能吃能喝能上五樓走遠路，說明身體還是很好的，說明是早期的，如果不加以治療說不定哪夭就會吃喝困難一吃就吐到茶水都不能進！既然怕術，和療，那最好的辦法給她吃安羅替尼靶向藥，或尋找民間青草藥，比喻蒲公英，大薊，中華刺，獼猴桃根燉骨頭湯給她喝，也可以透過中醫治療吃中藥這些辦法都可以治好你母親的病！最少可以控制而延長生命。

這麼大的歲數了，能吃能喝能走遠路，這身體真是不錯的了，即使有點毛病也很正常，尤其是你說患上食道癌，我認為完全可以與病共存，不必再手術治療了，因為雖然手術可以切除病灶，但手術給身帶來的傷害也是非常大的，所以說如果術後效果不好，那對身體是個雙倍的傷害，真不如與病共存，讓身體內的抵抗力與病毒作鬥，逐步消滅病毒恢復正常，只有這樣我認為能出奇跡的，也能平安度晚年。

若不影響進食可再觀察些日子再看，待完全堵塞或近完全堵塞影響進食時可在食道放支架，手術不大，無創傷。因老人新陳代謝慢，癌腫的進展也慢，可以用中醫中藥許有很好的療效。

你老母算是大明白人，她的選擇亦是明智的，若手術再加化療會使老人家加速死亡速度。

如果沒有轉移，最好放療一個療程，不建議化療，配合中藥，我們這裡有治癒的，買個起的作用就不知道了。目前檢查癌細胞基本上沒有了

保守治療也不錯，演員李雪健喉癌沒動刀，現在也很好，關鍵是自己的心態，同時兒女們也要孝順母親，讓母親開心過好每一天。

年齡大了生病是常有的事。可是食道癌是比較難治的病，一要尊重老人意願，二要資詢西醫考慮在食道的位置，手術的難易，，預後的情況。也要去看中醫，診療用藥的效果，如果是中醫中藥保守治療也有可能治好或能緩解病痛，中藥也可以治是最好的。畢競79歲了手術吃大苦，能不能扛得住。別人只能深表同情。