長期膳食鈣攝入不足可引起鈣缺乏，但維生素D不足或缺乏致使腸道鈣吸收不良，是導致鈣缺乏的主要原因。2歲以下嬰幼兒、青春期少年，因生長快速，骨量迅速增加，對鈣的需要量相對較高，是鈣缺乏的高危人群。

補鈣是一種重要的事情，兒童缺鈣的危害性也是我們熟悉的，在平時補鈣的時候也要根據孩子的身體情況來進行，防止出現影響到兒童正確成長的情況。

兒童補鈣最佳時間

1、兩歲以內的嬰幼兒：由於戶外活動少、接受日照時間短，體內維生素D的生成受到限制，不利於鈣的吸收而易造成缺鈣，因此兩歲以內的孩子應注意鈣和維生素D的補充，有利於寶寶健康生長。

2、早產兒、雙胞胎、生長過快或冬季出生的孩子：這些孩子比其他孩子更加容易缺鈣，所以應注意提前預防。

3、長牙、換牙期的孩子：孩子長牙、換牙階段注意補鈣有利於牙齒的健康生長，避免孩子出牙晚、牙齒生長稀疏、排列不齊、蛀牙等現象的發生。

4、處於生長高峰期的孩子：兒童在生長高峰期個頭迅速增高，骨骼對鈣的需求量也大大增加，鈣的補充可以使孩子既長高又長壯，不會像"豆芽菜"一樣弱不禁風。

兒童補鈣誤區

1、是藥三分毒”，給孩子選擇保健品補鈣更安全：市場上的兒童補鈣產品眾多，既有維生素，也有礦物質類；既有藥品也有保健品。藥品的生產需要經過國家藥監局批准，上市之前必須透過藥理學、毒理學和臨床試驗才能投放市場。作為具有治療和預防作用的藥品，它一定要標明適應症，明確治療的作用，以及不良反應。如此高標準的生產要求，補鈣藥品值得信賴。建議選擇針對兒童相應年齡段的鈣劑，遵醫囑比較安全。

2、液體鈣更利於孩子吸收：值得注意的是，鈣的吸收率因人而異。如果是碳酸鈣類，它的吸收先經過胃酸的作用再被腸道吸收。如果孩子腸胃功能良好，胃酸分泌、胃蠕動正常，鈣劑吸收速度快。液體鈣劑溶解度好並不代表吸收快，主要看鈣劑裡維生素D的含量。市面上的液態鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素D、明膠、純淨水、甘油組成。其中，對鈣吸收有積極作用的主要是維生素D，它能促進小腸黏膜吸收鈣和腎小管對鈣的重吸收。不同形態的鈣，最終均以鈣離子的形式被腸道吸收，鈣劑溶解度高並不代表吸收快。

3、孩子補鈣就會引起便秘，這是通病，無法避免：碳酸鈣類鈣劑經過胃酸作用時，生成氯化鈣後到達腸道。其中15%被腸道吸收，85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結合成不溶性鈣化合物，如碳酸鈣、磷酸鈣等，堆積多了就形成便秘。檸檬酸鈣水溶性較好，檸檬酸鈣離子能夠將人體難以吸收的草酸鈣、磷酸鈣中的鈣離子分離出來，形成水溶性較好的檸檬酸鈣排出體外，有效防止便秘。給孩子補鈣的同時可以給孩子多喝水。補鈣的時間最好安排在兩餐之間，此時，食物對它的影響較小。再讓孩子做適當的運動，增加胃腸蠕動也能有效減少便秘。

4、給孩子補鈣同時多進食蔬菜，有助於鈣質吸收：孩子的飲食的確需要均衡，但需要注意的是，鈣與纖維素容易結合成不易吸收的化合物。過多進食富含纖維素的食物會抑制鈣的吸收。另外，牛奶、雞蛋含有豐富的蛋白質、鈣質，兩者都是補鈣妙品。但是如果兩者同時進食，也會妨礙鈣的吸收，長期食用還會誘發乳鹼綜合徵。

兒童補鈣注意事項

1、並不是每個孩子都需要補鈣：四個月以內嬰兒母乳可以滿足其鈣的需要專家提醒，一般情況下對於4個月以內嬰兒，每天母乳所產生的鈣就完全可以滿足其生理需要，在孩子長到五六個月時適當增加輔食，補充如奶製品、豆製品等含鈣量豐富的食物。1歲以內的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生長所需要的鈣量，對於那些不吃母乳而吃牛奶的嬰兒，建議可在醫生指導下服用補鈣類產品進行適當補鈣。

2、均衡營養、合理運動保證：兒童骨健康專家表示，青春前期和青春期的青少年，雖然對鈣的需要量大於幼兒和學齡前兒童，但單純補鈣並不能明顯改善身高，均衡營養、合理運動才是保證兒童骨健康最切實有效的途徑。在冷暖適宜的秋季，對於不明顯缺鈣的孩子可以透過豆製品、奶製品和魚肉等食物來補充，並且鼓勵孩子多做戶外活動，配合陽光的紫外線作用以促進鈣在體內的吸收，因為曬太陽和戶外運動是最好的天然鈣製劑。

3、減少食物因素對補鈣的影響：由於食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素，比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質，鈣就很容易從尿中丟失，影響補鈣效果。菠菜、油菜以及穀物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸，這些也會影響到食物中鈣的吸收。而適當的蛋白質，膳食中的維生素D，酸性氨基酸和低磷膳食則均可提高鈣的吸收，對於寶寶補鈣有一定促進作用。

4、促進鈣吸收的因素：維生素D可以促進小腸對鈣的吸收，並促進鈣在骨骼的沉積。醫學教|育網蒐集整理飲食中蛋白質供應充足有利於鈣的吸收，這可能是由於蛋白質消化產生的氨基酸可以與鈣結合，形成可溶性的鈣鹽，因而促進鈣的吸收。機體對鈣的需要量增多時，食物鈣的吸收率會有所提高，例如成人僅能吸收膳食中鈣的20%，而嬰兒和孕婦對膳食鈣的吸收率可高達50%左右。此外，機體對鈣的需要量增加時，膳食鈣的貯留也會增多。

5、抑制鈣吸收的因素：食物中含草酸或植酸過多時，不僅食品本身所含鈣不易被吸收，而且還會影響其他食品中鈣的吸收，如菠菜、竹筍、莧菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等。因此在烹調這些蔬菜之前，可先將這些菜在沸水中燙一下，可去除其中的草酸和植酸。脂肪進食過多時，消化後產生的遊離脂肪酸在腸道來不及吸收，也容易與鈣結合而隨糞便排出，使鈣的吸收減少。膳食蛋白質攝入過多時，會增加尿中鈣的排出量。因此要注意合理的膳食結構，避免攝入過多的脂肪和蛋白質。此外，膳食纖維攝入過多時，其中的成分與鈣結合也會降低鈣的吸收，因此不提倡小孩吃過多的粗雜糧。

1、 曬太陽可以幫助鈣的吸收，但是不要隔著玻璃曬。光合作用可以促進鈣的吸收，但是隔著玻璃曬太陽的時候，陽光中得紫外線大部分都隔離出去了，就跟沒有曬太陽一樣。

2、 給寶寶買鈣片要注意聽醫生的建議，不可以聽信廣告，或者直接去超市買各種鈣片。鈣片在選擇的時候，一定要看一下鈣片的鈣源，還有吸收的程度怎麼樣，選擇適合自己的鈣片，千萬不可以去超市買各種草莓味的，橘子味的那一類鈣片，那種鈣片跟零食是沒有大得區別的，起不到補鈣的作用

3、 維生素D可以幫助鈣的吸收，但是不可以補充過度。補充維生素D最好是透過日常的飲食獲取，不要直接吃各種維生素D片，那樣很容易造成維生素D過剩。

孩子缺鈣平時要注意什麼呢？

1、適當曬太陽。可以經常讓寶寶在戶外活動一下，也可直接讓寶寶在太陽下曬一曬，使寶寶的面板經常接觸紫外線。經過紫外線的照射，可以有效促進面板內貯存的7-脫氫膽固醇，經過光的化學作用再轉化為維生素D3。太陽光照射，可使面板貯存維生素D3備用，不會使維生素D過量。曬太陽時不要隔著玻璃窗，陽光中的紫外線很少能穿透玻璃窗。而且，要儘量多露出面板，增加面板對VD的合成。

2、口服鈣劑

鈣劑的製劑很多，家長可選擇含鈣量較豐富的無機鈣，如碳酸鈣，乳酸鈣，入口即化，有專門針對嬰兒的補鈣套裝，每天定量給孩子服用。一般從出生後半個月到1個月開始服用，一直服到2歲半或3歲。補鈣時一定要同時補充VD，促進鈣在腸道的吸收和利用。避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中，食物中的植酸會影響鈣吸收，導致體內鈣吸收下降。

1、 曬太陽可以幫助鈣的吸收，但是不要隔著玻璃曬。光合作用可以促進鈣的吸收，但是隔著玻璃曬太陽的時候，陽光中得紫外線大部分都隔離出去了，就跟沒有曬太陽一樣。

2、 給寶寶買鈣片要注意聽醫生的建議，不可以聽信廣告，或者直接去超市買各種鈣片。鈣片在選擇的時候，一定要看一下鈣片的鈣源，還有吸收的程度怎麼樣，選擇適合自己的鈣片，千萬不可以去超市買各種草莓味的，橘子味的那一類鈣片，那種鈣片跟零食是沒有大得區別的，起不到補鈣的作用

3、 維生素D可以幫助鈣的吸收，但是不可以補充過度。補充維生素D最好是透過日常的飲食獲取，不要直接吃各種維生素D片，那樣很容易造成維生素D過剩。

1、補充維生素D，以協助鈣的吸收，這樣才會事半功倍。維生素D能提高機體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。 再者它能促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全。適當補一些維生素D才能增強補鈣效果。

2、讓寶寶多做做運動，比如簡單的蹦跳，小跑等，這些運動可以使肌肉互相牽拉，從而刺激了骨骼使血液迴圈及新陳代謝大大加強，減少鈣質的流失的同時還有利於人體對鈣的吸收。

3、讓孩子多到戶外曬曬太陽，紫外線的照射可促進面板內貯存的7-脫氫膽固醇，經光化學作用轉化為維生素D3。維生素D進人人體血液後能幫助吸收食物中的鈣，對寶寶吸收鈣有幫助。太陽光的照射，可使面板貯存維生素D3備用，不會使維生素D過量。寶寶可以選擇在早上8-9點和下午的5點左右的時間段曬曬太陽，但在陽光猛烈的夏季則最好是在有樹蔭或其他遮擋物的地方玩耍。

4、吃好早餐，早餐的重要性不言而喻，選擇在早餐補鈣有事半功倍之效。

寶寶是否缺鈣以血鈣檢查為準，如果寶寶每天能夠喝800--1000毫升左右的奶，精神好、吃得好、身體好，就不要折騰孩子。這個季節可多帶孩子進行室外活動，以促進鈣的吸收。夏季要及時給兒童多吃些富含鈣質的食物，如牛奶、豆製品、蝦米皮、海帶、魚等。另外，應多曬太陽以促進鈣的吸收，但曬太陽時應在陽光不太強烈早晨進行|||孩子缺鈣可以每天補充魚肝油以促進鈣的吸收，當然增加戶外活動時間是必不可少的，另外不知道你的寶寶有多大能不能吃蝦、海帶之類的東西，如果滿週歲了吃蝦、海帶、紫菜是很安全的，是BB的話多吃魚挺好的。|||吃蝦皮兒,是最好的方法,如果寶寶小的話,可以把蝦皮切碎蒸雞蛋糕,或者煮麵條給寶寶吃.再者,吃魚肉,把魚肉拌在稀飯裡,這樣寶寶容易吸收.僅供參考.|||給寶寶多吃些富含鈣質的食物，如牛奶、豆製品、蝦米皮、海帶、魚等。另外，應多曬太陽以促進鈣的吸收，但曬太陽時應在陽光不太強烈早晨進行。

10道孩子補鈣食譜，掌握4個補鈣小竅門，想缺鈣都難

轉自：4399小評菓快樂育兒

4個補鈣小竅門

孩子補鈣有竅門，可從烹飪上提高鈣的吸收率。

1.加醋

給孩子烹飪富含鈣的食物如蝦皮、骨頭、牡蠣、海藻類、田螺、泥鰍、黑木耳、金針菜等時，應適當放點醋，有助鈣質溶解，利於孩子身體的吸收與利用。

2.焯水

植物中的草酸會與鈣質結合形成不溶性的鈣鹽，使鈣無法吸收。像菠菜、莧菜、茭白等，烹調前應該事先焯水，這樣做可以除去80%左右的草酸。

3.多吃富含維生素D的食物

如果沒有維生素D參與，孩子對膳食中鈣的吸收還達不到10%。常見食材有海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉等。

4.少加鹽

高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等會抑制鈣吸收。

10道孩子補鈣食譜

一、海鮮濃湯

食材：豆腐1/4盒、幹木耳5朵、雞蛋1個、鮮蝦5只、鮮貝6個、鮮魷魚頭1個、香菜1根、米醋45ml、鹽5克、糖3克、白胡椒3克、水澱粉60ml、香油1ml

做法：

將幹木耳泡發後洗淨，切成絲。北豆腐也切成大小相似的絲。雞蛋打散備用。把鮮蝦去皮，去蝦線後洗淨，然後用刀片成片。鮮貝洗淨後用手撕成絲。魷魚頭切成長3釐米長的段。鍋中倒入清水，大火煮開後，將蝦、鮮貝絲、魷魚頭，按次序分別放入鍋中焯燙後撈出備用。將鍋洗淨後，加入清水，放入焯燙好蝦、鮮貝絲和魷魚頭，再放入木耳絲和豆腐絲，調入米醋、鹽、糖、和胡椒粉攪勻，煮開後調成中火，繼續煮3分鐘。改成大火，將水澱粉倒入，沿著同一個方向攪拌。湯變的粘稠後，淋入雞蛋液，打成蛋花即可關火。臨出鍋時，再烹入一點點醋和香油，最後撒上香菜。

二、蛋肉糕

食材：豬肉餡100克、雞蛋1個、食鹽適量、醬油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、澱粉1小勺、小蔥適量。

做法：

在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁得碎碎的蔥末。倒入適量醬油和料酒。調入澱粉和鹽。再倒入少許清水攪拌均勻。把攪好的肉餡用小勺在碗裡按平。在上面打入一個生雞蛋。把蛋肉糕的雛形放到已經上汽的蒸鍋裡，中大火蒸十五分鐘。

三、雞刨豆腐

食材：老豆腐80g、雞蛋1個、小蔥8g

做法：

小蔥洗淨切末。兩個雞蛋打入碗中。加入少許鹽。加入蔥末，攪拌均勻。老豆腐放入碗中，用勺子“刨”碎。開小火，不粘鍋中刷上一層油，放入豆腐碎。淋入蛋液。小火煮，翻炒至蛋液凝固結塊，即可出鍋。

四、糙米漿牛奶

食材：30克糙米、100克牛奶

做法：

先將糙米洗淨，用水泡1小時，然後加入攪拌機打成漿。將糙米漿和牛奶混合，上鍋用小火煮開後，再略煮2分鐘即可。

五、甜豆炒鮮貝

食材：鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、色拉油少許、食鹽適量、料酒適量、澱粉少許、水澱粉適量。

做法：

鮮貝醃製，放適量的料酒、幹澱粉、薑絲，然後用手抓捏均勻。將洗乾淨的豌豆燙一下。鍋中熱油，炒醃製好的鮮貝，再在加入適量料酒翻炒。等到鮮貝變白色後倒入燙好的豌豆，加入鹽，調好的水澱粉，快速翻炒均勻，即可。

六、乳酪蘑菇面

食材：蔬菜面50g、口蘑30g、洋蔥30g、土豆30g、火腿腸30g、兒童低鈉乳酪30g、食用油適量

做法：

口蘑洗淨，切成丁粒狀。將火腿腸切成碎肉丁。土豆洗淨，去皮切丁。洋蔥洗淨，切碎丁。中火燒開水，將蔬菜面放入沸水。中小火煮至熟後撈起，加一點麵湯防粘。中火熱鍋，刷一點食用油，將火腿腸放入鍋中炒香。依次加入洋蔥碎、土豆丁、口蘑丁翻炒均勻。再加入適量的清水，中小火煮三五分鐘。最後調成小火，加入乳酪片，一邊攪拌一邊煮。直至乳酪融化，湯白變濃白色，即將乳酪蘑菇湯澆在煮好的蔬菜面上，拌勻即可開吃。

七、清炒芥菜

食材：芥菜

做法：

將芥菜掰開洗淨。鍋中燒清水，加入少許的食鹽和幾滴油，大火煮沸。把芥菜放到鍋中焯水，等到芥菜變色之後，就撈出來。將燙好的芥菜葉和菜梗分開，都切成小粒狀。把鍋洗乾淨燒熱，倒入涼油，下入蒜末煸炒出香味，先放菜梗翻炒幾下，再放菜葉子翻炒。最後加入適量的食鹽調味，即可。

八、肉燜海帶

食材：豬肉(瘦)200克、海帶結200克、紅辣椒1個、蔥3根、生薑1塊、蒜8瓣、植物油2湯匙、鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、紅糖1/2茶匙、雞精1/3茶匙

做法：

食材洗淨，瘦肉切塊、紅辣椒切絲、蒜瓣用刀背拍扁剝皮、蔥切段、生薑切片。鍋中倒入植物油燒熱後，加入蒜瓣和薑片爆出香味。再加入瘦肉塊翻炒至肉塊變色。加入適量食鹽、醬油、紅糖，翻炒使肉充分入味。再翻炒5分鐘後，加入海帶。加入適量水燒開後轉小火燜燒10分鐘。待海帶變軟，加入紅辣椒絲。翻炒至紅辣椒絲變軟。加入適量蔥花、少許雞精翻炒片刻即可。

九、松子毛豆炒幹丁

食材：松子200克、香乾4片、毛豆50克、薑末適量、色拉油25克、枸杞子10克。精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量

做法：

食材洗淨。松子入鍋上火炒香。毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水。香乾切小丁。胡蘿蔔切碎未。色拉油入鍋，油熱後爆薑末出香味，再倒入香乾、枸杞子調味，煸炒片刻。傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。

十、鮮榨橙汁

食材：橙子

做法：

將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動，把橙子弄軟。把橙子切成兩半，取出種子。用手緊握一半橙子，然後用力的擠，或者用一個普通的榨汁機來榨出所有的橙汁。用勺子把果肉挖出來，或者手榨汁機中把果肉直接放到橙汁裡。即可。

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寶寶前年出生的，當時為了寶寶能健康快樂的成長就連續學習了不少營養學知識，考證的過程中還結識了一些醫生朋友，所以結合自己的心得分享一下吧。

首先您說孩子缺鈣，您孩子多大？是嬰幼兒還是已經比較大了？是否是真的缺鈣？還是您自己覺得的？因為我身邊遇到過家長覺得自己孩子身高不高，就說肯定缺鈣啥的，各種補鈣，所以一定要以醫院檢查結果為參考，這是第一步，千萬不要自以為是。

其次對於孩子我學完營養之後我更贊同的是食補結合運動為基礎，如果真的比較缺的話再適當藉助一點補鈣產品。比如寶寶，六個月以內肯定推薦母乳，六個月後新增輔食，然後滿月之後推薦有一些室外活動，當然現在的天氣比較炎熱，只能早晚太陽不是很烈的情況下帶寶寶曬曬太陽（儘量後背），因為曬太陽可以促進維生素d轉換成d3，從而促進鈣的吸收，達到間接補鈣的結果。如果孩子比較大了，我最推薦的肯定就是每天補充足夠的奶或奶製品（記住不是奶飲料），然後一定要讓孩子有足夠的室外運動，作為父母還要辛苦一些，多以一些富含鈣的食材為原料進行菜品搭配。

最後，希望所有祖國未來的花朵都能健康成長，遠離各種礦物質缺乏帶來的問題。

寶寶缺鈣平時可以多吃一些魚類與海產品，芹菜、小油菜等，或者給寶寶吃倍恩佳海藻粉凝膠糖果，這個含有海藻鈣，是一種植物的鈣，很容易被人體吸收，你可以去倍恩佳官網看看。

孩子補鈣的注意事項：一、鈣對維持兒童正常的骨礦物質含量、骨密度，減少骨骼和老年骨質疏鬆風險是至關重要的；二、微量營養素的血鈣水平不能用於判斷人體的鈣營養狀況；三、奶和奶製品是人體鈣的主要來源；四、鼓勵母乳餵養。青春期前每天攝入就能滿足一個鈣的需求。鈣缺乏的時候一定不能單純只考慮補鈣，還必須考慮補充維生素D

鈣元素也是嬰兒在生長髮育過程中非常重要的一個營養素，不僅對於骨骼發育有很重要的作用，也參與到很多的一些其他生物學中。鈣質其實也是廣泛存在於嬰兒的食物來源中的，尤其乳製品含量是最多的，我們知道，乳製品也是嬰兒的一個主要的食物來源，因此乳類食物非常豐富，攝入充足的嬰兒原則上不用額外的進行鈣質的補充。六個月以內的嬰兒補鈣只需透過母乳和配方奶粉， 但是六個月以上有些嬰兒由於乳類食物攝入不夠，或者是由於一些其他的比如說生長速度特別快，或者由於其他的一些疾病的因素，而導致寶寶乳類食物攝入不夠的話，我們需要在給寶寶進行額外的鈣劑補充，具體該如何補充，每天補充多少量，也不能說盲目的多大孩子就補充多少毫克，一定要有個體的差異，根據寶寶每天乳類食物的攝入量、戶外活動的量和生長髮育速度進行綜合的判斷，必要的時候應該請專業的醫生給予指導。另外一個需要注意的是，寶寶如果進行了鈣劑的補充，還要定期的進行復查。