沒有簡單的……

我能想到的擺攤美食都是現場製作，有技能要求。除非是賣當天製作的點心或糖葫蘆之類的東東

很榮幸為您回答這個問題！

導讀：

我看到有些城市，街邊到處是小店，賣什麼的都有，不僅群眾生活便利，整個城市也充滿活力。但有的城市規劃、管理觀念存在偏差，一味追求‘環境整潔’，犧牲了許多小商鋪，這樣的城市其實是一座毫無活力的‘死城’！——李克強

李克強總理說“保留地攤經濟，給底層人們一點溫暖。”今年的兩會，除了提到農民社保、公積金等大家十分關注的話題之外，地攤經濟也再次被重點關注了。而最近“擺攤”一詞火遍了全網，大家都在進行嘗試各種各樣的“擺攤”活動。

那麼問題來了，簡單擺攤的美食有哪種？我在這裡給你推薦這些，時令蔬菜、瓜果，乾貨、鹹貨、土特產。

時令蔬菜：

像現在正上市的青椒，茄子，西紅柿，瓠子，土豆之類的，最好是你自己種植的或者在農戶收購的。時令蔬菜比大棚種植的蔬菜更有誘惑力，因為人們普遍都有嚐鮮的心理。

瓜果：

畢竟現在是夏天，所以強烈推薦黃瓤西瓜，因為個大不大，擺攤佔地面積小，搬運也方便。另外一個特點就是黃瓤西瓜果肉金黃色，沙脆香甜，瓜香濃郁，風味獨特，更能區別市場上的普通西瓜，也更能吸引消費者目光。

乾貨、鹹貨、土特產：

夏天擺攤，不建議乾貨、鹹貨，高溫容易導致它們變質，而且散發的異味還影響你擺攤做生意，所以這裡推薦土雞蛋。儘管土雞蛋和普通雞蛋營養價值其實並無明顯區別，但是你打出廣告是土雞蛋的話，人們會更青睞於土雞蛋。

以上就是我的回答，希望你能滿意。你可以選取上面一種先去嘗試擺攤，畢竟擺攤不是一天兩天的事情。

第四種、冰糖葫蘆，冬季爆款小吃，現在也有工業化標準的糖葫蘆了，只需進貨即可，包裝袋、江米紙通通給你配好，酸酸甜甜的糖葫蘆也是很暢銷的哦。

以上介紹的幾種小吃都不需要在出攤前做大量準備工作，而且在操作過程中也不需要有高超的水準，口味基本都能保證，而且利潤都很高哦，如果真的想擺攤就去批發市場瞭解一下吧。

，新昌春餅，新昌鍋拉頭，串串香，紹興臭豆腐，小籠包，小湯包，燒烤串串香，新昌馬餈，豆汁，南瓜粥，糯米飯包，黃瓜絲香菜花生拌涼皮

地攤美食，還要簡單。

水電裝置都要考慮。如果有五菱神車，選擇多些，如果靠家近選擇更多。

如果都沒有，最簡單就是涼皮冷盤。

如果有電，炸串炸雞更優選。還可以做批次冰奶茶果汁。

需要看你的具體情況，不然實在不好推薦。

走在繁華的街頭，夜市的小吃總是能勾起我們的食慾，賣小吃的小攤們很多，但是生意總是門庭若市，生意異常的火爆，說到晚上擺攤賣什麼小吃好，下面就讓億萬家來給大家推薦一下吧！

夜宵的小吃總是那麼誘人，每每路過路邊的小吃攤都想嘗一下師傅們做的小吃味兒，夜宵的消費人群一般都是年輕人居多，年輕人比較能接受味道重一點的味道，所以宵夜不能做的太清淡的，而且太清淡的也勾不起食客的食慾，具體都有哪些夜宵擺攤賣的小吃呢，下面就跟隨億萬家的步伐一起往下看吧！

一、長沙臭豆腐

長沙臭豆腐是一種極具地方性的特色小吃，後經師傅們的大力發展，快速的發展到全國各地，一致的受到食客們的好評，長沙臭豆腐製作也是非常簡單，只需要一口油鍋，一個小灶，一輛三輪車就可以搭建起我們的小攤了，是一種真正意義上的小本投資好專案！

二、油炸串串香

油炸串串香可油炸類的食材是非常多樣性的，蔬菜，肉類都可以油炸，油炸熟後在刷上師傅們的秘製醬，撒上秘製香粉，油炸串串香就製作好啦，油炸串串香製作經營性靈活，可供食客選擇多樣性，價格也是從1-5元的食物選擇，也是夜宵擺攤的一個好專案！

三、煎餅果子

煎餅果子是屬於天津一帶非常有名的的一道美食小吃，煎餅果子還可以做出各種口味，以及各種顏色的果子皮，非常的吸引小孩和年輕人的眼球，煎餅果子製作也是非常簡單，一口鍋，一輛小推車就可以經營起自己的一個小攤！

四、手撕雞

手撕雞原產於四川一帶，是屬於川菜涼菜系的一道美食，手撕雞皮脆，肉滑嫩，味道鮮美無比，吃過的食客無不一致好評，手撕雞選用的是三黃嫩雞，在用精心調配的煮水煮至而成，然後經過侵泡是起達到外皮脆，擺攤賣手撕雞也不需要太多的用具什麼的，一輛小推車就可以經營起手撕雞的小攤！

五、鴨脖子

鴨脖子相信很多朋友們都吃過吧，對於無辣不歡的食客們來說更是愛不釋手，鴨脖子製作完全都可以在家裡製作完成，後期擺賣也是一輛小推車就可以搭建起自己的小攤！

六、武大郎燒餅

武大郎燒餅號稱“中國式披薩”在全國各地都能見到其身影，武大郎燒餅是一種面制食品，上面抹上師傅們秘製好的肉，裡面可以搭配雞蛋香腸等，一餅多吃，武大郎燒餅需要買一個製作武大郎燒餅的專用平底鍋，然後買一輛小推車就可以啦，也是非常簡單方便的小攤！

1:可以做手抓餅，可以去網上買手抓餅回來，一個平底鍋就能做，有火腿的，培根的，各種口味，不需要系統學習…

2:可以做檸檬雞爪,百度有很詳細的製作方法，雞爪還可以做成泡椒味的，不過這兩種都需要提前半天做好，再密封儲存三個小時左右才入味～

4:可以在允許的範圍擺攤燒烤，現在城市壓力大，晚上的夜市也是白領活動的範圍～

還有很多，希望可以幫到你～附上我做的檸檬雞爪[愛慕]

至從可以擺攤的聲音出來後，全國人民都信心滿滿要去擺攤，可是擺攤賣哪些好呢？有賣生活用品的，賣水果的，賣首飾的，賣娃娃的，賣美食的居多。美食有多種，到底哪種更受人們的歡迎呢？燒餅

燒餅目前在市場上是不多見的，但是很受歡迎，首先它的外貌金黃酥脆，兩邊都沾上一層均勻的芝麻，看著就特別有食慾。一般下班期間，燒餅賣的最快，因為這時候學生放學了，大人也下班了，這時候正是飢腸轆轆的時候，看到這麼有食慾的燒餅，肯定忍不住購買。

麻辣燙，關東煮

這2類美食，特別受成年人或者初中生的喜歡，麻辣爽口，一個小碗，裡面挑選自己喜歡的蝦棒，可以一邊走，一邊吃，而且需要的攤位不大，只要一個車就可以，能擺放一口麻辣小鍋就可以。

涼粉，涼麵

現在正是夏季，人們幹活，或者逛街的時候，就想吃點涼爽解餓的東西，這時候，涼粉，涼麵是必選，涼粉的勁道，加上花生碎的香味，黃瓜絲的清香，再澆上涼粉用的獨有的料汁，特別的爽口。

西瓜，櫻桃

西瓜，櫻桃是目前最受歡迎的水果，我們小區門口擺放的都是這些小販的車，基本一天時間就可以賣掉一卡車，因為現在正是上市的季節，雖然價格有點貴，但是現在這些白領也不差這點錢，他們熱衷於健康，新鮮的美食。

包子，饅頭

包子饅頭，一年四季都受客戶歡迎，因為現在大城市裡的外鄉人很多，比如山東，河南，東北的人，他們最喜歡的主食就是饅頭，我每次看到他們買菜，必定要買20個左右的饅頭。既可以當主食，又可以當零食，而且相對成本不高，一個饅頭5毛錢，很多工地上的人，中午捨不得到餐館吃麵條，都是買4個饅頭就解決了午飯。

狼牙土豆！便宜又簡單，利潤高，味道好，人人都愛吃！我就最愛吃小吃攤上的狼牙土豆，味道鹹香微辣，口感綿軟，非常不錯。狼牙土豆之所以叫這個名字，是因為土豆用花刀具削成波浪形狀，恰似犬齒，再配上其他時令蔬菜一起炸後再佐以其他香辛料拌食，香味四起，滿街飄香。

原料：

土豆 (2個)、辣椒粉 1勺、孜然粉 1勺、鹽 1勺

方法：

1、準備材料，土豆，蔥，蒜，香菜

2、土豆洗淨去皮切片後用花刀切成狼牙狀土豆條

3、放入水中，洗去表面的澱粉，洗去土豆條表面的澱粉，不僅土豆不變色，炸的時候也不會粘鍋，記得把土豆撈出瀝乾水分

4、等油到了6成熱，放入土豆條，炸3分鐘左右，炸至土豆條微焦即可撈出控油

5、放入香菜3克、蔥花3克、蒜末3克（正宗的拉秧土豆是要放折耳根的，我吃不慣就沒放）

6、生抽1勺、醋1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、鹽3克，

8、攪拌均勻就可以收錢啦

注意事項

土豆要去皮才能食用，發青和發芽的土豆也不建議食用。

起鍋後放入大盆中好攪拌一些。

一份狼牙土豆最少賣5塊，成本不超過一塊[靈光一閃][靈光一閃]

國家大力發展地攤經濟我們就先不說了，直入話題。

第1種是冷飲，有一個小桌子就可以擺奶茶冷飲了。

其二是水果拼盤，買幾個水果切好放到盤子裡面就好。這兩種都是特別簡單的。

這樣要看你在什麼地方擺地攤，我們國家每個省的美食都有所不同，可以做當地美食來擺攤，也可以是那種全國都有的比如燒烤，炒飯這種都可以啊，也要加入當地美食裡一些特殊食材加進去！主要來說我住在成都這裡地攤一般就是滷肉鹵素菜（鴨脖豬頭肉鴨子鴨鎖骨雞心海帶土豆海帶蓮藕雪豆等等），各種燒烤，烤雞腿鴨腿雞翅，還有冒菜，狼牙土豆，鍋巴土豆，涼皮涼麵，冰粉刨冰，饅頭包子，麵條抄手，炒飯炒麵，鐵板魷魚烤冷麵，炸雞柳泡雞腳，煎餅果子臭豆腐，反正很多

你好，如果是擺攤為了做生意我建議選擇的時候要先考慮清楚幾個問題。

1、你所要擺攤的位置

2、你要賣給先確定好要銷售的人群，比如學生、上班族、男性為主還是女性為主

3、要詳細的在你要擺攤的位置走訪一邊觀察一下生意好的和不好的自己去總結分析為什麼好，為什麼不好。這樣就可以少碰雷區

4、當你這些東西都調查過後，相信你也就有幾樣可供自己選擇的食品了。

接下來一定要進入動手階段了在這之前還需考慮幾個問題

1、自己要做的東西儘量簡單，製作一份的時間一定要夠短。而且不費太多體力。這樣可以保證出貨量。

2、要有足夠的利潤，不一定貴但是精細的計算成本和售價，這樣可以保證自己的勞動收穫最大化。

4、你周圍不能有太多的競爭對手。擺攤要很乾淨看起來很有食慾的小攤位和食物會更容易成功。

所以那些食物適合擺攤不重要，你自己可以做的能做的好的並且能賣出去賺到錢才最重要，按我的步驟仔細的去調研一下，記錄分析一下你一定會成功的加油

地攤美食，這是一個很糾結的美食。

味覺、視覺、嗅覺完全滿足真的很難。首先是衛生問題，其次是環境問題。

夏季地攤美食，感覺首選毛豆、花生。如果攤主簡單密封冷藏箱，涼皮也是美味。當天滷汁的鴨脖鴨心等等，當天銷售，都是不錯的選擇。

簡單的拍黃瓜，感覺露天，案板的衛生無法保障，列為第二檔次。

其實，只要政府做到輔助衛生條件許可，地攤美食前途無量。

期待接地氣的家庭美食走出家門，品味家庭式舌尖的誘惑。

主要材料，臭豆腐，在準備小料，香菜，小蔥，大蒜，牛骨頭湯，芝麻醬，辣椒，花椒，就這些材料，豆腐油炸控油，這些小料一拌就可以了。味道你可以回家試試，地方找的還可以的話，就這麼一個小吃，我一天賣800，不難，賺500，，這隻代表我的個人建議，希望對大家有用。大家也可以關注我哦，謝謝，

擺地攤的美食很多，每次去夜市小吃一條街，滿滿的都是幸福感，吃過的不多，但是種類也不少，給大家說下自己吃過的美食

北方類小吃特色如下：

1:陝西涼皮，涼麵，夏天到了，吃一口酸辣可口的涼皮，再來一杯冷飲，那感覺酸爽。

2:胡辣湯 每天早上不喝胡辣湯據說一整天都沒有心情的。胡辣湯在北方有很高的地位，還有些會在夜市上專業賣胡辣湯。不過南方人喝湯喜歡喝一些健康養生的清淡湯，像胡辣湯這種麻辣的口味南方人是不敢下嘴的，或者說根本就喝不下去，胡椒味道太重了

3：北京豆汁，豆汁是北京地區的一種特色，其實就是發酵過的豆子做成的湯汁，

南方小吃：

1:烤生蠔是沿海地區的，用新鮮生蠔透過炭烤而成。烤生蠔的做法非常簡單，只需將蒜蓉、薑末、醬等放入剛剛撬開的生蠔內，再直接放到火上烤熟即可。

2:蒜蓉粉絲蒸扇貝是廣東省經典的菜餚，其用主料是蒜蓉、主要烹飪工藝是蒸，工序較為複雜，用時需1小時左右。

3:麻辣小龍蝦：它是湖南著名的地方小吃，龍蝦在嘴裡的那種鮮爽，麻煩，真正意義商的舌尖上的美味。

自我介紹一下我現在是一家麵館的小老闆，在這之前我就是擺攤為生計的。後來賺了點錢才開了家小麵館，簡單擺攤的美食有很多種，我們一定要考慮到成本和損耗方面，下面我將從以下幾方面給您一些建議，敬請參考：

一、擺攤賣什麼

美食是擺攤人群中最多的選擇，由於美食有保質期和時效性，所以我們要選擇一種成本低、操作簡單的種類來經營。

1.冰粉是目前比較流行的小食品，炎熱的夏季吃一碗冰粉，清爽至極。這種食品適合各個年齡段的人群，並且它易於儲存製作簡單，成本低銷量高。十分推薦！

2.鐵板豆腐和土豆條，這種小食品可以說成本很低了，製作起來也很簡單，拿一個小盒子配上兩根牙籤，吃起來超過癮。

3.炫彩冰淇淋，多種口味多種顏色，是女孩子和小朋友的不二選擇！

二、去哪擺攤

夜市可以作為首選，現在疫情已經穩定，一些擺攤政策已經開放，越來越多的人伴隨著天氣的炎熱，晚上出去逛街消費已經成為常態，基本都是會選擇吃和玩。早市可以作為二選，現在所有的公司企業都已經正常開工，吃早點的人群很多。因此擺攤賣早餐也是不錯的選擇。

三、總結

擺攤是一件非常辛苦的工作，冬天冷夏天熱，風吹日曬雨淋蚊子咬，雖然辛苦，但是收入是比較樂觀的，您如果想擺攤一定要找一個成本低操作簡單的專案經營，通俗的說賣不完扔了不可惜，人再多都能忙的過來！還有最重要一點就是：食品一定要安全衛生，才是生意好賺錢多的王道！

地攤經濟

兩會期間，李克強總理提出恢復地攤經濟，透過現象看本質，還是因為過年疫情期間經濟受挫較為嚴重，底層人民告別工作崗位後，普遍面臨零收入、零存款的尷尬處境！地攤的出現不是代表繁榮，而是無奈！就目前來看，許多無業甚至有業的都在追趕國家給出的紅利政策，致使表面來看地攤經濟真的很火爆！

是不是小夥伴們也都心動了，想著自己也去擺一攤位賺點外快，不知你有木有在躊躇自己能提供什麼樣的商品或者服務，下面我給大家提個建議，讓你沒有技術也可以在地攤上分一杯羹！

問題：地攤賣什麼美食比較簡單小零食：小零食不需要製作，僅需從廠家批發再零售給大眾，賺取差價。零食具有好運輸、成本低、保質期長等優點，絕對是地攤小白的首選！水果：同樣在水果市場批發幾種當季水果，僅需一臺車，輕鬆搞定！果汁：相對於賣水果，攤子小，售賣果汁價效比高過水果，技術略高於水果攤，還需投入必要的榨汁機和電費等；

另外，除了美食，還可以選擇小配飾，衣服，鞋子等等，都不需要什麼技術，只需找到合適的廠家，低價進，高價出，利潤相對可觀。

日食三餐、夜寢七尺丨格子同您共享健康美味人生～

說到簡單擺攤的美食，首先推薦一種四川街頭巷尾夏季最常見的消暑美食——冰粉。可以買冰粉籽手搓冰粉，或者買現成的冰粉粉，加水一調就行了，配料有餈粑、花生碎、山楂碎、芝麻、葡萄乾、西瓜丁等，所有這些在網上都可以買到，紅糖水需要用四川塊狀土紅糖熬製，甜味更為醇厚，稍微學習一下，自己很快就會製作這道清甜消暑的美食了。投入成本低，製作難度不大，也是男女老少最喜歡的消暑佳品。

還有一種最簡單的就是水果，不管什麼情況下，大家對水果的喜愛絲毫不減。一直以來，山竹都是超市裡面非常熱賣的水果，雖說它的價格的確有點高，但即便如此也擋不住人們喜歡吃它的熱情。一般情況下，夏季是山竹賣得最火熱的季節，因為山竹屬於一種熱帶水果，夏季到了，它的產量自然而然就會多起來。所以，山竹、櫻桃、西瓜這些都是比較受歡迎的水果。

1.麵食早點系列-福鼎肉片，廣東腸粉，襄陽牛肉麵、香酥餅、仙桃鍋盔、生燙系列、雞湯刀削麵 、雞蛋灌餅、宮廷牛肉餅、公婆餅、印度飛餅、山東雜糧餅、廣式腸粉、桂林米粉、涼皮 涼麵、刀削麵、重慶小面、蘭州拉麵等；

2.滷烤滷菜系列-啤酒烤鴨、特色燒烤、北京烤鴨、成都冒菜、鐵板料理、烤鴨脖烤牛蛙 、瘋狂烤翅、土耳其烤肉、香辣炸炸、錫紙烤魚、烤全羊、口味蝦蟹、麻辣燙、黑鴨系列 、精品滷菜等；

3.中餐外賣系列-油燜大蝦、沙縣小吃、魚糕魚丸肉丸、火鍋、重慶雞公煲、麻辣香鍋、 臭豆腐、瓦罐煨湯、煲仔飯、滷肉飯、廣式臘燒、吊鍋飯等；

4.西點烘焙系列-新潮月餅、可麗餅、桃酥餅、法式甜品、歐式軟包、馬卡龍、蛋撻泡芙 、韓式裱花等；

5.西餐快餐系列-韓國泡菜、焗飯、咖哩飯、義大利粉面、壽司、牛排、披薩、臺灣炸雞 排等；

6.咖啡調酒系列-奶茶、豆花、咖啡、冰淇淋、甜品、五穀雜糧等。

如果你想在2020年抓住地攤經濟紅利期，現在就趕快行動吧~

如今，藉著好政策，很多人都躍躍欲試，想要擺攤創業。沒有做過餐飲行業，一切要從最簡單的專案開始，擺攤由於條件所限，要選擇操作方便的，比如烤麵筋啊，鐵板魷魚啊，麻辣燙……都是比較簡單的小吃，生意都特別好呢！