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疫情期間,民宿和酒店行業大部分都停業。那麼民宿和酒店的管理著都該做些什麼呢?
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  • 1 # TINA

    疫情期間民宿和酒店是個機會,你覺得你坐著就來客了麼?好多客人要定民宿定不著,你不覺得是自己宣傳不到位導致的自己無法翻身麼?

  • 2 # 福明166467022

    你說是私營旅館或賓館和私營飯店或酒店,受重大疫情影響,衝擊還是很大的,透過重新洗牌,不斷深化改革,處了國家出臺一些扶持政策,還是靠自身的力量來實現自救,增加服務專案,送菜上門,也可到家庭服務,外賣一條龍模式,在服務質量上做文章,推遲工作時間,減低成本,花式品種大眾化。

  • 3 # 七日奇趣

    專家分析疫情可能得持續一兩年,民宿和酒店除了做好防疫工作,資金可能會變成一個嚴重的問題,我覺得得申請貸款以及各種免稅政策,我在北京,這邊因為疫情反覆,家附近許多商業立即受到了影響。但是好在防疫工作做的非常嚴密,進出小區各種檢查,物業也挨個打電話問業主去過哪裡,民宿和酒店如果做到防疫工作嚴絲合縫,讓人信任,是最重要的。畢竟有許多人出差不得不住酒店,一定會找那種防疫認真負責的地方住。

  • 4 # 茶語養生閒說

    大家都嫌民宿不消毒,保命要緊。你們過去不注意。現在真消毒了人家也還是認為你們偷偷的不消毒。自己想想吧。停業,減少損失。

  • 5 # 青龍在野2

    民宿要突出個性特點,不能千篇一律,比如,親子,燒烤,或者是養老,避暑,渡假,等方法。酒店要不轉型做養老公寓,要不做社群醫院,要不轉託老所。因為高鐵站們開通,一小時經濟圈,以前的省內大量臨時的住宿需求,全都消失了,酒店供過於求,是夕陽產業,早轉型早收穫,遲轉型,受損失。

  • 6 # 廣西驢窩戶外旅行

    可以透過OTA做網路預售,降低價格,提高服務質量,讓遊客真正的得到實惠和優質服務。做好內部培訓,創新設計主題活動,給遊客帶來一些附加增值的服務。做民宿和酒店最重要的還是口碑,你的硬體達標了,軟體(服務意識和服務質量)跟上了,在疫情未結束之前,也能逆勢而上的。

  • 7 # 橙鼕鼕

    “自助者天助,自救者天救,自棄者天棄”。今天的疫情情況,並非人可以預測。“自救者天救”,疫情期間,我們能儘自己最大的努力,行動感動上天,所以“天救”。大家都盡力為自己想想,為別人想想,以服務為宗旨,確保自己的酒店環境衛生,防疫工作落實到位,生意興隆是遲早的事。

  • 8 # 吃酒住店

    疫情當頭,民宿和酒店如何自救,可以從這幾方面著手:

    一、關於這次疫情的永續性預計

    本來前段時間,眼看七月暑假來臨,跨省旅遊組團有開放的希望。可是6月12日的新發地疫情的出現,跨省旅遊放開短期之內應該不會再提及。

    從這次疫情的發生情況看,主要是汙染性病毒輸入。這對餐飲業和旅遊業復甦都是巨大打擊。而且現在新發地疫情相關人員仍在全國追述中,旅遊業何日恢復,短期之內可不作它想了。

    二、民宿和酒店的自救之路

    1、減員降薪。

    民宿和酒店的自救之路,第一步就是減員降薪,降低人工成本。輪崗也好,待崗也罷,與員工達成共識,疫情持續還要很長時間。這種形勢下,企業負擔越輕,扛得越久,這時不做長久打算不行。

    2、協議降租。

    與房東協議降租之事,減少運營成本,能扛一天是一天,希望守得雲開見月明。

    3、準備資金,長遠打算。

    民宿酒店想要等到疫情結束,要有充足的備用資金補血。雖然人工、租金可議,但水電氣、耗材、食材等,哪一樣都要花錢。完全關門不現實,沒有收益,設施損壞快。而開門收益少,人工水電等一分不得少。這時真是關門難,開門更難,所以準備補血資金,長遠打算吧。

    4、關閉盈利不佳的功能體,見錢就賣。

    關閉盈利不佳的功能體,減少運營成本,最佳化利潤,微利執行。比如酒店的餐飲如果不太賺錢,勉強執行的,可以主動關停。這時,寧願主動房間降價,減少部分服務功能,也要降低執行成本,以求熬得更久。

    5、做好服務和解釋工作。

    三、希望在哪裡

    雖然這疫情期間,民宿和酒店都很難,但也不是完全沒有希望。作為民宿來說,做好自媒體引流很重要,要把平時的高高身段放下,以親民的價格,實惠的活動,做好自己的自媒體引流工作。甚至透過預售下半年遠期房,換得現金來補血。而對於酒店來說,有條件的可以用餐飲和宴會來補充主營業務收入。同時,調整價格區間,以出租率為先導,降價不減品質。對於大單業務,一事一議的談,總之來了就不放過,放下身段,共渡難關。放下私心,長遠打算,不要為自身管理小利益而破壞企業生存的大格局,與企業同舟共濟渡難關。

    本次疫情的反反覆覆,讓我們感受到了抗疫工作是一個長期的過程。突發情況可能隨時出現,讓我們更加珍惜工作和生活。只要作好全民防疫工作,旅遊業早晚會復甦。

  • 9 # 雲飄天涯

    今年的民宿和酒店住宿業都比較難熬,實力強的有資本支援的,或許能熬過去。實力弱的,就有可能被淘汰了,也是行業自拍的時候了。

    這時候,如果還在堅守的酒店和民宿也可以進行一些內部的最佳化設計整頓,進行硬體升級和內部服務水平培訓等學習。同時也要積極開展自救,盈利能力不好的物業可以退租,保留一些盈利能力強的房間房型,開展異業聯盟和跨界合作。

    具體詳細內容也可以看我以往發的有關民宿的去留內容。

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