中國飲茶源遠流長，形成了特有的茶文化，中國茶文化要從種茶、製茶、品茶說起。

第一、種茶，茶葉種植遍佈我國南方地區，每個地區的茶根據當地的生態環境（光照、溫度、水分）也會形成特定的口感。新中國成立後，五十年代，南方茶主要出口，國內幾乎滿足不了飲茶需求，國家提出南茶北引，現在山東青島、日照也有大規模種植茶葉，日照綠茶更是世界公認的三大海綠茶之一。

第二、製茶，不同茶葉製茶工藝也不盡相同，綠茶是由採摘、攤放、殺青、揉捻、解塊、乾燥這七步製成。綠茶沖泡後，茶湯色澤清亮、呈淺綠色，好的綠茶清香撲鼻、口感鮮爽。紅茶則是由採摘、萎凋、揉捻、解塊、發酵、乾燥這六步製成，紅茶沖泡後，茶湯色澤紅亮，口感醇厚。另外還有白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶，每一種茶葉沖泡後的口感都各不相同，滋味無窮。

第三、品茶，飲茶是一種生理活動，滿足生理需求，品茶則上升到精神享受，品茶分三口，第一口試茶溫，喝茶不能急，先試溫度，第二口聞茶香，上好的茶香氣四溢。第三口才是飲茶，飲入口中，才知茶好。品茶時需要心平氣和、不急不躁，不是講究之人品不出茶的滋味。

咖啡產自西方，也具有悠久的歷史文化，在我看來，咖啡代表的是西方的熱情、奔放、自由。傳入到中國以來，更是代表著一種時尚的飲品。

綜上所述，我認為喜歡喝茶的人更加講究，因為茶文化在我國源遠流長，喜歡喝茶的人一定也瞭解茶文化。而咖啡是近代才傳入我國的飲品，但是咖啡文化並沒有普及開來，所以僅僅是喝咖啡而已。

沒有誰更講究這一說，雖然茶涵蓋的東西很廣，但學到最後 你會發現 其實更提倡的是隨性喝茶，知識當然的學，但到後面大家都是喝茶 聊天 交友 放鬆，沒有講究太多 最重要的是舒服！

咖啡我沒學過 不過我知道 每個行業都有每個行業要學的東西，學咖啡也不簡單！

其實我個人認為咖啡在品位。而茶在講究。大家都有刷抖音，相信也應該刷到過，品茶，端茶，倒茶都是有大的講究的。有人說茶在隨性，我覺得喝茶的人表面是隨性，其實他們是隨心。心裡比較講究。

這個問題就好比：中醫和西醫哪個治病更有效？我覺得，他們分別是中西方文化的代表，如果非要比個高低的話，那應該是喝茶的注重心境，喝咖啡的注重品質。