7-12 月齡嬰兒所需能量有1/3～1/2來自輔食，輔食新增的原則如下：

1.隨著母乳量的減少，輔食量要逐漸增加

2.首先要新增強化鐵的嬰兒米粉，米糊，肉泥等富含鐵的泥糊狀食物

3.每次只給孩子新增一種新的食物，逐步達到食物多樣化，讓孩子有個適應過程

4.先從半固體的泥糊狀食物開始，逐漸過渡到固體食物，要循序漸進

5.輔食應適量新增食物油

隨著孩子年齡的增長，輔食佔能量比持續增加，最後完全透過食物的攝入，滿足生長髮育的需要。

寶寶輔食怎麼吃最好：

輔食新增具有兩方面的作用，一是新增的營養素彌補單純奶製品的不足，促進孩子健康生長；二是訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。其中，第一條非常重要。所以，最早新增的輔食應該與孩子生長到4-6個月營養素需求有關。比如：應新增富含鐵的輔食。

　　所以，滿4個月後應給孩子新增富含鐵的米粉及蔬菜泥等。這些食物不僅容易消化，還具有比較好的味道和形狀。米粉只是基礎，其中可以新增菜泥、肉泥、肉湯等，但是注意不要新增過多的調味品。

　一、　輔食開始新增時間應為滿4-6月間，應該最早從滿4個月（也就是第5個月）開始。即使母乳非常充足，滿6個月也要開始新增輔食。輔食新增過早容易造成過敏、排便異常等問題。希望家長相信自己母乳的營養足夠孩子享用至少4-6個月。

　　注意：4-6個月為輔食新增適應階段。言外之意，不要過於強求孩子必須進食量。鼓勵孩子對飲食產生興趣，千萬不要強迫孩子，以免造成孩子的心理負擔。

　二、　新增輔食的原則應該是循序漸進。輔食新增量要循序漸進地增多。增加的指標是孩子的接受情況，而不是家長的主觀意圖。

　滿4個月後，最好的起始輔食應該是嬰兒營養米粉（言外之意就是純米粉）。嬰兒營養米粉是最佳的第一輔食，其中已強化了鈣、鐵、鋅等多種營養素，其它輔食所含營養成分都不全面。這樣孩子就可獲得比較均衡的營養素，而且胃腸負擔也不會過重。建議：選用雀巢、嘉寶、亨氏的嬰兒營養米粉。

　　1、米粉最好白天餵奶前新增，上下午各一次，每次兩勺乾粉（奶粉罐內的小勺），用溫水和成糊狀，餵奶前用小勺餵給嬰兒。每次米粉喂完後，立即用母乳餵養或配方奶奶瓶餵飽孩子。家長必須記住，每次進食都要讓孩子吃飽，使孩子的進食規律不會形成少量多餐的習慣。在孩子吃輔食後，再給孩子提供奶，直到孩子不喝為止。當然如果孩子吃輔食後，不再喝奶，就說明孩子已經吃飽。孩子耐受這個量後，可逐漸增加米粉。

　　2、孩子6個月後，米粉內可加入一些蔬菜泥。（大約孩子能夠耐受米粉2-3周後，可以加上少許菜泥。）

　　3、7-8個月後可開始加蛋黃、肉泥。魚湯應該再晚些，以防過敏。

　　大約孩子10個月時可以進行兩頓完全輔食餵養。

　三、　蔬菜的簡單做法：洗淨的蔬菜放入滾開水約1-2分鐘後取出，然後剁成菜泥，加入米粉中，混合後一同餵給孩子。最好選擇綠色菜的菜葉。另外，也可將土豆、南瓜等蒸成泥，混在米粉中餵給孩子。

　　要注意胡蘿蔔的做法：將洗淨的胡蘿蔔切成大塊，用少許熱油煸炒一下，再放入蒸鍋內蒸成泥。這樣在蒸的過程中，油就會與胡蘿蔔素結合，才能保證孩子服用後，身體吸收足夠的胡蘿蔔素。

　　寶寶輔食新增原則就是，新增輔食時應根據嬰兒的實際需要和消化系統成熟程度，遵照循序漸進的原則進行。爸媽一定要有耐心，不能強迫寶寶一下子就完全接受輔食，這樣反而會適得其反，讓寶寶更不喜歡輔食了。

　　四、由單純到混合。

　　一種輔食應經過5—7天的適應期，再新增另一種食物，適應後再由一種食物到多種食物混合食用。第一種新增的輔食是米粉類，因為大米蛋白質很少過敏。每種新的食物可能嘗試多次才會被嬰兒接受，如出現消化不良應暫停該種輔食，待恢復正常後，再從開始量或更小量喂起。

　　2、稀到稠。

　　即從流質開始到半流質再到固體。如剛開始新增米粉時可衝調稀一些，使之更容易吞嚥。

　　3、量由少到多，質地由細到粗。

　　開始的食物量可能僅1勺，逐漸增多，使嬰兒有一個適應過程。食物的質地開始時可先製成汁或泥，以利吞嚥；當乳牙萌出後，選擇的食物可以適當粗一些和硬一點，如試食碎菜以訓練嬰兒的咀嚼能力。

　　4、不能強迫進食。

　　當嬰兒不願意吃某種食品時，可以改變方式。例如，可以在嬰兒口渴的時候給新的飲料，在飢餓的時候給新的食品等。

　　5、天氣炎熱和嬰兒患病時，應暫緩新增新品種。

　　6、因人而異，單獨製作。

　　嬰兒的輔食要單獨製作，最好不要加鹽。新增的食物應注意食品安全和衛生。餵給嬰兒的食物最好現吃現做，不要喂剩下的食物。

六個月以後母乳營養已達不到補充寶寶的營養啦，應適當的吃些輔食。能夠讓寶寶得到更多的營養和吸收。要少量新增以免寶寶過敏或者積食的現象。建議每次喂寶寶之前先喝少量白開水，另外寶寶餐具要不定期消毒，確保寶寶身體建康。建議寶媽看下寶寶食譜營養搭配。

首先，我們要尊重寶寶的意願，當寶寶六個月左右的時候（上下可以有出入），表現出很強烈的想跟大人搶食物的慾望。就可以給寶寶新增輔食了。現在都講究科學餵養，跟您說一下我家的餵養方法吧。

第一次新增輔食要少量，一次吃10~20毫升就好，一天只吃一次，月末可以慢慢增加至六七十毫升。中午吃比較好，吃完要運動一會兒，及時喂水。基本都是糊狀米粉（高鐵米粉為主），我家選用的是嘉寶高鐵米粉，寶寶挺喜歡吃的，但是吃多了或者單純食用的話（綜合其他使用者反饋）會有便秘乾燥的症狀。

這樣餵食持續5天左右，寶寶沒有明顯的排斥、消化不良、哭鬧錶現。我們就可以給寶寶額外新增蔬菜泥到米粉裡面。諸如：胡蘿蔔泥、南瓜泥、西藍花泥、山藥泥、菠菜泥等等。

基於一個月的鍛鍊後，在7月初，我們可以從一天一頓輔食，增加到一天兩頓或三頓輔食，可以新增豬肝粉等補鐵食物，食量以每次120ml上下不等，依據個人需求，逐漸新增。這個時候我們的輔食就可以從米粉過度到粥、爛麵條、爛面片之類的了。其他的可新增輔食有：蘋果泥、火龍果泥、香蕉泥。蔬菜類可以新增碎狀綠葉菜、土豆泥、南瓜泥、西藍花泥、紅薯泥等等。可以吃的有很多，但是要注意熱帶水果之前要查一下，尤其是易過敏水果，類似獼猴桃、芒果、木瓜等。後期可是給一些碎小的水果塊兒吃。

9月左右，就可以稍微新增肉類輔食了，肉泥、魚泥等等。但是一次不要新增多種，一週食用兩三次就好。慢慢、逐個適量新增，控制可能引起問題的肉類源頭。

這個時候寶寶具有一定的咀嚼能力。我們可以給寶寶使用一些比較碎小的主食了。類似於：軟米飯、小餛飩、小包子、饅頭片等等。食量也應有所增加，每天三頓正餐，一次加餐，每次180ml或180g上下不等。蔬菜類：煮軟的小塊狀蔬菜，如西蘭花、胡蘿蔔、土豆、南瓜、紅薯、菌菇、冬瓜等。水果類常見的就都可以吃了，但是還是熱帶水果要注意。這個時候的肉類也沒有必要做成肉泥，為了鍛鍊寶寶的咀嚼能力又不會影響消化我們要把肉類做的酥爛、碎小。但是這個時候仍舊是不建議給寶寶輔食新增過多佐料的，尤其是鹽分較多的佐料。這會增加寶寶的腎臟壓力。

我們要注意，給小月齡寶寶做輔食一點要軟爛、碎小。方便寶寶咀嚼和消化，食物的顆粒大小也是要根據寶寶的生長髮育情況來改變的，食物的搭配選擇也是要根據營養成分和寶寶的生長髮育來制定。所以寶媽辛苦嘍~~趕緊學知識，動嘴寶媽來，動手寶爸去~~

寶寶輔食的話首先六個月左右吃米糊，要選高鐵的米糊，也就是鐵含量高的。因為這個階段寶寶很容易缺鐵，這樣會造成營養不良。所以寶寶一開始輔食儘量選擇高鐵純大米米糊，更改消化。

寶寶吃了一段時間米糊如果沒有什麼異常，可以➕蛋黃。蛋黃搗碎吃。吃了輔食要給寶寶喂點水。七個月的時候可以加的軟軟糯糯的粥。八個月的時候可以吃麵條，麵條中可以➕肉泥，蔬菜比如胡蘿蔔 西蘭花 香菇。八個半月以後可以吃點水果泥補充點維生素。寶寶一歲以後奶粉不再是主食，可以開始一日三餐，外加奶粉。但一定要注意營養均衡

嬰兒新增輔食的時間應根據嬰兒體格生長、神經發育以及攝食技能、社交技能幾方面發育狀況決定，一般應在嬰兒體重達6.5-7kg，能保持姿勢穩定、控制軀幹運動、扶坐、用勺進食等，大多在4-6月齡新增輔食。

輔助食品新增的原則：

1、從少到多：即在哺乳前給予嬰兒少量含強化鐵的米粉，逐漸新增，用勺進食，6-7月齡後可代替一次乳量。

2、從一種到多種：如蔬菜的引入，應每種菜泥每日嘗1-2次，直至3-4日嬰兒習慣後再換另一種，以刺激味覺的發育。單一食物引入的方法可幫助瞭解嬰兒是否出現食物過敏。

3、從細到粗：從泥狀過渡到碎末狀可幫助學習咀嚼，增加食物的能量密度。

4、從軟到硬：隨著嬰兒年齡增長，其食物有一定硬度可促進孩子牙齒萌出和咀嚼功能形成。

5、注意進食技能培養：儘量讓孩子主動參與進食，如7-9月齡孩子可抓食，1歲後可自己用勺進食，即可增加嬰兒進食的興趣，又有利於眼手動作協調和培養獨立能力。

第一口輔食最好是含鐵米粉，我是在國際媽咪上選得世界最好牌高鐵米粉，進口版含鐵量比較高，而且是原味不含糖的。一天一次，一次一到兩小勺，慢慢適應，寶寶吃了以後消化吸收都不錯，可以說除奶粉外在國際媽咪上回購最多次的一款產品了。後期可以根據寶寶月齡的增長慢慢新增蛋黃、果泥、麥片面條等等。也可以去國際媽咪APP看一下，主營海外本土母嬰用品，很多米粉也都是海外高質量的一線米粉品牌，像我家吃的世界最好和德國喜寶，部分美國嘉寶的零食，都是蠻不錯的。

媽媽給寶寶製作輔食，應該掌握一些必要的輔食製作技巧，這樣才能把輔食做得更營養、更美味。但對於新手媽媽而言，第一次給寶寶製作輔食往往會覺得“難擔重任”，那麼寶寶輔食應該怎麼做才好呢？下面就為各位媽媽介紹幾種簡單實用的輔食製作技巧，一起來學學吧。

技巧一：種類不能太雜

如果寶寶吃得太雜，很有可能會引起消化不良等症狀，所以寶寶每次吃輔食時應該在保證營養的基礎上儘可能保持口味單一。

技巧二：不宜新增太多調味料

調味料除了能夠調味，在營養方面對寶寶的作用並不大，而且寶寶吃多了調味料還容易加重腎臟負擔，所以媽媽在製作輔食時要少鹽少糖哦，特別是為一歲前的寶寶製作輔食時最好不要放鹽。

技巧三：要考慮寶寶的咀嚼能力

一般而言，6-8 個月的寶寶進入了萌芽期，此時輔食的質地應該比以往的粗糙一些，以鍛鍊寶寶的咀嚼能力，幫助牙齒萌出。

技巧四：熟悉輔食的三大種類

媽媽在製作輔食前，應該將輔食的種類熟記於心。輔食通常可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類，而且不同月份的寶寶適合吃不同的輔食種類，媽媽可別記錯哦。

技巧五：摸清寶寶的喜好

每個寶寶喜歡的口味不同，媽媽最好在餵食的過程中摸清寶寶對不同口味的反應，製作寶寶愛吃的食物，這樣寶寶才會乖乖配合媽媽吃飯呢。

小貼士：如果媽媽想為寶寶全面補充營養，同時鍛鍊寶寶的咀嚼能力，不妨為Ta製作肉泥和菜泥，諸如肉、魚、蔬菜等皆可作為原料。

再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗，我家孩子3歲開始我就和他一起看書，但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡，後來我開始尋找動畫類的教育材料，前後使用過多款早教類的應用，普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費，直到我發現了【貓小帥識字】應用可積累識字量，養成閱讀好習慣，快速適應幼小銜接。

寶寶六個月左右就可以新增輔食了，一開始寶寶只能吃單一的，就是米粉 米湯之類的。怕寶寶會有過敏等不適的反應，所以不能多。有利於寶寶消化的米粉。

慢慢的，等寶寶月份更大了，就可以把輔食的量加大，樣式也可以增加了。注意觀察寶寶的消化能力。適當改善。不要強迫寶寶哦。飲食要清淡，一歲以內是不能吃鹽的。推薦一道最簡單的輔食，水蒸蛋。簡單小寶寶都愛吃。蒸南瓜也非常好吃營養簡單。

水蒸蛋的做法是：一個雞蛋 打散，然後加入1：1.6的溫水哦(有點溫度就行）。用保鮮膜包住，等蒸鍋裡的水開了，再放下去蒸。時間自己掌控，大概就是10-15分鐘吧。好吃的滑嫩的水蒸蛋就好嘍。

蒸南瓜的做法就更簡單嘍。把南瓜削皮，然後弄成一小塊一小塊，放在盤子裡。等蒸鍋裡的水開了，就可以放下去蒸了。時間應該是15-20分鐘吧。

嬰兒6個月以後才能吃輔食

一般建議在孩子6個月之前僅接受母乳餵養。大概到孩子6個月的時候,你可以開始給他新增輔食。孩子天生就有挺舌反射,當你將盛有食物的勺子或者其他物品伸進他的嘴裡時,他會本能地用舌頭向外推。大多數的孩子在4個月之後就不會再有挺舌反射。等孩子的挺舌反射一結束,就可以開始給他喂輔食了。在孩子4個月之後,當你帶他去做檢查的時候,問問醫生是否可以開始給孩子吃輔食。

如果你決定給孩子新增輔食,可以選擇一天中你和他都最能接受的一餐開始。不過,當他日益長大,他可能更加喜歡與其他家庭成員一起吃飯。為了儘可能免孩子噎住,當你給他吃輔食的時候,要確保他坐直。如果當你給他吃輔食的時候孩子不停地哭或者拒絕,不要讓他吃。你和孩子一起享受吃飯的時刻更加重要,而不是一定要選擇某個特殊的日子讓他開始吃輔食。如果孩子不吃,你可以繼續給他吃母乳或者配方奶1-2個星期,另選一個時間再嘗試給他吃輔食。

當你餵給孩子輔食的時候,一定要使用小勺子,除非孩子患有胃食管反流症(將胃裡的內容物吐出),醫生建議你增加配方奶的濃度。一些父母試圖將輔食放在奶瓶中來喂孩子,這種方法會增加他每頓飯的攝入量,導致孩子體重增長過多。此外,讓孩子養成良好的吃飯習慣也很重要一坐直,用勺子吃,在吃下口之前停頓一下,吃飽後停止。孩子早期的吃飯習慣將會為他一生的良好進食習慣奠定基礎。

即使是標準的嬰兒勺對這個年齡的孩子來說也很寬,不過小咖啡勺的大小正好,此外,矽膠嬰兒勺也是一個不錯的選擇,可以避免對嬰兒的傷害。剛開始的時候,每次餵給孩子半勺或者更少的量,並且在喂他的過程中,與他說話(比如“來張嘴,寶寶真乖!”)。在最開始的一兩次,孩子可能不知道該如何做,他可能看上去很迷惑,皺皺鼻子,完全拒絕你給他提供的食物。這是完全可以理解的畢竟他的吃飯方式正在發生巨大的變化。

幫孩子順利過渡到吃輔食的一個好方法是,每次先給他吃一點母乳,然後用小勺子喂他吃一點輔食(半勺半勺地喂),最後再給他吃一些母乳或者配方奶。這樣會避免孩子在非常餓的時候因不習慣輔食而鬧脾氣,也會讓他慢慢地適應用小勺子吃輔食。

但是,剛開始的時候,無論你怎麼喂他,大多數輔食都進不到他嘴裡,而是被弄到臉上和圍嘴上,所以一定要慢慢地加量,剛開始的時候只喂他一兩勺,等他完全適應了吞嚥食物再給他增量。

你應該喂他什麼食物呢?按照傳統,剛開始的時候應該先喂他吃穀物。不過,並沒有醫學證據顯示,按照特定的順序吃輔食對孩子有特殊的好處。儘管很多醫生建議,要先喂孩子蔬菜,然後再喂水果,但是也同樣沒有醫學證據顯示,如果先喂孩子水果,孩子會不喜歡蔬菜或者對蔬菜過敏。

許多孩子喜歡吃穀物。你可以給他買罐裝的嬰兒麥片或米粉,用配方奶、乳汁或水自己衝制來喂他。確保你購買的食物是嬰兒專用的,也就是說要含有孩子在這個年齡所需要的各種營養成分,同時又不會含有過多的鹽。

如果孩子之前主要是吃母乳,那麼他將從專為嬰兒提供的肉類中獲益很多,因為這些肉類含有豐富的鐵和鋅。這類食物中的營養物質吸收起來非常容易,而且對6個月的孩子非常有用。

最好每次只給孩子提供一種新的食物,等至少3-5天之後再給他另一種。每次給孩子吃一種新食物以後,要觀察他的反應,看是否出現腹瀉、皮疹或嘔吐等。如果出現這些情況,在你向醫生諮詢之前,停止給他吃可能引起這些情況的食物。在這2-3個月中,孩子每天的飲食應該包括母乳、麥片、蔬菜、肉類、雞蛋和水果,你要將這些食物合理地安排在一日三餐中。此外還要牢記,供成人吃的一些罐裝食物中含有大量的鹽和防腐劑,不要給孩子吃。

當孩子能夠獨自坐起來的時候,你可以給他一些用手拿著吃的小食物,讓他學著自己吃。大多數孩子在大約8個月大的時候可以學著自己吃東西。你要確保給他的食物都是軟的,方便吞嚥,而且要把食物弄成小塊,保證孩子不會被噎到。煮得很軟、切成小塊的胡蘿ト、甘薯,青豆,豌豆,雞肉丁或者肉丁,小塊的麵包片以及全麥餅乾等,都是不錯的選擇。不要給他需要咀嚼的食物,即使他已經有牙了。

給孩子吃罐裝輔食的時候,不要直接從罐中取來喂他,而是先把食物從罐中取出小份放到餐盤中,然後再餵給孩子,這樣能夠防止罐中餘下的食物被口中的細菌汙染。餐盤中剩餘的食物要倒掉,不要存放,更不要放回罐中。

如果你希望孩子吃一些新鮮的食物而不是罐裝或者脫水食物,應該怎麼辦?

你可以使用攪拌機等食物加工器,或者就用筷子、叉子等把一些較軟的食物弄碎。所有的食物都應該是軟的、未加鹽的、完全烹熟的、未加調料的。將新鮮的蔬菜和水果進行蒸煮是最容易做的。雖然香蕉可以直接弄碎了吃,但是其他水果都需要經過加熱使其變軟。將用剩下的食物及時放進冰箱,下次烹製之前,一定要認真檢查食物是否壞掉。

除了母乳和配方奶之外,水是最健康的飲品。美國兒科學會建議,不要讓6個月以下的孩子喝果汁,因為果汁不能給這個年齡段的孩子提供營養物質。在6個月之後,孩子可以喝一定量的果汁,但是果汁並不能提供超過新鮮水果的營養物質。不應該將果汁作為治療孩子脫水和腹瀉的飲品。給嬰兒和低齡孩子喝果汁還會讓他們對甜的飲品上癮,從而可能導致體重過度增長。在孩子口渴的時候,你可以讓他吮吸一下你的乳頭,或者在他6個月大之後、你可以讓他喝一點水。讓孩子喝白開水是一個非常健康的飲水習慣。在炎熱的季節,當孩子透過流汗失去水分後,你可以每天給孩子喝水2次或者更多。如果你們當地的飲用水中添加了氟化物,那麼經常讓孩子喝水會預防齲齒。

當孩子6~7個月大的時候,他已經能夠使用高腳椅吃飯了。為了確保孩子舒適且安全,你可以在高腳椅上墊一個可移動並可洗滌的墊子,這樣你可以經常清理,防止積攢大量的食物殘渣。選擇高腳椅的時候,一定要選帶有可拆卸托盤的高腳椅,而且托盤的四周要有較高的邊緣。當孩子吃飯時,托盤上較高的邊緣能夠防止食物從托盤上掉出來。可拆卸的托盤可以直接拿到水槽中清洗,比較方便。(一段時間之後,你需要將整個高腳椅清洗一遍。)

在孩子很小的時候,一些父母就開始擔心他們的孩子體重過重。由於兒童肥胖現象以及肥胖導致的其他問題如糖尿病有所增多,所以父母對這個問題敏感是明智的。一些證據顯示,使用配方奶餵養的孩子比母乳餵養的孩子體重增長更快,可能因為父母每次都會鼓勵孩子喝完整瓶奶。不過,不要因為擔心孩子過度肥胖就在他剛出生的1年中讓他喝奶過少。

在你調整孩子的飲食之前,一定要聽取醫生的建議。在最初的幾個月,孩子成長髮育較快,這時孩子需要搭配平衡的脂肪、碳水化合物以及蛋白質。當你開始給孩子吃輔食後,他的大便會變得更加成型且顏色更加多變。由於糖和鹽的攝入量增加,孩子的大便可能有更加強烈的氣味。豌豆和其他綠色蔬菜會讓孩子的大便呈深綠色;甜菜可能讓孩子的大便變成紅色(有時候他的小便也會變成紅色)。

新增輔食初期還真不能隨便亂來,寶的腸胃功能還很弱,需要大人小心呵護。1、應從新增富含鐵的輔食開始,第一口輔食 首選強化鐵營養米粉。2、如果寶寶這幾天拉肚子,建議暫時延後新增。3、建議用嬰兒軟勺喂輔食,最好不要用奶瓶喂。4、新增輔食初期,建議先給孩子喂輔食,緊跟著正常喝奶。5、每種新食物第-次吃時,建議喂一為( 2-3嬰兒勺)就夠了。6、-歲前都不建議輔食加鹽,包括醬油、味精、醋等在內的調味品都不建議。可新增少許食用油，儘可能少糖。

我家是從寶寶米粉開始新增的，在國際媽咪APP上買的德國喜寶的純大米米粉，還挺不錯，孩子不排斥，當時還有跟客服領了一份輔食大全，都是參照上面的來給孩子適應，還挺省心的，你也可以去跟客服要發一份，反正都免費