1、努比山羊

努比山羊又被稱為努比亞山羊、努比奶山羊以及努比黑山羊等，因原產於埃及尼羅河上游的努比地區而得名。現廣泛分佈於非洲北部與東部地區，以及美國、英國與印度等地。

努比山羊體型高大，成年公羊體高可達120公分以上、體重可達125公斤以上，成年母羊提高可達107公分以上、體重可達70公斤以上。

努比山羊屬於肉乳兼用品種，其繁殖效能同樣較為優秀。經產母羊一年二胎或三年五胎，平均每胎產羔率為270%左右。羔羊初生體重一般在3.6公斤以上，由於母羊奶水較好，羔羊二月齡斷奶體重公羔可達28公斤、母羔可達21公斤。

由於努比山羊原產於炎熱乾旱地區，耐熱性較好，對寒冷潮溼氣候適應性較差。我國南方地區引入奴比山羊較多，主要集中在廣西、四川、雲南、貴州、廣東、湖北以及河南等地區。

2、簡陽大耳羊

簡陽大耳羊同樣含有較多努比山羊血統，由努比山羊與四川簡陽本地山羊，經過數十年的雜交以及橫向雜交選育而成的一個肉用山羊品種。

據說民國第一夫人宋美齡訪美，由美國政府贈送40只純種努比山羊，回國後放入簡陽龍泉山脈進行飼養。後來透過與當地山羊不斷雜交及橫向雜交，最終形成當地特色的山羊種群，於1982年對這一優秀種群進行鑑定並正式命名為“簡陽大耳羊”。在上世紀八九十年代，又多次引進純種努比山羊用於改良種群，形成含有努比山羊血統較多的種群。

其各方面成產效能稍次於純種努比山羊，不過適應性、抗病能力等要優於努比山羊。

總結：這兩個品種適合南方多數進行進行養殖，其生產效能遠遠優於本地山羊品種，同時肉質卻又不輸於本地山羊品種。

附：山羊品種都有哪些類？

山羊品種有乳用型、肉用型、毛用型、絨用型、皮用型、兼用型等，下面分別來給大家介紹一下。

乳用型山羊品種這是一類以生產山羊乳為主的品種。乳用山羊的典型外貌特徵是：具有乳用家畜的楔形體型，輪廓鮮明，細緻緊湊型表現明顯。產乳量高，奶的品質好。

肉用型山羊品種這是一類以生產山羊肉為主的品種。肉用山羊的典型外貌特徵是：具有肉用家畜的“矩形”體型，體軀低垂，全身肌肉豐滿，細緻疏鬆型表現明顯。早期生長髮育快。山羊產肉量多，肉質好。

毛用型山羊品種 這是一類以生產山羊毛（馬海毛）為主的品種。毛用山羊的典型外貌特徵是：全身披有波浪形彎曲、長而細的羊毛，體型長呈圓形，背直，四肢短。產馬海毛多，毛質好。

絨用型山羊品種 這是一類以生產山羊絨為主的山羊品種。絨用山羊的外貌特徵是：體表絨、毛混生，毛長絨細，被毛潔白有光澤，體大頭小，頸粗厚，背平直，後軀發達。產絨量多，絨質量好。

皮用型山羊品種 這是一類以生產裘皮與猾子皮為主的品種。皮用山羊的外貌特徵是：體表生著長短不一、色澤有異、有花紋和捲曲的毛纖維。青山羊具有“四青一黑”的特徵；中衛山羊具有頭型清秀，體軀深短呈方型的特徵。這些山羊品種都以毛皮品質獨具特色而馳名於世。

兼用型山羊品種 這是一類具有兩種專有效能，既產肉、又產奶，或既產肉、又產皮為主的山羊品種。兼用型山羊既符合奶用型山羊體型，又具有早熟性、生長快、易肥的特點。這種山羊生產的肉香味可口，生產的皮主要是板皮，質量較好。

黑山羊纖維細，肉細嫩，羶味極小，味道鮮美，營養價值高。

青山羊皮毛上乘，羊絨羊毛極好。肉類一般。

這就是品種差異。你說那個品種好，站在吃肉的角度就是黑山羊好。站在羊毛，羊絨的角度就是青山羊好。

你的用途是啥呢？你自己看著選吧。

黑山羊纖維細，肉細嫩，羶味極小，味道鮮美，營養價值高。

青山羊皮毛上乘，羊絨羊毛極好。肉類一般。

1.肉質黑山羊和青山羊相比，黑山羊的肉質比較細，好吃一些。

2.黑山羊全國各地都有分佈，青山羊在我國的四川和山東等地較多。

3.價格來說黑山羊的價格略高一點。

建議養殖還是養黑山羊較好。