豬肉價格為什麼還在漲？

縱觀全域性豬肉還是有所下降，只是個別區域因疫情生豬調動有所現制流通不暢，或走高品質高階消費路線，有機生態養豬場保持高價位執行，一二線城市或沿海經濟開發區城市，都屬高消費，因為收入高消費自然就高。就好比知名品牌服裝“海藍之家"男人的衣櫃，針對高階消費人群。

由於疫情過後復工復產，拉動內需，加上中國民眾偏愛喜歡吃豬肉，從現下情況看豬肉價格總體有所下降，得益於國家宏觀調控進口豬肉、開放冷庫蓄備肉，來平衡豬肉激增市場，有效制止了上升勢頭;國內商品豬逐漸加大市場供應，有效平息了上升肉價。

上漲在所難免，中考放假回家居住的學生起到了關鍵因素，家長大眾“通病"寧可自己福扯漿低也要孩子們的福利有所提高，在暑假期間儘可能滿足孩子們的優質生活，不過預計9/10月份豬肉可能有所上升，雙節，中秋傳統節日加上國慶節，消費將在次把豬肉推向熱點，甚至沿伸到年關保持高價位執行。這就顯示出供銷鏈條兼接問題上。商品豬供需寬鬆與否直接影響內需保障，由於環境工程與豬瘟疫情倒置散養戶一振不撅，工厰化生產疫情殲滅戰，從新開始又得時間的硬核，從進豬到培養生產，再到商品豬上市，沒有一年時間差根本提不出商品豬。等待中蓄力待發的商品豬在年終有所上市，但解決不了傍大的消費市場。

豬頭價格為什麼還在漲？

中國是食用豬肉大國，從去年疫情開始，豬肉就出現短缺甚至斷供，物以稀為貴，價格就一路飆升。

那今年咱中國的疫情得到了控制後，又遇到了豬瘟，豬瘟的持續性擴散，造成大量的豬死亡，豬肉的新一輪漲價那就無法避免了。

還有另外一個原因，從2015開始以來，國家出臺的新的環保政策，把不少養豬廠關停，造成供給不足，豬肉的來源要依靠進口。我中國主要的豬肉進口國是美國，當下美國的疫情十分嚴峻，從食品安全形度來說，他們的豬肉已經不能提供給我們。那隻能其他國家進口少量的豬肉來源，豬肉的短缺狀況依然不容樂觀，也是造成豬肉一路上漲不跌的情況。

從現在全球的疫情情況來看，豬肉缺口是難以短時間內解決，價格基本上浮動不大。老百姓可以轉移視線，用其他肉類代替豬肉，雞肉，鴨肉，魚肉等等……

豬肉價格為什麼還在漲價？豬肉價格為什麼不漲價，養豬的人太少，豬瘟困擾嚴重。

最近幾年農村開始整治環保，前兩年把不合格的小型養豬場補貼關閉了，就導致育肥豬的存欄量不足，市場供應量減少，豬價一路飆升，至今未見價格下跌，甚至還不降反升

前幾年養豬本身都賺錢不多，哪裡有錢去投資豬場糞便乾溼分離處理，所以排放不達標是肯定的，政府部門也沒有想到關閉了小型養豬場會有這麼大的影響。

在加上農村人在家很少，養豬的人更少，豬瘟也出現在這個節骨眼上，對養殖戶打擊特別大，養殖場也有感染豬瘟，只是控制的好一些，擴散比較忙，感染的豬數量比例不多，由此分析豬肉價格短時間內是不會下降的。

豬肉價格一定還要漲！

豬肉價格為什麼還在漲呢？因為支撐豬肉價格上漲的因素仍然存在！

1、求大於供的局面沒有改變。

豬肉的供求關係基本上沒有發生大的變化，也就是說求大於供的局面沒有改變。雖然很多農戶重新上了一些養豬場，一些大型養豬企業也在全國不停的布點，但在短時間之內還不能徹底改變求大於供的局面。

整個養豬行業中的存欄量和出欄量遠遠不能滿足市場的需求，這也就造成了現在的豬肉價格居高不下，而且進入秋季之後，隨著需求市場旺盛，一直持續到春節前，豬肉價格仍然存在著上漲的趨勢。

2、生豬出欄時滯後期的存在。

從一個小豬仔到一個育肥豬的出欄，這個期間要經過大約6個月的時間。因為這個時間的存在，新上的養豬場經過6個月的育肥出欄，所以還不能改變求大於供的局面。所以豬肉的價格仍然維持在一個較高的價位，而且要持續到明年的七八月份，甚至更長一段時間。

3、非洲豬瘟疫的影響。

透過與養豬戶交談來看，養豬戶還是比較擔心非洲豬瘟的影響，出於對這種疾病的擔心，許多養殖戶小心翼翼的控制著養豬場的數量和規模，並得加大了對防疫的投入力度，所以整個養豬場的數量和規模還是比較小。

4、受天氣因素的影響。

今年的雨水特別多，尤其在南方出現了不同程度的水澇災害，許多的地方受到了嚴重的損失，給人民的生產生活帶來了極大的不便，尤其在南方的養豬企業，也遭受了不同程度的影響，人民的生產生活也處在恢復期，這就造成了生豬出欄量的不足，這也是導致豬肉價格居高不下的一個原因。

總之要保持一個平常的心態，坦然面對當前的豬肉價格升或者是降。

豬價為什麼還在漲？首先我們要分析豬價上漲的原因。

那是什麼原因造成的供小於求呢？

1.非洲豬瘟疫情造成全國生豬和能繁母豬存欄量下降60%，全國大批生豬和母豬死亡，且非洲豬瘟的致死率把100%到現在也沒有特效藥只能等待疫苗的研發，疫苗研發現在也不容樂觀，病毒變化快，特別容易傳播，當今養豬第一殺手。是豬價飛漲的主要原因。

2. 環保的限拆除了很多的豬場，國家在15年的時候就出臺了最嚴環保法，劃定了很多限養區和禁養區，很多豬場被拆除。而且環保法要求規模性豬場必須進行環評，要辦理檢疫證，提高了養豬的進入門檻，也加大了養豬的成本。

3. 豬週期造成很多養殖戶虧本退出養殖 13年14年的時候，生豬出欄價低至四塊五，賣一頭豬，養殖戶還倒虧200，兩年來很多堅持不下的養殖戶都退出了養殖業，使得市場上的生豬量減少。

4.國家進口減少，非洲豬瘟一是一個全世界的疫情在很多國家都有非洲豬瘟疫情，這減少非洲豬瘟在中國的蔓延，減少了凍肉的進口。

1. 由於近幾年自然災害頻發，玉米、原料、、麥皮、豆柏的價格也上漲，增加了養殖成本。

2.各大疫苗公司，獸藥公司的價格都在上漲，豬從出生到出欄，疫苗和獸藥的成本都要100多，增加了養殖成本。

3.國家環境保護要求豬場都要做環評，這個投資也是很大的，一個500頭左右的豬場關做汙水處理或發酵床投資就將近30萬，而且現在建豬場的基礎建設都要求很高，基本做密封、高床、漏縫板，一個1000多頭的豬場投資，大約是在200萬左右，養豬的成本是越來越高。

市場供小於求和養殖成本的增加，造成了豬肉價格的上漲。

豬肉上漲主要原因是有這三點。第一點就是豬瘟這是不變的事實，前年在國外，國內豬瘟大爆發，導致了生豬不是生病就是死亡，這些豬都是不能吃的了。而這次導致了80%以上的生豬緊缺，小豬仔也非常的少，所以要恢復還需要時間的。

第二點就是疫情，想必你在家呆了有一段時間了吧，這段時間疫情是非常嚴重的，那麼就導致了豬肉不能供應到各個地方，本來豬就少，這次又不能供應上，上漲是很正常的。

第三就是洪水了，想必你可能也有遇到過，或者看新聞也有看到過吧，那麼大的洪水，隨便推幾百斤的豬是很正常的事，水那麼大淹死不少豬，本來豬瘟就損失了不少豬，現在又發大洪水又是損失慘重，所以豬肉貴就是有原因的。

豬肉價格上漲的根本原因就是有廣闊的市場眾多的消費人群。如果沒有這兩個原因，豬肉是不會連續漲價的。

錢是個好東西，錢多更是個好東西。中國所有的物價都是錢任性的結果。

目前豬肉平均價格在26~28元每斤，像南方養豬的比較少的區域，豬肉價格突破了30元每斤，這可以說是非常高的一個物價水平，畢竟豬肉是中國消費最多的肉類食品，而且也是關係到每家每戶的一種肉類食品。

總之，近來豬肉價格大漲的原因非常的多，但最終是市場上豬肉的需求量增加，或者是豬肉的供應量不足造成了豬肉價格的大漲。物以稀為貴，就是這個道理。經濟市場化使得豬肉價格隨著市場的豬肉供應與需求之間不平衡，才引起了豬肉價格的上漲，這就是所謂專家的市場商品經濟學的理論。

多謝邀請！7月份生豬及豬肉價格迎來反彈行情，著實讓消費者敏感神經又緊繃起來了。豬肉價格反彈是什麼原因呢？還是與汛情和天氣有很大關係。生豬調運受阻，養殖戶惜售挺價，屠宰成本上漲可能是豬肉價格上漲的主要原因，其實市場不缺豬肉，也不缺豬，豬肉價格上漲還是前期高成本沒有完全消化掉。

現在出欄生豬都是去年底補欄仔豬，仔豬成本都在3000元/頭，加上飼料成本，實際上養殖戶也沒什麼利潤可言，養殖戶總想把豬養大一點，價格再漲一點再出欄，所以呢，惜售心理濃郁。7月中下旬汛情告急，道路不暢，陰雨綿綿，給生豬調運帶來困難，屠企不得不加價收購。中國從歐洲進口豬肉當中檢測出新冠狀病毒，宣佈暫停進口美國、德國、英國、加拿大、巴西等國家冷凍豬肉，使投資者再次看到豬肉價格上漲的商機，藉機炒作，使豬價再次反彈。其實豬肉價格難以下降，可能還是養殖成本還沒有完全消化掉，仔豬價格7月又再次反彈至3000元/頭，降肉價，必須先降仔豬價格，必須先降飼料價格。豬肉價格反彈，可能與生豬產能沒多少關係，也與非洲豬瘟疫情沒多大關係，完全是養殖成本沒降下來的原因。7月玉米、小麥價格再次瘋狂上漲，飼料成本再次上漲，養豬成本對中小養殖戶目前仍然是很高。

進入8月豬肉價格批發價平均下降0.5%，上半年中國進口豬肉207.4萬噸，同比增長1.5倍。累計投放中央冷凍儲備豬肉49萬噸，累計投放46次。牧原股份7月公司銷售生豬181.6萬頭，環比增長19.24%。正邦科技7月銷售生豬91.18萬頭，環比增長31.37%。新希望六和計劃選取清遠、韶關等6大城市作為養殖重點區域，在廣東省發展1000萬頭的生豬養殖，天康農牧永昌100萬頭生豬養殖全產業鏈專案有序推進。7月11日海關新增美國15家肉企產品輸華，俄羅斯100萬噸豬肉即將輸入，巴西也有再次對華出口豬肉意願。8月份是中國進口豬肉高峰期，下半年豬肉進口量仍然加大。從終端消費市場看，豬肉消費進入淡季，豬肉充斥市場，無人問津，市場不缺豬肉，更談不上缺豬。8月豬肉價格沒有上漲，雖然價格沒有下降，但持續在高位是不可能的，伏季我們當地零售商戶都歇業了，沒有消費拉動，生豬及豬肉價格肯定會再次回落。下半年豬肉價格下降機率大，但必須等到今年4月—5月補欄生豬出欄才行，因為4月——5月份補欄仔豬價格在1500元——2000元/頭，成本較低。

以上純屬個人觀點，僅供參考！

豬肉價格上漲的原因，肯定是供給量不能滿足市場的需求。生豬存欄量不足，養殖量沒有提升得上來。加上疫病期間，外國豬肉進口減少，豬肉自然上漲，估計現在的肉價，還會在高位持續半年，以後只會稍有回落，豬肉已回不到廉價的過去了。隨著養殖技術的提高，養殖場三至四個月就可出欄，農村散養多數要半年才能出欄，農村散養已很難賺錢，農村人也就不願養了，你在農村，用自產的糧食養幾頭豬的利潤，還不如出外打兩個月的工，誰願再去養豬？只有集約化，規模化養殖，才可能獲利，才是未來養殖的出路，但這方面又牽扯到環保，資金，以及疫病防治，以及壟斷屠宰防疫檢疫等方面的事，每一環都會影響養殖業。也沒那個真正重視養殖業，國家扶持養殖業的政策各地都落實了嗎？各地申報新建養殖場的營商環境都好嗎？都容易嗎？所以，豬肉和農產品，在以後可能都沒有多大下降空間，這也許是好事，可刺激養殖業和種植業發展。