主要是綠茶裡面含有的維生素B族和維生素C及芳香族化合物能夠抑制脂肪形成和溶解脂肪，提升代謝及減少脂肪堆積。從而達到減脂的輔助作用。減肥期間可以每天飲用適量綠茶作為日常飲用水，同時又能起到補充人體需用水及滋養面板和維持面板彈性的作用。

不建議大量食用綠茶來減肥，雖然綠茶能夠很好的輔助減少脂肪的作用。但是綠茶也含有大量鞣酸，鞣酸與鐵質結合形成一種不溶性物質，阻礙對鐵的吸收。所以，減肥期間建議每天食用1000毫升左右的綠茶即可。（另外對於不減肥的人群，食用綠茶也要注意控制量，避免出現缺鐵性貧血的現象）

減肥不能單靠一種食物來減肥。如果靠一種食物來減肥，飲食還是高熱量，高脂肪，高糖分食物，那麼減肥效果也不是很理想。

建議保持三餐規律，不節食不少餐，保持足量蛋白質攝入量，同時減少高熱量，高脂肪，高糖分食物攝入量，增加低熱量，高纖維，飽腹感強的食物攝入量，這樣才能達到健康減肥的效果。

另外還要配合運動輔助進行，這樣既能提升代謝又能增加脂肪燃燒，同時還能提高抵抗力和免疫力。如果慢跑，快走，散步，卷腹，俯臥撐，仰臥起坐等運動，交替進行這樣既能增肌燃脂又能塑形。

可以輔助減肥，但是不能只靠和綠茶來減肥，如果喝了綠茶，飲食上面還是高熱量，高脂肪、高糖分，那樣也是減不下來的。我們減肥還是要遵循基本的原理，那就是降低能量攝入，增加能量消耗來製造能量缺口消耗脂肪。

綠茶裡面還有一些成分能夠有效輔助減肥。

1、綠茶裡面含有兒茶素和咖啡因，能夠刺激我們的神經，產生亢奮感，提高身體的代謝消耗。

2、同時兒茶素也能夠在一定程度上抑制我們的食慾，從而降低我們整體的能量消耗。

3、兒茶素還會抑制胃腸道內的消化酶的活動，從而降低葡萄糖的吸收。

這些方面的因為能夠幫助我們控制一定的能量攝入和增加能量消耗，但無法透過喝綠茶達到減肥成功的效果，我們還是需要調整飲食結構和增加適當的運動。

1、調整飲食結構

我們之前發胖主要就是我們的飲食結構不合理，攝入的食物能量較高，比如高脂肪、高糖的食物，超過了消耗的能量，才會轉化成脂肪堆積，我們減肥就是要降低能量的攝入，製造能量缺口，所以我們要減肥就要減少高脂肪、高碳水的食物，選擇低能量、飽腹感強的食物，同時還要補充一定的蛋白質，防止肌肉流失，造成基礎代謝損傷。

2、三餐規律

保障每天的規律飲食，均衡營養。在減肥過程中有一個很重要的危害，就是很多人為了降低能量消耗，攝入的食入太單一，這樣導致的結果就是營養素太單一，容易造成營養不良。

3、適當的運動

飲食調控是降低能量消耗，而運動則是增加能量消耗，這樣一增一減達到的效果會更好。可以根據自己的實際情況選擇運動的方式，有氧無氧相結合，既能達到減脂的效果又能提高身體代謝，同時還會增強身體的整體素質。可以選擇的運動方式，包括游泳、跳繩、hiit運動、跑步等等。

我是張金坤，高階體重管理師，聯絡我，免費領取減肥方案和食譜，提供減肥諮詢指導服務！