想要增重，就是要營造熱量的盈餘。只要你的總攝入，大於你的總消耗就會增重。

如果你想要增肌，營養素就要配比好，碳水，蛋白質，脂肪，這三大營養素的攝入量要把控好。配合上系統的鍛鍊。

單純的想增重就多吃，多吃高熱量食品，然後查一查胃腸道吸收是否有問題？

過胖過瘦都是脾胃不太好，吸收的問題。養脾胃要平時注意，休息不熬夜，多吃黃色食物，脾胃最怕溼寒，少吃冷凍的食物。另外有些脾胃虛弱的人醫生建議少喝牛奶水果

提升體重就是讓身體質量增加。身體質量增加在肌肉和脂肪方面。脂肪的增加由身體盈餘的熱量轉化為脂肪形式儲存在體內。肌肉的增長由肌肉破壞恢復再破壞的過程中補充所必要的能量與蛋白質等營養物質來實現的。少食多餐少動這是隻單純針對體重增長來採取的。而你想既增加體重又想要勻稱的形體，那就要飲食加鍛鍊。我相信你想要的不只是單純增長體重。

現在大家都提倡保持身材、減肥，有些人甚至說自己喝水都會胖，但臨床上確實有一些人苦於怎麼吃都吃不胖，永遠看過去都是瘦骨如柴，特別是男性，男生太瘦給很多女性感覺沒有安全感，所以臨床上時不時都有粉絲諮詢如何增加體重，如何增肥這種拉仇恨的問題。

前面有科普過我們人體體重增加、減少是講求一個動態平衡的過程。初中物理學過“質量守恆定律和能量守恆定律”在人體減肥和增肥過程中也是同樣適用的。

為什麼我們人會長肉和長脂肪？這是因為我們人在進化幾萬年過程中慢慢形成的有儲存能量的習慣。當我們是猿人的時候在森林裡經常是有一頓沒一頓三餐不規律的吃飯，所以在進化過程中慢慢的形成當食物充足的時候就會把一些氨基酸、葡萄糖、膽固醇等營養物質轉化成脂肪儲存起來，這樣如果突然飢餓一兩頓身體就會把脂肪分解出來提供能量供我們基本新陳代謝。

當然現在三餐都吃的很規律，而且食物種類花樣繁多，特別是高脂肪、高膽固醇類的食物攝入明顯增加，對大部分人來說三餐營養應該都是過剩的，所以如果平常沒很少運動沒有把多餘營養物質消耗掉的話多餘的營養成分都會被轉換成脂肪儲存在身體各個地方，其中肚子和屁股還有面板下是最容易儲存脂肪的地方。所以胖的人一般都是肚子、屁股比較大，面板下脂肪多的話就會油光發亮的。

比較胖的人面板都比較油光發亮

那為什麼有些人就是吃不胖呢？

如果不是病理狀態下，也就是如果沒有“甲狀腺功能亢進”或者“糖尿病”等消耗性疾病的話，很多人吃不胖其實可能跟遺傳基因是有很大的關係，去問了臨床上大部分吃不胖的人他的父母親也是很瘦的，甚至爺爺奶奶其中一方也是很瘦的。所以很大一方面跟基因是有關係的。

那是不是這些人就吃不胖了？答案是否定的。

瘦的人要想增加體重可以從以下四點積極調整。

首先前面已經解釋過了，我們人體的脂肪其實就是我們吃進去多餘的營養物質儲存後轉化而來的。臨床上觀察大部分吃不胖的人都存在嚴重挑食、厭食現象，所以首先要改善飲食習慣，增加食物的多樣性，增加碳水化合物、氨基酸蛋白質、脂肪、膽固醇的攝入，每天分成六頓來吃。早上10點、下午3點晚上九分別加一餐下午茶和夜宵。每天吃3-4個雞蛋，早晚各喝一杯牛奶，每頓都要保證有肉，雞鴨魚豬牛羊肉每天都要吃，最好每一頓都要吃到，每天要有蔬菜、有水果，花生、核桃、蛋糕、麵包等甜點和堅果也要每天都要吃到，這樣才能在營養均衡的基礎上把多餘的營養轉化成脂肪儲存起來。當然在多吃點基礎上也是要細嚼慢嚥的，細嚼慢嚥非常重要，細嚼慢嚥的食物進入胃後就更好的消化，小腸也會更好的吸收，同樣的食物細嚼慢嚥的人可能會吸收的更完全一點。

其次要保持充足的睡眠，人如果睡眠比較好比較充足那胃口相對就比較好，消化系統消化和吸收能力也會增強，吃飽了就坐在那裡不要活動了，如果躺下去睡覺沒什麼難受晚上就早點睡，想想豬為什麼那麼容易胖起來，那就是因為吃飽了就睡，睡飽了又吃所以就很容易長成大胖豬。很多瘦的人吃的又少睡的也少，所以大家可以借鑑一下大胖豬是怎麼胖起來的。

充足的睡眠非常重要

第三就是對於一些經常沒胃口的人建議空腹的時候可以適當多運動，多運動有兩個好處：

第一可以促進人體新陳代謝，促進胃腸道蠕動，增加胃腸道動力，可以促進食慾，增加飲食量。其次多運動可以增加肌肉的生成，肌肉生長的過程中需要大量營養物質也會促進食慾，肌肉長多了體重也會增加，所以多運動對胃口不好而又比較瘦弱的人還是很有幫助的。當然瘦的人如果去鍛鍊的話一定要循序漸進，不要一開始就來個馬拉松長跑，本來就比較瘦弱，待會跑一下要休息一個月都恢復不過來，可以從快走、慢跑、游泳、打乒乓球等比較緩和的運動先開始。

適當多運動可以促進食慾

最後要提醒的就是根據臨床經驗很多瘦的人都是想的比較多，腦力勞動太厲害，緊張、焦慮、思想負擔比較重的人大腦會消耗掉大量能量，大腦是我們人體的總司令部，雖然大腦重量和體積都不大，但大腦消耗掉能量卻非常多。大腦在思考或者長期精神壓力比較大的時候消耗的能量會更多，長期精神壓力比較大的話睡眠、飲食也會受到影響，睡眠飲食不好的話對增加體重明顯是不利的，所以想增肥的人平時也要保持好心情，調節一下心情和工作壓力。生活中有講到一些男的，結婚前自己照顧自己，工作壓力、生活壓力比較大，一直都比較瘦，結婚後如果老婆找的比較賢惠的由老婆來照顧後明顯就會發福胖起來，所以找個好老婆也是非常重要的，正所謂“心寬體胖”就是這個道理。

所以綜合一下瘦的人如果要想增肥或者想增加體重的話首先要多吃、食物要多樣化，每天糖類、氨基酸、脂肪、維生素等各種營養物質要均衡適當的多攝入，其次可以適當多運動，循序漸進的多運動，減輕工作生活壓力，調節好自己的心情，保持好心情，少抽菸、喝酒、熬夜保持充足的睡眠。最簡單就是想一想豬是怎麼胖的，吃飽了睡、睡飽了吃，就這麼簡單。

吃飽了睡、睡飽了再吃

過年放假回家，如果比較瘦的人剛好就在老家吃好、睡好、休息好胖個幾斤再出來上班吧。

當然如果都按照我們上面說的做了還是沒有胖起來，那最好要去醫院查一下有沒有甲狀腺功能亢進、有沒有糖尿病還有就是一些內分泌激素比如生長激素等分泌不足導致的。

嗯， 肥胖的人就不要看我這篇文章了，還是乖乖的控制飲食多運動吧。

1.肌肉增長的原理和本質其實是比較簡單的：透過力量訓練，使肌肉撕裂，部分肌纖維被破壞。然後透過合適全面的營養+足量的休息，帶來肌小節增加，肌肉的橫切面面積也就變大，也就是所謂的肌肥大（增肌）。

2.肌肉的增長其實不是在訓練中增加的，反而是在訓練後有了營養物質的補充和充足的休息後增長的。

3.增肌訓練增加的不是肌肉細胞的數量，成年後肌肉細胞的數量一般是不能增加的，實際上訓練使肌肉變大，增加的是肌肉細胞的橫截面積，簡單說肌肉細胞變粗了。

4.所以總結下來，增肌主要就是三件事：吃、練、睡。健身圈子裡有句話，什麼人能練大，憨吃猛練心大能睡之人。

5.很多人覺得增肌很難，從這個角度說，增肌實際上並不難。肌肉透過訓練增大，這是人體的一種自然的運動適應能力。通俗的說，當我們費力地去完成肌肉收縮的時候，肌肉“意識到”自己不夠大，無法應對所面對的負荷，於是就會自然地增大，來適應身體面臨的挑戰。

增加體重的方法有很多是可以透過食物搭配進行的。

比如在食物裡面多配一些蛋白質比較高的食物、容易消化和能量比較足的食物，比如說含澱粉多的主食類食物和雞蛋、牛奶等。二是可以透過增加一些醫用食品進行服用，增加體重，可以補充一些腸內營養製劑或者補充一些蛋白質粉。當然吃這些東西必須要適量吃。三是適量補充一些增肥的食物，比如豬腳、五花肉燉湯等。進行力量訓練