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1 # 讀寫人家
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2 # 小麥色的莫力
傳說艾草能夠驅邪治病，招來百福，每逢端午來臨之際，家家戶戶都在門前懸掛上一束艾草，用以守護平安，實際上帶有一種祈福的意味。
艾草的流行最早可以追溯到南北朝時期，《荊楚歲時記》中曾記載：“以艾為虎形，或剪裁為小虎，帖以艾葉，內人爭相戴之。”
除了端午驅邪祈福形成中國特有的文化傳統外，其實艾草還活躍在其他很多我們熟知的文化領域，
1、 飲食文化有關於艾草的飲食，我們耳熟能詳的有艾草汁、艾草酒、傳統青團以及各類艾草糕點等，中國人講究物盡其用，在飲食文化中可見一斑。況且艾草汁顏色青翠，用在飲食中總會給人眼前一亮的感覺。
我每年春天都會做一次青團，用剩的艾草還會風乾後用小包儲存起來，用來泡腳。
2、 藥用價值李時珍在《本草綱目》裡說：“凡用艾葉，須用陳久者，治令細軟，謂之熟艾，若生艾，灸火則易傷人肌脈。”後世延伸出艾絨、艾柱等產品，進一步拓寬了艾草的使用價值，而其中艾灸文化傳承至今，歷經千年也未見衰落，反而還是十分普遍呢！
3、 作為香料染料由於艾草的特殊氣味和翠綠的汁液，在很早的時候就被我們的祖先開發出了香料和染料的屬性，從“越人燻之以艾”到“銀印綠綬也，以艾草染之，故曰艾也。”無不體現著艾草佔據了我們文化中重要的一部分，成為最具中國特色的一種植物。
在千百年的歷史長河中，艾草以其獨特的屬性形成了今天的“艾文化”體系，也因為其強大的作用面而滲入人類生活和文化的點點滴滴，從古至今，有關於艾草的書籍記錄和詩詞歌賦數不甚數，它成為了端午節的必備產品，清明節的明星食物，解決頸椎問題的必要手段，可謂功不可沒~
艾草是一種植物，但是這種植物被賦予文化的時候，艾草就有了文化的韻味，文化的味道，文化的經歷。
但要真正意義上描述艾草的文化，當然不是用一句話，或者一首詩，或者一個行動，來描述清楚的。
艾草的文化重要的是體現在一種節日上，這種節日就是端午節，端午節本身就是一種節日，一種文化，5月5，端午節。
艾草既然是端午節的艾草，那麼他就有了詩意，有了文化，在我們的家鄉有打露水的傳統，所謂打露水就是5月5日的這一天，清晨起床便要去撥艾蒿插艾蒿，那麼在艾蒿的記憶裡，因為清晨起來都有露水，讓有露水的艾草挨著自己的腿，褲腿上、手上、身上都可以讓露水粘滿，這實際上就是一種文化，那麼大把艾插在門頭窗戶，才是另一種文化。
杜甫的詩，軟草平莎過雨新，輕沙走馬路無塵， 何時收實耦耕身。日暖條麻光似潑，風來蒿艾氣如薰，使君原是此中人。
這便說明了描寫艾草的詩句更傳神。