可以做啊，但是一定要注意控制溫度，把溫度調低，不然就做不好～

不過這邊還是建議您用正常的鍋子來做串串香哈，因為油炸鍋畢竟是加熱油來炸東西的鍋，如果不是特殊情況儘量不要把電炸鍋用作它用～

如果您想吃串串香可以自己賣肉買菜用竹籤串好，然後用炒菜的炒勺做也是可以的～更安全一點～

你好我就是個開炸串店的，這個可以的

但是本人建議做兩個鍋，因為有些食材的不同，油溫也不同。肉類的油炸溫度稍微偏高，蔬菜類的油溫就低點

你好我是三碗酒耙牛肉

這個是可以的，但是你如果是開個串串店（就像重慶的火鍋串串這種），建議你還是用沙鍋來做。

可以是可以，但油的溫度不好控制，那樣炸出的東西口感不完美，有條件的話還是用液化氣去炸，溫度可調大小，炸出的東西更加好吃了

首先我們把各種食材準備好，用竹籤都穿起來

其次我們用電炸鍋做就行了步驟都差不多

但是因為鍋的原因，所以我們要特別注意兩點：

1、注意安全，不管做出來的食物好吃不好吃，做的過程中一定要注意安全。

2、注意油溫，蔬菜要在油溫不太高的時候放，控制好油溫，太高的話容易炸糊。

根據個人經驗淺談一下，具體我也沒有用過電炸鍋做串串香，所以不能給你更多的建議和指導。

如果你做的是類似火鍋的串串香，就像第一個圖片那樣，電炸鍋還是不適合。但是如果你做的是油炸串串香，像第二張圖片，電炸鍋是完全可以的。現在的電炸鍋溫度很好控制，用起來也很方便。而且現在還有空氣炸鍋，特別好用。

串串香是涮串，電炸鍋是炸串，理論上講也是可以的，但是口感肯定會有不同，個人口味不同，僅個人觀點，不喜勿噴[祈禱][祈禱][祈禱]

食材明細

蝦、西蘭花、彩椒、洋蔥、蘑菇。

1、蝦洗淨去頭挑線，加蛋液、少許鹽、胡椒粉醃製十分鐘。

2、各種食材洗淨切好穿串。

3、想吃什麼串什麼。

4、空氣炸鍋200度，八分鐘。準備點沾汁，就可以食用了，蔬菜的原汁原味很好吃！喜歡的可以試試。

看了回答我也是醉了，電炸鍋為什麼一定要用油呢？電炸鍋完全可以當火鍋用湯來做串串香啊，用油的話直接用鐵板就可以，鐵板燒鐵板魷魚的那個鐵板，油用的少還衛生乾淨。

電炸鍋可以做串串，其實只要能讓水沸騰的容器都可來做串串，溫度控制器旋鈕調到100度以上，控制好溫度還能讓串煮的不那麼爛影響口感。好的串要配好的撒料，不防把孜然，適量的鹽，少量的白芷和白胡椒顆粒混合打碎，口感不錯，大家可以試試[大笑][愛慕][呲牙]

空氣炸鍋是可以的，他是利用加熱管風扇吹風，熱風迴圈將食物烹飪至熟，熱空氣知道吧，無孔不入，所以食物熟的也比較均勻，純經驗望採納