質量守恆是沒錯，但是我們能夠利用的物質不是無限的。我們吃下去的食物經過身體代謝之後，營養物質和能量被我們自身拿來供給生長髮育和做功，代謝後的產物我們沒法再利用了，沒法再吃一次再從中得到有用的物質。

因為糧食的能量你可以利用，而大便、垃圾的能量你無法利用。

不僅無法利用，還可能有害。

你的身體規定了你只能在很有限的範圍內使用能量，你的身體又不是核反應堆，只要有質量就可以發生質量虧損產生能量。

但實際上質能方程就表達了質量會消失轉化成能量，能量也會“無中生有”轉化為質量。

因此不是質量守恆，而是質能守恆。

先上結論：能量雖不會憑空消失，但有“好用”和“不好用”之分，節約的目的就是要儲存“好用”的能量。

幾乎人人都知道守恆定律，能量的轉化和守恆定律是這樣表述的：能量既不會憑空產生，也不會憑空消失，它只能從一種形式轉化為其他形式，或者從一個物體轉移到另一個物體，在轉化或轉移的過程中，能量的總量不變。此定律又稱為熱力學第一定律。確實單從這裡來看，我們確實看不到節約的必要性：因為能量永遠不會消失啊。節約也罷，不節約也好，能量總量總是不變的。

而第二定律則指出，能量雖然總量不變，但是有“好用”和“不好用”之分，也有“可用”（㶲）和“不可用”（“火無”）之分。而且，可用的能量在利用過程中總是不可避免地變成不可用的能量。既然可用能量越來越少，當然也就值得節約了：如何把那些可用的能量都盡最大可能利用起來。

另外，熱力學第二定律又可以描述為熵增定律：孤立系統的熵永不自動減少，熵在可逆過程中不變，在不可逆過程中增加。舉個例子，當燃燒煤的時候，煤中的化學能轉化為熱能，總能量雖然不會變化，但是在這個系統中，系統由一個分子排列比較有序的煤塊變成了雜亂無序的氣體。

這個過程中熵（熵反映的是一個系統的混亂程度，一個系統越混亂，其熵就越大；越是整齊，熵就越小）增加了，並且如果在沒有外力的情況下此過程是不可逆的，這也可體現出節能的必要性。

再舉個簡單的例子：我們為何總是要追求引數越來越高的發電機組？因為根據卡諾定理，引數越高，發電效率就越高。也就是說，儲存在煤中的化學能在轉化為我們可用的電能的過程中，總是要有一大部分變成無用的廢熱的。鍋爐引數越高，這種廢熱就可以做到越少。也就是說，我們把能量儘可能多地利用起來。

這個問題典型的鑽牛角尖了，糧食是能量儲存的一種形態，關鍵是人及部分的動物需要以糧食消化吸收能量，除此之外，人們即不能直接以土壤礦石或是其他人們無法消化的東西里直接吸收營養以獲得維持生命的能量，而土地產出糧食終是有底線的，沒了糧食，人們就只能是等死了。可見，隨著人口增長，節約糧食是必要的。能量守恆不會錯，錯的是宇宙中任何一個天體，物種獲取能量都是有其獨特的方式。離開了某種方式人們無法得到。

能量是守恆，但頻率在消耗後降低了，成為低頻率物質或暗物質，會破壞生態和環境！譬如吸毒快樂了過癮了但使身心受損了透支了，會因能量的損耗而走向敗壞滅亡！人對自然和自身的瞭解很膚淺，幾近一無所知！

問題本身存在問題，宇宙遵循的是質能守恆定律而非質量守恆定律。我們浪費掉的和吃不了去的食物，雖然遵循化學的質量守恆定律，但是食物並非沒有消失，而是經過腐敗、微生物分解後轉化成了其他物質，食物真的消失了。我們攝入的是食物，而不是有著相同元素組成的化學物質。食物的收穫需要經過辛勤的勞動，而且是有限的，所以我們需要節約糧食。

什麼是質量守恆定律？質量守恆定律是指在化學反應前後，參加反應的各物質的質量總和等於反應後生成的各物質的質量總和。 化學反應是分子化學鍵斷裂，重新組成新分子的過程。

什麼是質能守恆定律？質能守恆是質量守恆和能量守恆的總稱。根據質能方程E=mc²，物質的質量與所含能量存在一定關係。由於宇宙中，不斷的發生著粒子重組(不同於化學反應，如核聚變、核裂變)，所以宇宙遵循的是質能守恆，而非質量守恆。

糧食的獲取，是將不能食用的物質，透過一定方式形成新的、能夠食用的有機物的過程。這一過程是複雜的、漫長的，而且是有限的。加上天災人禍，糧食很可能會出現緊缺，雖然我們現在的物質生活空前提高。但是，我們要有危機意識，憶苦思甜，節約糧食，從我做起。