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1 # 幽燃小廚
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2 # 舌尖上的雍州府
一,要麼是年輕人喜歡的吃食,比如串串呀,冒菜,烤麵筋、魚豆腐、烤腸、烤年糕等,麻辣燙、烤鴨腸、煎餅、烤冷麵、手抓餅等等。
二,大眾喜歡吃的美食,像麻辣米線,小籠包子,肉夾饃,菜夾饃,快餐盒飯,擀麵皮,涼皮等等。
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3 # 小月月Vlog
下邊分享幾種容易賺錢的小吃
1.用麵粉做的燒餅不僅成本低,把麵粉發酵、搓揉、烘烤就行了 ,利潤也是可觀的。
2.煎包深受廣大消費者喜愛,用麵粉和餡做成,成本低,利潤可觀。
3.早餐的市場很大,主要供應上班族,煎餅的操作簡單,隨做隨賣,成本很低。
4.小籠包現在做的是花樣百出,是早餐中不可缺少的一員,只要味道做得好,利潤是你無法想象的。
5.油條豆漿不分家,用豆漿機和麵粉即可完成,做法簡單,成本低,把銷量做起來,薄利多銷也是非常不錯的。
END
總結
1
1.燒餅。
2.煎包。
3.煎餅。
4.小籠包。
5.油條豆漿。
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4 # 阿宥
你好最近我想做手抓餅,在我的計劃中,不過投資也需要一筆錢,還有學做手抓餅不知道去哪學,還在想,你們有知道的嗎,
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5 # 豬媽咪
如果確實需要擺攤賣小吃,我建議你炸洋芋,不需要好大的本錢,不需要好大的經營場所,不需要過硬的技術,不需要準備複雜的食材,關鍵是利潤高。
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6 # 品味軒餐飲技術培訓
現在做什麼小吃都聽掙錢的,而且選擇國家也支援擺地攤,這對於小本創業的人來說,是非常不錯的一個訊息了,像冷盤、油炸小吃、久久鴨等等都是比較火熱的專案了
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7 # 豫鄉村阿亮
武漢名小吃一面窩,一個人可以操作。 本人專業從事面窩小吃七年多,算是改進面窩原創人。說實話真正好吃的面窩是有獨家配方的,市面上很多炸制的面窩根本上不了檯面。前幾年做單一面窩一個攤位基本月入萬元,請人幫忙的話,管理五六個攤位還是很輕鬆的。這兩年做小吃的多了,收入減少了,但是味道還是線上的。 要做好吃的面窩,有很多注意的細節: 原材料的選擇,米、黃豆、調料、油;獨家配方比例;磨漿機的選擇與除錯;根據氣溫調節磨漿米漿; 炸制火候控制; 當然了,這是商業用的技術,家用就太麻煩了,如果你想做正宗面窩,可以瞭解一下。以上純手工打字,原創,希望可以幫到那些小吃創業的朋友。關注我主頁影片。
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8 # 我的名字叫老么
當然了 !民以食為天阿 , 不穿不玩也要吃飯!看看現在那些吃貨們,只要你有特色,好吃,那就不要擔心了!
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9 # 自然門美食e道哥
現在做什麼小吃容易掙錢?這個問題裡面實際上有一個誤解。
我們想達到小吃創業能掙錢的目的,關鍵點不在於做什麼品種,而在於您從哪個品種可以做出自己的特色和風格?可以做得與眾不同,可以讓顧客認可。
現在的資訊時代,沒有過去那麼多的技術壁壘,可以說任何一種小吃都談不上“只有我做別人做不了”,大家的起跑線都差不多,這是一個客觀事實。
所以說您做任何一種小吃,如果沒有自己的特色,都是一群人在一口鍋裡搶食,誰也分不到多少。
而如果您透過自己的研究和品種深挖,做出了自己與眾不同的東西,也就是說,這口味這風格只有您有,別人做不了,那麼這“領先一步”的錢就好掙得多。
現在的很多發生在我們身邊的故事都可以證明這個道理。
我給您舉兩個我最近剛經歷的事情:
前段時間去重慶的時候,我們去吃午餐,路過一家新疆的烤肉店,朋友給我說,他們這邊幾家新疆的烤肉店是個連鎖性質的,都是新疆人,肉都是從他們那裡弄來的,品質很好,成了他們開店的基礎,再加上他們的調味和民族特色等,有了與眾不同的賣點,所以他們的店開一家火一家。
另外是我在臨沂經歷的一件事,當時去那裡做涼皮,當地做餐飲的朋友說,本地雖然有著很多的涼皮經營者,但大多是做了十幾年自己也沒什麼改變,還是固守著以前的那一套東西。
而在當地生意很好的,大多是陝西風格的一些加盟品牌或者是那邊來的經營者,比如說紅油這一項,只有陝西涼皮和秦鎮米皮等能做出這個效果,別人做不出來,所以這領先一步,自然也讓他們的生意高人一籌。
這兩個簡單的小故事都是真實的,這裡邊有一個共同點,就是他們抓住了自己能整合的某一項資源,把大家都能做的一個小吃做的與眾不同。
因此做小吃成功的關鍵點,不在於您做哪種,而是您在哪種小吃裡能結合自己的資源,做出自己的深度和特色!
供您參考。
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10 # 滿哥膳食
感謝受邀!我認為現在做燒烤,烤串,麻辣燙,醬餅果子,炸炸炸,滷菜,比較賺錢,食材容易,只要有攤位就可以出攤無需門店,小投資,低風險!
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11 # 別摸我的嬰兒肥
漿麵條 以鄭州為例,現在的價格小份6塊,大份8塊,做2保溫桶的量成本20塊,可以說是暴利了,別問我是怎麼知道的
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12 # 相信自己餐飲
現在做什麼小吃容易賺錢?為什麼?
您的提問很好,因為現在國家為了鼓勵老百姓創業,開放了擺攤限制,所以現在正是創業的好時候!
其實每個小吃是都是賺錢的,前幾天我回答了一個這方面的問題。
提問是“什麼小吃生意最掙錢適合一個人做?”,您可以到我的主頁翻一下看看。
您的問題中有“容易”兩個字,但我不知道這個“容易”您是指的哪方面?
是賺錢比較多呢?還是賺錢比較快呢?還是在操作的時候比較輕鬆呢?
如果是賺錢比較多,我的回答是做小吃的利潤基本都差不太多,都能達到一半的利潤。
如果是賺錢比較快,那主要就取決於銷量了,賣的多當然就賺的快。
如果是操作的時候比較輕鬆,那就得好好說說了,做小吃確實有的輕鬆有的費力。
比如煎餅果子和手抓餅吧,煎餅果子就比手抓餅要輕鬆很多。
因為煎餅果子不用和麵,只需要兌麵糊就可以了,兌麵糊的時候也不需要使多大的力氣,而手抓餅要先和麵,而且要使點力氣,製作過程也比較複雜,煎餅果子在製作成品的時候也很簡單,簡單的一攤就可以了,而手抓餅在烙餅的時候也比較費勁。
以上細節我就不多說了,今天這裡給大家介紹一個小吃專案:鐵板魷魚
經營鐵板魷魚有幾個優勢:一,愛吃的人多
大家如果注意觀察的話就會看到,無論大江南北,無論街邊夜市還是旅遊景點,都有很多人購買鐵板魷魚,而且無論大人小孩都愛吃,有了鐵板還可以做鐵板鴨腸和一些小串。
二,投資比較少
鐵板魷魚的裝置比較簡單,有個千八百元就夠了,購買原材料的時候可以多買也可以少買,不用一次性投資太多的錢。
三,操作簡單
如果您是個懶人,直接去冷凍市場批發穿好的魷魚串,省去了清洗穿串的流程,只需要煎熟了賣就可以了。
四,一個人就可以經營
五,技術簡單易學
鐵板魷魚可以說沒什麼技術含量,主要就是刷的醬料和撒的撒料,掌握好煎制的時間就可以經營了。
下面我就給大家介紹一下鐵板魷魚經營中所用的裝置工具和調料:一,裝置和工具
鐵板魷魚所用的裝置主要有鐵板扒爐,到某寶上有多種多樣的,有用氣的有用電的。
小工具需要壓板、切割刀、刷醬料用的刷子、裝撒料的料罐、裝醬料的容器、裝料水的瓶子和清理殘渣用的剷刀等。
二,調料
做鐵板魷魚需要醬料、撒料、料水和油。
醬料能增香調味。
撒料有增香的、加辣的、孜然和芝麻等。
料水主要就是去腥,油主要就是防止粘鍋。
經營鐵板魷魚最重要的就是鐵板,所以我給大家介紹一下買什麼樣的鐵板。多放幾張照片給大家瞭解一下:
鐵板扒爐和大壓板
小壓板
清理殘渣用的小鏟刀
刷醬料用的刷子
裝醬料的不鏽鋼罐
放撒料的撒料罐
裝料水和油的瓶子
最後再給大家講一下鐵板扒爐的選擇,因為鐵板扒爐多種多樣,如果沒經營過可能就選不好。
給大家的建議就買這種扒爐,到某寶上就能買到。
下面的圖片是講解各種扒爐優缺點的。
如果能看到這裡的,就肯定是要付諸行動的人,希望我寫的東西對您有幫助。
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13 # 阿呆仔好心情
當然了 !民以食為天阿 , 不穿不玩也要吃飯!看看現在那些吃貨們,只要你有特色,好吃,那就不要擔心了!但前提是你得會做啊,找個專業培訓小吃的地方學個一兩道特色小吃,然後再做,做小吃也是個不錯的行業,簡直去上海新東方諮詢一下,那裡是專門培訓餐飲行業的學校,學校專業,老師也比較厲害,畢竟這麼多年了,口碑還是不錯的
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14 # 萌萌的cake
民以食為天,只要你有特色,好吃,那就不要擔心了!但前提是你得會做啊,找個專業培訓小吃的地方學個一兩道特色小吃,然後再做,做小吃也是個不錯的行業,簡直去上海的新東方諮詢一下,那裡是專門培訓餐飲行業的學校,學校專業,老師也比較厲害,畢竟這麼多年了,口碑還是不錯的
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您好,謝謝邀請,我是幽燃如夢,很高興回答這個問題。可以做的很多,一定要找人流多的地方,比如:學校附近,小吃街,旅遊區等;還要做自己擅長的東西,小吃很多,做好了才有錢賺。 參考專案:麻辣串,炸串,菜煎餅,煎餅果子,肉夾饃,烤地瓜,紫菜包飯,手抓餅,鐵板燒,章魚小丸子,蛋仔。 可以搭配:煮玉米,糖葫蘆,爆米花,烤腸,瓶裝飲料。