破壁機是一個很好的廚房幫手，用好了是料理機，能做出好多美味，用不好就是擺設了，那我就簡單跟樓主介紹一下可以做出什麼美味，比如給孩子做一頓輔食，還有豆漿，果汁，還可以將蔬菜和水果搭配使用，營養豐富，冰淇淋也可以用破壁機做出來哦。

神奇口味嘗試的破壁機食譜的做法

花生酪說明：花生只要用溫水來泡，十幾分鍾就能去皮了。既然用破壁機，除了花生去皮外也不需要泡了，直接全部材料進機器，米糊功能。不過這個花生酪雖然很好吃，但是可能太香了……不能多吃，有點膩，另外就是去皮實在麻煩，不太想再做了……

花生100克糯米40克冰糖15克水400毫升

紅豆薏米糊沒什麼好說的，是學的一家小店的材料，量是自己琢磨的，感覺這個量稠度適中，味道不錯。米糊功能

紅豆40克薏米40克冰糖15克水500毫升

杏仁糊：參考了機器的食譜，但是沒加食譜裡的燕麥——主要是上次做加了，感覺有點厚。杏仁和花生還是溫水泡一下去皮。豆漿功能

巴旦木（美國大杏仁）10克花生30克黃豆40克水800毫升冰糖15克

玉米汁：機器有玉米汁功能，全部放進去開機就行，好喝凍水果玉米200克水300毫升牛奶100毫升冰糖10克銀耳雪梨湯：這個要泡，銀耳、桃膠和皂角米都要泡過夜，去除雜質，我這個機器還是米糊功能。不加梨也可以，不過我們家不愛銀耳那個味道，而且雪梨銀耳算我們家的常規專案，每週都要喝

銀耳1/4朵（5克左右）桃膠5克皂角米5克冰糖15克雪梨1個水500毫升

蜜桃烏龍豆漿：神奇口味豆漿還挺好喝的，所以收錄了～所有材料進破壁機豆漿功能即可。腰果可替換為其他油性堅果，杏仁啥的，為的是提升豆漿口感，不然會有點澀口我覺得桃子1個烏龍茶半包，大概1克奇亞子10克黃豆40克水500克冰糖10克腰果10克胡蘿蔔汁：胡蘿蔔蒸熟，和蘋果橙子一起打。試了很多種搭配，這個是最好喝的了，孩子也喜歡。其實可以用一整根胡蘿蔔，就是胡蘿蔔味更重一點嘻嘻，不過還是在接受範圍內

胡蘿蔔半根蘋果1個橙子1個水400毫升

所有可以打成漿狀的東西，泥狀的東西都可以做。在做美食的時候，恰恰需要很多這樣狀態的食材。

可以把水果類的打的很細，熬去水分做成果醬。

我最喜歡的是加以適量的水把小米和大米以及其他一些喜歡的糧食泡軟後在破壁機裡打至非常細，經過攪打由於機器工作時本身有溫度，你會得到一個非常細膩粘稠的糊狀，可以直接蒸米糕或者加以雞蛋打發，配合烤蛋糕。而且非常不容易失敗。哈哈，喜歡的話可以試一下。