-
1 # 好吃的貓魚
-
2 # 行雲5960
我來回答這個問題,因為我家一年當中會包好多次粽子,因為好吃也愛吃,如果是冬天我會上鍋蒸一下再吃,如果是夏天特別是剛放冰箱裡沒多久的頭我一般就直接吃,口感會更舒爽,涼涼的糯糯的[害羞]
-
3 # Mickey媽媽品美食
粽子在冰箱裡,要怎麼搞熱才好吃?潮汕的粽子是煮熟納涼後再放入冰箱中冰凍的。我們有兩種方法進行搞熱,第一種是把粽子從冰箱中拿出來後,放到電飯煲中,加入冷水,水沒過粽子,按蒸煮鍵蒸煮20分鐘,基本上粽子就解凍了,全熱了了。第二種是提前從冰箱中把粽子拿出來,放在一旁解凍一段時間,到粽子按起來不會硬硬的,再裝到盤子裡,蓋上保鮮膜,拿到微波爐中高火微10到15分鐘,粽子也就全搞熱了。
備註:以下圖片是我用電飯煲和微波爐加熱粽子的圖片,請參考哦。
-
4 # 雕兄生活記
米粽從冰箱拿出來,一般有兩種吃法。一種是解凍後用高壓鍋煮著吃啊!第二種吃法就是解凍後啊,等待它不硬之後啊,然後用刀切片,然後放到鍋中煎著吃啊,倒點油,煎著吃很香的啊!
-
5 # 高浪仔
從冰箱裡取出冷凍粽子。
粽子已經被凍的非常結實了,表面也覆蓋了一層冰霜。此時解開塑膠袋讓冷氣先散發出來。
在冰箱裡儲存粽子也是講究方法的,應該選擇冷藏室而不是冷凍室,否則粽子被凍到芯裡不僅解凍起來麻煩而且口感會變得非常差。
2
/6
將本次預計食用的粽子取出。
按需要食用的數量來選擇解凍的粽子數量,不要全部都取出,避免浪費。
冷凍的粽子一旦解凍,如不立即食用就會馬上變質的。
3
/6
將粽子放入準備好的溫開水中,侵泡10分鐘左右。
千萬不要選擇直接蒸煮粽子,這樣冷凍粽子的口感就喪失,而且夏日炎炎,如果再吃熱粽子那會是怎麼一種恐怖的感覺呢?
10分鐘之後,你會發現粽子已經非常柔軟了。
4
/6
將粽子放置在空調的通風口10分鐘
將空調對著粽子吹,讓冷風吹拂冷凍的粽子,目的是讓粽子緩慢降溫,達到清涼可口的狀態。
5
/6
在等待期間,清潔雙手
夏天病菌較多,而且冷凍粽子經過了多人直接接觸,並在冰箱的環境裡和空調的吹拂下,表面有很多細菌。為了不吃壞肚子,一定要清潔雙手,切莫病從口入。
6
/6
開始享用吧
10分鐘之後,粽子已經達到了室內溫度,吃起來口感清涼溫潤可口。隱隱還可以聞到粽子特有的清香呢
回覆列表
如果粽子是生的,從冰箱裡拿出來放在鍋里加水煮熟比較好吃一點。
如果粽子是熟的,從冰箱裡拿出來放在蒸鍋上蒸十來分鐘比較好吃一點。