酒過期說不清道不明。1987年我從上海金山縣張堰鎮轉業回泰州高港，當時有個東海啤酒廠就在張堰汽車站路南，與炮營蔬菜地相鄰，我走時順便帶了4瓶東海啤酒，回泰州高港後一直未喝，放在伙房櫥櫃底下忘了。1994年夏天我建房，大舅哥用拖拉機幫我拉磚，因天熱他要喝水，經果他在伙房櫥櫃裡找到了放了8年的啤酒，咕嚕咕嚕喝了兩瓶，什麼事也沒有，第二天又把兩瓶喝掉了。啤酒保質期六個月，可八年的啤酒喝了也沒事兒，問大舅哥味道怎麼樣？他說味道好極啦！

大哥，你的是“V.S.O.P”葡萄酒，如果沒有開瓶，陰涼處收藏，是沒有期限的，給你兒子孫子喝也可以，沒問題的，不要被流氓騙喝了！

你知道82年的拉菲嗎？你的儲存方法不對，，趕緊扔了，你儲存不當，喝了容易出事，，你拿這個刷牙不錯，去處牙垢，使得口腔清新，神清氣爽。

我也有一瓶紅酒保質期是兩年，按道理不能喝，今年春節開了一瓶，特別香。其實只要紅酒是軟木塞，瓶蓋沒破裂設進空氣，瓶內酒水沒有沉澱物而且清純，應該沒多大問題。不過先試喝一點看看變沒變味，為安全起見還是不喝為好。

純糧釀造的白酒越陳越香，紅酒據說早些年在新疆沙漠發掘出古波斯的葡萄酒，酒色呈琥珀色，狀粘稠、味芳香，可飲(食)用，具體情況不得而知。

屬於葡萄釀造的白蘭地，個人覺得可以喝，因為商標上註明了vsop證明是20年以上的儲存時間，再加上放了20年，已經達到xo（40年）的水準。如果包裝完美，沒有任何密封瑕疵，應該是沒問題的。為了保險起見，去做個菌群檢測就更放心了。個人見解。

十年前，我杭州堂姐夫第一次來我家，來之前特地把朋友送他的二瓶澳大利亞紅酒送給我父親喝，過了一個多月我父親才想起來還有二瓶酒，於是拿出來跟我母親一起喝，那知道平時喝的都是紹興老酒，跟紅酒口味不一樣，我父親就說這酒過期了，不能喝了，正好有個鄰居過來，我父親也叫他嚐嚐，這酒怎麼樣？鄰居也沒喝過紅酒，肯定地說這酒不能喝了，過期了，喝了對身體不好的倒掉吧，於是我父親拿著二瓶紅酒就在門口水溝裡倒掉了，我們兄弟倆幾乎一年四季在外面工作，等我們回家問起這酒時，（因為我們都知道姐夫有二瓶好的紅酒送我父親）丿，我父親說這酒倒掉了，過期了，口味不對，我們就跟他說紅酒就是這樣的口味，多可惜！現在過年大年三十我們也給他們喝點紅酒，慢慢覺得口味不錯，很好喝呢！

如果儲存良好應該沒問題的，以後存放最好避高溫避光照（最好套上黑色袋子）。價格不好說了，我89年出差到徐州看著洋酒好玩買過二瓶，當時價格一瓶大將軍60元，（和你圖二差不多，磨砂玻璃瓶）一瓶路易十三62元。薄荷味太重，喝不習慣。

應該可以喝。所有的酒，其成分就是C2H5OH，而且，酒是越存越香。如果是百年醇釀，即使是普通的酒，也值一兩千塊錢。現在有放了20年的酒，真不容易。經過在20年的存放，酒裡的所有雜質，都已經弱化了，被酒精溶解分離了。酒本身就可以與水以任意比互溶，這種酒，品質也提高了。即使是普通二鍋頭，也值好幾百塊錢。但我這酒覺得不能賣，留著自己慢慢喝，慢慢品。一二十年的風風雨雨，就好比人生的一次經歷，飽經風霜，來之不易。賣給別人，別人沒有這種感受，也不會珍惜。

品嚐美酒，

感悟人生。……

紅色果酒放這麼長時間酒味應該已經變了，喝是能喝的，幾年前，在親戚家，幾個酒鬼喝過比你放20年時間還長的酒，洋酒，酒名"人x馬"，開瓶吋木塞基本上都開始溶化了，我記得當時是用網籬把掉到灑裡部份木塞碎分隔出來才喝的，酒味?淡淡的，已沒多少酒味了。幾年過去了，我現在還活著，而且活得不錯。下圖這瓶酒是我收藏的白酒，1995年買的放床底下已放了25年了，招紙已破損，酒名“秦x夢，廠名就不便說了，怕人家告我。咋天開了瓶，哇，酒開一剎那，酒香四溢，我斟了一小杯，嘗試著喝了，酒味依然濃郁，不錯今晚繼續喝。有興趣的又朋友今晚過來和我喝一杯

這種酒一般保質期為180天。過期這麼久了會產生毒素。正巧，我是專門回收處理有毒酒水的，寄給我吧，免處理費，還包郵費。

我有朋友喝酒肝癌去世了，有的喝瞎了，應該是喝到假酒了……本人和朋友購買了幾次國窖瀘州老窖都是假酒，真是假酒當作真酒賣，假酒比真酒多，幾乎沒看到過真酒。國窖，瀘州老窖假酒太多，價格太亂都已經沒人喝了。

紅酒沒有保質期的概念，只有適飲期，你的那瓶紅酒顯然過了適飲期，能喝。但口感會很差（不如香醋好喝）。飲用價值不如收藏價值。VSOP是蒸餾酒，儲存得當的話，飲用沒不任何問題，並且還可以繼續存放。