你不能直接買泡好的茶嗎？

但說句實話，泡茶就是喝茶的一部分，我本人也很喜歡喝茶，也享受泡茶的過程。

南方人?說麻煩的就只能這樣了。

泡茶看什麼型別的，我常年喝綠茶，從來不感覺麻煩，一壺水，一杯茶走到哪裡都方便，等幾分鐘茶水涼了好喝。

這裡我並不是對南方茶有什麼意見，其實對潮汕的功夫茶我還是下過功夫學習的 ，潮汕功夫茶是古代貴族茶道的減縮版，和杭州餘杭的徑山茶宴，四川的蓋碗茶客家的擂茶等等都是中國茶文化不可缺少的文化瑰寶。

我是浙江的，這些年對茶種和工藝發展都比較快，尤其是龍井43白茶黃金芽極白等新一批優良的早茶種出現，就你說的泡茶很麻煩，我們從來都沒有感覺到，泡茶是很輕鬆很愜意的事實，喝茶從來都是一種享受。

不喜歡泡茶，可見不是真的喜歡喝茶，善飲者，獨愛沖泡的過程，唯有從容淡定，一絲不苟完成沖泡程式的飲者，才可品嚐到茶的真味。

其實做很多事，我們不完全是為了結果，過程尤其重要和值得享受。人生莫不如此，為了一個目標乃至奮鬥終生，其實多數的苦辣酸甜，都在長年累月的辛苦勞作之中，回過頭來，發現為得來的成果而付出一切，更值得珍惜和回味。

這個方法簡單、用玻璃壺、一次OK、我家茶壺雖然好多、除了假期、過年過節、家人、或朋友來才有時間細細品、平時我也簡單一點！

喝茶分三步：

放茶葉，沖水，吹吹喝

不是泡茶很麻煩，是人自身過得繁簡而已。

拿吃飯來說，過的精緻，你有條件可以向皇帝學習；過的簡單，蹲地上啃個饃。

省事的話，燒一壺開水，抓幾片茶葉放杯子裡，泡開就可以喝了。個人覺得喝茶是一種心境，形式並不一定重要，一個人喝茶品寂寞，兩個人喝茶聊故事…

哈哈 有趣的問題。以我的理解就是隻喜歡結果不享受過程。試想想有這思維是多恐怖啊。像食飯一樣目的就是飽肚然後去廁所。問一問自己。與愛人、親人、朋友食飯多麻煩都願意呀！原因就是過程問題、是在享受啊，透過瞭解和交流加深感情。 再麻煩也都願意。所以說自己很喜歡渴茶....可想而知有幾愛了。隨手而得是喜歡。 透徹瞭解享受過程才是愛啊。祝福工作順利身體健康。

喝茶，泡茶，針對不同的年齡階層，不能用麻煩替代，有些人很享受泡茶的過程，簡單的不喝。年輕一代，節奏快，要求隨身的一切物質節奏也快，市場上出現了很多“慢，中，快”喝茶商品，滿足不同的需求。改變飲茶方式，市場和使用者的疼點，也是未來茶行業需要解決的問題，誰解決的好，誰的使用者多，自然利潤客觀。

省心的沖泡方法：

綠茶的沖泡，相比於烏龍茶，程式非常簡單。根據條索的緊結程度，應分為兩種。然而，無論使用何種方法，第一步均需燙杯，以利茶葉色香味的發揮。

1 外形緊結重實的茶

1) 燙杯之後，先將合適溫度的水衝入杯中，然後取茶投入，不加蓋。

此時茶葉徐徐下沉，幹茶吸收水分，葉片展開，現出芽葉的生葉本色，芽似槍葉如旗；湯麵水汽夾著茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚。如碧螺春，此時則似雪花飛舞，葉底成朵，鮮嫩如生。葉落之美，有“春染海底”之譽。

2) 一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。

茶葉評審中，以5分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為45－55C。若高於60C，則燙嘴也燙鼻；低於40C，香氣較低沉，味較澀。

這個時間不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感覺溫度合適即飲；如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經驗，所以實踐是最重要的。

3)第一泡的茶湯，尚餘三分之一，則可續水。此乃二泡。

如若茶葉肥壯的茶，二泡茶湯正濃，飲後舌本回甘，齒頰生香，餘味無窮。

飲至三泡，則一般茶味已淡。

此種沖泡方法，除碧螺春外，同樣適合於平水珠茶、湧溪火青、都勻毛尖、君山銀針、廬山雲霧等較緊結的茶。

2 條索松展的茶

這些茶，如採用上述方法，則茶葉浮於湯麵，不易浸泡下沉。應採用如下方法：

1) 燙杯後，取茶入杯。

此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。

2) 衝入適溫的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆蓋茶葉）此時需注意的是注水方法。茶藝館中，普遍是直接將水衝擊茶葉，我認為這種方法不妥。這種茶本身比較舒展，無需利用水的衝力，反而易燙傷嫩葉。我採用的方法是，如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然後微微搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。

此時茶香高鬱，不能品飲，然恰是聞香最好時候。

3) 稍停約兩分鐘，待幹茶吸水伸展，再衝水至滿。

沖水方法如前。此時茶葉或徘徊飄舞，或遊移於沉浮之間，別具茶趣。

4) 其它步驟，皆與緊結茶相同。

合適這種方法的，有六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、舒城蘭花等。有些條索不是特別緊結亦非特別松展的茶，兩種方法均可，也是各人的習慣而已。

科學的泡茶講究三素：一、投茶量；不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同；基本上六大基本茶類中的綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶投茶量在容器水容量的2%~3%。如獲至寶100ml的蓋碗，投茶量僅需求2~3克；二、水溫；不同的茶所需溫度略有不同：總的來說分不發酵和發酵茶兩類，發酵茶的水溫高於不發酵的茶，綠茶是不發酵茶，它的水溫為65℃~75℃之間；而紅茶、黑茶、烏龍茶的水溫則為全沸水，特別是雲南地區海撥高，沸點低，一定要漲透（但也不能過熟）才能激發出茶的香、韻、味；三、浸泡時間；浸泡時間，長了苦澀並且可能將茶中不好的物質如農殘量浸泡出來；短了淡薄無味；同時與投茶量、水溫有恰當的比值，如投茶量高，浸泡時間短；反之時間則增加。所以三要素是喝到一杯好茶的基本條件。

科學飲茶則以健康為中心。所以略有禁忌。有九不飲：一、不飲時新茶（才製成不足月的茶）；二、不飲異味茶（貯藏不當，製作不良）；三、不飲頭遍茶（一些等級低的茶需洗茶）； 四、不飲隔夜茶；五、不飲空腹茶；六、不飲過度茶；七、不飲過熱茶；八、不飲醉後茶；九、不宜用保溫瓶沏茶。

1. 煮茶法

直接將茶放在釜中熟煮，是我國唐代以前最普遍的飲茶法。其過程陸羽在《茶經》中已詳加介紹。大體說，首先要將餅茶研碎待用。然後開始煮水。以精選佳水置釜中，以炭火燒開。但不能全沸，加入茶末。茶與水交融，二沸時出現沫餑，沫為細小茶花，餑為大花，皆為茶之精華。此時將沫餑杓出，置熟盂之中，以備用。繼續燒煮，茶與水進一步融合，波滾浪湧，稱為三沸。此時將二沸時盛出之沫餑澆烹茶的水與茶，視人數多寡而嚴格量入。茶湯煮好，均勻的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。

2. 點茶法

此法即宋代鬥茶所用，茶人自吃亦用此法。這時不再直接將茶熟煮，而是先將餅茶碾碎，置碗中待用。以釜燒水，微沸初漾時即衝點碗。但茶末與水亦同樣需要交融一體。於是發明一種工具，稱為“茶筅”。茶筅是打茶的工具，有金、銀、鐵製，大部分用竹製，文人美其名曰“攪茶公子”。水衝放茶碗中，需以茶筅拼命用力打擊，這時水乳交融，浙起沫餑，潘潘然如堆雲積雪。茶的優劣，以餑沫出現是否快，水紋露出否慢來評定。沫餑潔白，水腳晚露而不散者為上。因茶乳融合，水質濃稠，飲下去盞中膠著不幹，自然稱為“咬盞”。

毛茶法

即在茶中加入乾果，直接以熟水點泡，飲茶食果。茶人自制茶，自採果，別具佳趣。

點花茶法

為明代朱權等所創。將梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾數枚直接與末茶同置碗中，熱茶水氣蒸騰，使茶湯催花綻放，既觀花開美景，又嗅花香、茶香。色、午味同時享用，美不勝收。

泡茶法

此法時清以至現代，為民間廣泛使用，自然為人熟知。不過，中國各地泡茶之法高精亦大有區別。由於現代茶的品種五彩繽紛，紅茶、綠茶、花茶，沖泡方法皆不盡相同。大體說，以發茶味，顯其色，不失其香為要旨。濃淡亦隨各地所好。近年來賓館多用袋裝泡茶，發味快，而又避免渣葉入口，也是一種創造。飲休既是精神活動，也是物質活動。所以茶藝亦不可墨守成規，以為只有繁器古法為美。但無論如何變，總要不失茶的要義，即健康、友信、美韻。因此，只要在健康思想的指導下，作些改進是應該的。當代生活節律不斷變化，飲茶之法也該越變越合理。法簡易行，但過簡通俗讀物是韻味佳趣。古法不易大眾化，但對現代工業社會過於緊張的生活，卻是種很好的調節。所以，發掘古代茶藝，使再現異彩，也是極重要的工作。據說福州茶藝館已恢復鬥茶法，使沫餑、重華再觀，實在是一雅舉。談飲法，不僅講如何烹製茶湯，還要講如何“分茶”。唐代以釜煮茶湯，湯熟後以瓢分茶，通常一釜之茶分五碗，分時沫餑要均。宋代用點茶法，可以一碗一碗的點；也可以用大湯缽，大茶筅，一次點就，然後分茶，分茶準則同於唐代。明清以後，直接沖泡為多，壺成為得要茶肯。自泡自吃的小壺固然不光，但更我的是起碼能斟四、五碗的茶壺。所以，這種壺叫作“茶娘式”，而茶杯又稱“茶子。五杯至十幾杯巡注幾周不停不撒，民間稱為“關公跑城”。技術稍差難以環注的也要巡杯，但需一點一提，也是幾次才均勻茶湯於各碗，引謂“韓信點兵”。

泡茶掌握茶水比例

總覺得在家喝茶與在茶館裡喝滋味不同，探究原因，我以前總歸結為家中和茶館環境、氛圍不同，因而導致心情不同，從而影響口腔裡、舌尖上的滋味，但最近一位專業人士相告，其實這最大的原因很可能是沏茶時不同的茶水比例所致。

泡茶有很多講究，不同的地方泡茶的方法雖有不同，但基本要求是一樣的。為了使茶葉的色、香、味充分地衝泡出來，使茶葉的營養成分儘量地被飲茶者利用，其中應注意茶、水的比例。

一般來說，茶、水的比例隨茶葉的種類及嗜茶者情況等有所不同。嫩茶、高檔茶用量可少一點，粗茶應多放一點，烏龍茶、普洱茶等的用量也應多一點。對嗜茶者，一般紅、綠茶的茶、水比例為1：50至1：80，即茶葉若放3克，沸水應衝150至240毫升；對於一般飲茶的人，茶與水的比例可為1：80至1：100。喝烏龍茶者，茶葉用量應增加，茶與水的比例以1：30為宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶葉3克衝開水250毫升；一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，衝開水150毫升。

這個太好辦了。您若嫌麻煩，那就讓別人泡茶你就掐著時間進門喝熱茶最省事了。要不您就當級別高點的領導，每天有人給您提前泡好你愛喝的茶。再不就去茶樓請點茶師為您服務。您茲要有銀子和權力了不難實現。如果您就劉姥姥的地位處境，那您就別想著妙玉茶了對吧！其實有時喝茶也是一個過程，有樂在其中的。您也可以大缸子一把茶事先泡好，然後鯨吞牛飲喝著過癮。再不就買幾瓶瓶裝茶水（好像口味還不少）總之辦法總比困難多對吧，何必為這點事糾結？

*茶道*不是左手拈花右手把盞，直接找到喜歡的茶味就好，透過茶水比例，合適的溫度和心情，多嘗試就可以找到，你的茶你的味道。真正的茶道是“自然而然”，不是別人的標準，不必在意繁瑣過程，就是最好的*茶道*，大道至簡嘛！

很喜歡喝茶，但是泡茶過程好麻煩，怎麼才能省事一點兒？

我來回答一下這個問題 ，喜歡喝茶又覺得泡茶麻煩，怎麼會覺得麻煩呢？

喝茶一種是口渴了喝茶，這種最簡單，只要燒一壺燒開的水，泡茶前先將茶壺茶杯用開水燙一遍，再往茶壺裡放適量的茶葉，用開水將茶葉沖洗一遍，接下來就開始泡茶了，兩三分鐘就可以喝了，再配點小點心不是很簡單嗎？

還有一種就是修身養性的喝茶，這種喝茶是一邊喝茶一邊思考人生，讓自己的心靜下來，甚至可以約上三五好友一起品茶談心。

總之喝茶可以繁瑣，也可以簡單。

北方人愛喝酒，南方人愛喝茶，這是以前的說法。所以，南方人越喝越清醒，喝出生意經，北方人越喝越糊塗，喝出酒迷瞪。如今，咱北方人也進步了，到處是茶桌、茶攤兒，推杯換盞中，略出小汗，神清氣爽。

喝茶，環境與茶具很重要，有的比較輕鬆、古樸。像根雕、老船木等，氣氛很放鬆。

有的豪橫、闊氣，顯得商務十足、，很氣派，一般可根據自身需要，選擇合適的傢俱

但是，北方人，粗獷率直，來不了那麼多繁瑣，總想簡化一下程式，但也不能失去茶的趣味兒，所以要找到適合北方人喝茶的方式。

通常，喝茶比較繁瑣的是紅茶、普洱茶、鐵觀音。需要專用茶具，掌握火候。比較簡單的是毛尖等綠茶，隨時隨地可沖泡細酌。本人以毛尖為例，介紹一下，沖泡方法。

毛尖，既然是綠茶，沖泡一般選用玻璃器皿，這樣可以欣賞到茶色、茶湯，增加品味。小杯子一般取4g茶葉，大杯取8g茶葉，太少了，沒有味道，太多了，發澀發苦，切記，量很重要，要恰到好處。

沖泡毛尖的水溫一般在85度--90度，所以要被一個涼水杯，燒開的水，要在涼水杯裡放2分鐘，再衝泡茶葉。

第一次要洗茶，因為茶葉也是手工製作，採摘、炮製、包裝、銷售，要經過無數人的手，難免有灰塵和細菌。一次沖洗後，表面一層漂浮物，水要倒掉。

第二次倒入80度左右的水，泡3分鐘後就可以飲用了。這次的茶湯清澈中帶點綠色，略顯白混，這就是毛尖的正常現象，因為茶芽兒非常嫩，高溫沖泡後會析出茶葉的嫩毛，也有人說是洗出了氨基酸。注意，不要一沖水就急於去喝，一定要泡幾分鐘，此時端起水杯，在鼻子前嗅一下，能感受到青綠的大自然的清香。信陽毛尖綽號“小混蛋”，茶型小、茶湯混、味道淡。這杯不是極品，也基本有了效果。

當然，有的茶，是需要先倒水，再放入茶葉的。一般是為了體現茶葉的獨特形狀及特性，如猴魁，茶型也較大，葉片美麗。

先倒上一杯開水，再逐片放入茶葉，

一般放三片茶葉，就可以沖泡一杯好茶，放入後們可以觀察到茶葉逐漸膨脹、舒展、的過程，若是鴨舌，還可以看到茶葉在水中翻滾的過程，無形中，增添了茶的樂趣。

沖泡後，輕輕搖一搖，就會聞到茶香四溢，滿屋飄香。

文章千古事，辭句賽刀兵；

百無一用是書生，碼文酌句度此生；

若能豪橫圈個粉，大義大德大恩情。

中國人自古就有品茗的習慣，由於國人認為茶有德，後稱之為茶道！

喝茶的講究在於選茶、洗茶、泡茶、品茶。很有講究的啦。

不過，喝茶之人普通百姓居多，老百姓喝茶就不特別的講究了。

既然喜歡喝茶，又不麻煩又省事兒，告訴你一個方法。

找一個你地點方便的茶城，選一個環境好點兒的鋪面，去買茶，茶老闆一般都是南方人，熱情好客，會親自給你泡茶，邊喝邊可以聊天，完事兒了把茶葉寄存在此，想喝茶了就去，茶老闆會很高興的，既彌補了店鋪冷清的局面，又給你提供了方便，茶老闆又多了個《鐵顧客》，何樂而不為呢。

來，再看看我的影片，看看我的方法。