包

    湯包:原味的湯真的很鮮,麻辣味的湯太濃郁了,我個人不喜歡麻辣口味的螺螄粉

    4、嘻螺會螺螄粉

    嘻螺會螺螄粉我買過它家3種不同的螺螄粉,分別是原味、加蛋版、沖泡型。但嘻螺會的螺螄粉有一個缺點就是,原味質量不穩定,我個人覺得原味質量不穩定,加蛋版的螺螄粉更Q彈。

    沖泡型十分不推薦,當時買的沖泡型的粉就是粉絲,吃起來超級影響口感,且量也少。

    口味:適中(最推薦加蛋版)

    辣度:一般辣

    份量:原味300g/包、加蛋型320g/包

    價格:原味35/5包、加蛋型29.5/3包

    湯包:原味湯一般,加蛋版湯比較鮮

    5、愛民

    愛民螺螄粉是在超市買的,它家的粉我覺得不是很Q彈,可能是我煮的問題,但其他都不錯,它家重口味,是淡口味的,其實實體店的愛民會更好吃。

    口味:適中

    辣度:一般辣

    份量:320g/包

    價格:28.9/3包

    湯包:一般

    6、好歡螺螺螄粉

    好歡螺是我吃的所有螺螄粉中,最最重口味的,湯太濃郁了,喝起來影響口感,但如果第一次買螺螄粉,比較推薦它家,因為比較大眾化。

    口味:重口味

    辣度:辣

    份量:400g/包

    價格:37/3包

    湯包:湯包太濃郁了,感覺湯水準抓不住,會喝起來不好喝,且感覺好歡螺湯包調料味過重

    7、食戰家螺螄粉

    這個是疫情前買的,之前吃覺得很好吃還很實惠,還推薦給了好朋友。

    口味:適中,可能也會偏淡一點

    辣度:一般

    份量:330g/包

    價格:19.9/5包

    湯包:因為口味比較偏淡,所以湯包不會很重,就剛剛好合適,粉也會很入味,不重口味

    8、花滿螺螺螄粉

    近幾個月,我買了它家螺螄粉兩次,我感覺很Q軟,很入味,辣度也很適合,最主要腐竹真的很多,辣椒油很香,最主要吃完螺螄粉不口乾

    口味:適中(少放湯包,不用放完,因為湯包偏鹹)不口乾

    辣度:偏辣

    份量:330g/包

    價格:29.5/3包

    湯包:湯包鮮,入味。

    9.水平有限螺螄粉

    水平有限螺螄粉真的驚豔到我了,綜合了好歡螺和螺狀元,優化了好歡螺的重口味,粉偏細,和螺狀元的口感是一樣的。

    口味:適中

    辣度:中辣,我覺得有點辣

    份量:330g/包

    價格:31/3包

    湯包:湯很鮮,主要真的很入味

    粉的Q彈性:粉很Q軟,和螺狀元螺螄粉的彈性一樣,包裝質感和好歡螺一樣

  • 6 # 調味寶

    嘻螺會

    這個牌子就 5 6塊錢一包

    臭味沒有那麼重 湯很濃 菜包也很多

  • 7 # 快樂的老貓貓

    喜歡吃螺螄粉的人得回答一下:

    個人以為買袋裝螺螄粉首選的品牌是好歡螺400g裝的,因為這個的螺螄湯料包是真的放了螺螄肉而且味道上其實是非常接近店裡的味道了

    我個人是吃過很多牌子的袋裝螺螄粉,我心中的前三是好歡螺、李子柒和螺霸王,這三款的味道只是比店裡面的差一些。

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