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1 # NT知食分子
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2 # 敏敏美食小姐姐
麥片可以用牛奶泡,也可以用白開水泡
早餐一般都要喝一支純牛奶,所以用牛奶泡比較好,營養豐富口感也很好。
用白開水泡的話,可以加入蜂蜜口感更好。
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3 # 小超愛做菜
首先我們要明白兩個重點,一麥片屬於那類食物,牛奶屬於哪種食物。麥片屬於膳食纖維很多的一種食物,牛奶屬於高蛋白的一種飲品!牛奶泡麥片是早晨很好的一種搭配。麥片可以加熱其營養成分不受破壞,牛奶不行加熱會對養分有一部分流失。為了讓兩者營養都不流失可以這樣做先用少量的開水泡一下麥片讓它吸足水分再倒入牛奶
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4 # 胖酒和醜醜的快樂生活
麥片是牛奶泡還是白開水泡?
都可以啊!用牛奶,酸奶,白開水都可以!
首先今天牛奶和酸奶泡完奶香味實足,非常好吃,但是如果有的人奶製品過敏,可以就選擇白開水了!麥香味也好吃!最重要的是裡面加水果丁,紫薯丁,地瓜丁等等都可以!營養好吸收!
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5 # 麥大叔愛廚房
牛奶泡燕麥,一定量的蛋白質與碳水化合物一起食用,可促進胰島素的分泌,使血糖水平降低。且營養豐富。
麥片有降血糖的作用,對症狀較輕的糖尿病患者最為適用。麥片是一種高纖維食物,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及微量元素。
牛奶中含大量水分、豐富的蛋白質、維生素和微量元素,非常適合於糖尿病患者飲用,能提供多種營養成分,且對血糖、血脂影響不大。還可解決中老年人的缺鈣問題,每天500克牛奶,補鈣效果最好
燕麥加純牛奶不能煮,也不能用開水泡。因為純牛奶加熱溫度過高的話,其中的營養成分就會流失,因此不能用開水泡,也不能煮。可以將麥片用開水泡開,再加入溫熱的純牛奶。
如果在麥片里加入了純牛奶的話,就不能直接加熱,也不能再加入開水沖泡。因為純牛奶加熱的溫度過高的話,會使得牛奶中營養成分流失,不能補充人體所需。
比如溫度過高的話,牛奶中的維生素成分很容易流失,而且牛奶中的蛋白質成分也會在高溫作用下發生變質,產生沉澱等。
可以往麥片里加入牛奶可以接受的45-50攝氏度的溫水,但是這樣麥片就不能泡開,很容易影響口感。最好的方法是先將麥片用開水沖泡,同時用隔水加熱法加熱牛奶。最後將牛奶倒入麥片裡就可以了。雖然這個方法略微麻煩了一點,但這可以發揮牛奶最大的營養價值。最好不要用冷牛奶沖泡,沖泡出來的麥片不軟,影響口感。
可以選擇用開水、牛奶或者酸奶來沖泡麥片是都可以的,風味更佳。可以將葡萄乾用溫水泡軟,然後將開水倒入麥片裡,加入泡軟的葡萄乾,最後加入溫牛奶,攪拌均勻之後就可以享用了。
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6 # 溢香Chen
泡牛奶更好。
吃燕麥加牛奶對於身體好處還是非常大。燕麥當中也含有豐富的碳水化合物和豐富的膳食纖維,能夠為機體提供充足的能量,能夠促進腸道的蠕動,進而能夠增進早晨起來排大便的機會,而減少一些毒素對於身體的侵襲。
牛奶當中含有優質的蛋白質,在早晨和燕麥一起來喝,能夠促進體內免疫物質的增高,進而能夠提高機體的免疫力。牛奶當中含有豐富的鈣質,早晨喝了之後經過上午和下午的陽光照射,能夠很好地吸收牛奶所提供的鈣質。因而在早晨吃一些燕麥加牛奶,對於提供機體的能量和鈣質,促進身體健康的好處都是非常大的。
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7 # 燃燒的Aviel
最常見的原味燕麥片要用熱牛奶泡的,味道淡淡的,有一股奶香。要是即時燕麥片或者水果燕麥片,直接酸奶拌下就可以吃了,適合夏天。
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8 # 蔚蔚媽媽愛做菜
麥片分幾種:1熟吃的,那就必須要煮熟才可以吃,例如:燕麥;2沖泡吃的,那就是我們常吃的那種即食麥片,但必須是熱飲沖泡,開水或是熱牛奶都可以;3幹吃麥片,這種一般都是有些堅果之類混合的,可以直接吃也可以加冷牛奶或酸奶或果汁都可以。
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9 # 被幸福困住的人
麥片有即食燕麥片和生燕麥片。烹飪時看你選擇哪一種了。
生燕麥片一般簡單去皮稍微處理,顆粒勻稱,保留了最多的礦物質和膳食纖維,需要用開水或者牛奶煮制,小火一般需要20分鐘左右,過程中需要攪拌以免粘稠糊鍋。煮熟有濃濃的麥香味。也可以煮熟後加入牛奶蜂蜜堅果之類,味道更好更營養。
熟的即食燕麥片經過高溫熟化,可以直接倒開水沖泡五分鐘左右即可食用了。高溫熟化處理過程一般會加入調味劑,味道也很香濃。超市或者網上有混合好堅果果乾的即食燕麥片可以直接衝對牛奶食用,非常方便美味。
即食燕麥片還可以加入冷水直接放微波爐裡五六分鐘一碗香濃的早餐粥就好了。
選擇好麥片以後就可以根據個人喜好選擇牛奶泡還是開水泡了。
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10 # 廚娘日食記
麥片是比較方便又營養的早餐,麥片牛奶泡或白開水泡都可以,從營養角度來看,當然是用牛奶泡更營養,口感也會更好!
牛奶泡麥片做法
1⃣️:選那種即食麥片,倒入適量麥片再放入牛奶攪拌均勻即可
2⃣️:也可選用酸奶,做法同上,可以加入一些堅果類,這樣口感營養更加豐富
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11 # 凡77
理論上是都可以的,但是,開水泡麥片喝起來沒有什麼味道。所以,建議牛奶泡麥片是很好的選擇了。有營養,口感好,如果上班上學時間緊,還可以衝一杯帶著,隨時補充能量,保持好心情,嘿嘿,你們說呢?!
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12 # 納蘭若香
麥片用牛奶和開水泡都可以。
用開水泡,口感粘稠,麥香味純,簡單方便,是上班族首選。
用牛奶泡,香味濃郁,營養豐富,口感潤滑。
我一般都用牛奶泡,也很方便。方法如下:
1.碗中放入適量麥片,倒入1袋牛奶。
2.鍋中水開後,放入碗1,蒸3分鐘。
3.關火
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13 # 我又餓了TFC
牛奶泡麥片,比白開水泡更有味道也更解膩,麥片本身味道比較淡了再加入白開水,更加顯得清湯寡水,用牛奶泡的話會有更多的甘甜且營養價值更高,更能補充膳食纖維和鈣,不過更好的選擇是酸奶:酸奶會讓口感更加綿密,酸奶的酸會讓你更加有胃口和食慾。或者你更可以在裡面加些水果。
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14 # 橘麥白
那要看你吃的是哪一種麥片,因為有的麥片有經過預先處理過。 所以用牛奶或者白開水泡一下就可以吃了。 有的麥片是需要煮一下的。 用牛奶的話會比較濃郁一些,用白開水的話可以在裡面加一點點糖或者鹽,讓它不必那麼寡淡。
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15 # 客家靜尋食
個人建議吃法:
用少量的開水衝開麥片,然後加入牛奶。要喝熱的牛奶適當的水浴加熱即可。
牛奶很怕高溫,所以我不推薦您用鍋直接加熱牛奶去泡麥片。溫度不夠麥片也泡不開。所以開水和牛奶的結合最為合適。
麥片可以用牛奶泡,也可以用白開水泡
早餐一般都要喝一支純牛奶,所以用牛奶泡比較好,營養豐富口感也很好。
用熱牛奶泡後會有濃郁的奶香味,泡開後可以加入自己喜歡吃的果乾、堅果等
可以根據自己的喜好來組合,比如加水果,酸奶,牛奶,椰子汁,果汁。想怎樣搭配隨自己。
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16 # Pinellia薔薇
最近在減肥所以對於麥片比較熟悉[偷笑],麥片用水泡和用奶泡都可以,只是口感不一樣,個人喜歡用奶泡,很香甜的[呲牙],但是因為在減肥也沒敢用全脂奶泡,用的是脫脂奶粉,也是很美味的一餐呀[快哭了],偶爾吃一頓而已[快哭了],大多還是用水泡,有跟我一樣在美食與減肥之間煎熬的小夥伴嗎?一起加油吧[加油][加油]!!!
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17 # 寶貝豬兔
都可以的,看自己的口味,也可以少放開水,泡開後加入喜歡的牛奶 豆漿 甜牛奶 咖啡 椰奶各種自己喜歡的飲品。
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18 # 路味生活
這個首先要看你選擇是什麼樣的麥片。
1.生的麥片需要提前去炒一下,然後用開水衝一下,加一點白糖,口感會好一些。
2.買那種即食麥片的話,就可以用牛奶或者酸奶直接衝就可以吃。
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19 # 阿壹私廚
都可以的,看個人口味。如果牛奶的話,建議選擇純牛奶或者鮮牛奶,但是提前需要把麥片煮熟了再放進去。我有一條教學是關於麥片的,有興趣可以點進去看看《一分鐘早餐》
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20 # 園保哥
都可以,不影響口感和營養。燕麥片含有豐富的膳食纖維,又是粗糧,牛奶含有高蛋白,及各種微量元素,營養價值很高
牛奶泡燕麥的步驟:
1、提前先準備好原味燕麥、另外在準備牛奶(也可以用奶粉代替)。
2、然後先將燕麥倒入適量在碗中,加入熱水,浸泡5分鐘。
3、然後加入牛奶或者是加入衝好的奶粉。
4、將二者攪拌均勻。
5、攪拌均勻後就可以直接飲用了。
回覆列表
你能提出這樣的問題說明您平時很注重健康。
口感上而言牛奶泡更加香醇,但是要注意方法。
個人建議吃法:
用少量的開水衝開麥片,然後加入牛奶。要喝熱的牛奶適當的水浴加熱即可。
牛奶很怕高溫,所以我不推薦您用鍋直接加熱牛奶去泡麥片。溫度不夠麥片也泡不開。所以開水和牛奶的結合最為合適。