1.苦瓜施肥用水應實行水肥一體化管理，且施肥應掌握“苗期輕施，花果期重施”的原則，這樣既可保證蔓葉正常生長髮育，也可滿足其不斷開花結果對養分的需求。

2.在水肥一體化管理上，應根據苗情及天氣變化靈活施用。

3.施追肥：5葉前淋施稀糞水或高濃瓜類配方肥水1-2次；開花結瓜前：施15-20千克過磷酸鈣一次，尿素12-18千克、氯化鉀8-10千克，每7-10天施一次，分2-3次施用；開花結瓜後：施尿素20-35 千克、氯化鉀15-20千克，每 7-10 天施一次，分4-6次施用，噴施微量元素葉面肥3-4次。

4.苦瓜喜溼潤，忌積水，在用水上可根據土壤乾溼情況進行。

5.一般晴天太陽猛烈蒸發量大，水分消失快，需及時灌水，以保證其生理需水的要求，避免受旱萎蔫，影響植株生長髮育和開花結果。

6.若遇暴雨，應及時做好排水工作，以免田間積水而引起爛根發病。

苦瓜是一種健康的蔬菜，它喜暖，耐熱不耐寒。它的吃法很多，可以在水裡焯一下，涼拌。也可以配雞蛋來炒。不管怎麼做，味道都很鮮美。

農戶種苦瓜一般都會選擇春夏秋這三個季節，這三個季節溫度比較合適。要種出高產量的苦瓜，需要注意一些施肥細節方面的問題。

1、上足底肥

種植苦瓜之前，土壤需要深翻。深翻完之後，需要上底肥。底肥跟土壤均勻混合在一起，這樣效果才會好。一般都會上一些糞尿肥，一般一畝地上1000斤左右的樣子。

然後再上一些化肥，氮肥一畝地上80斤左右，磷肥一畝地上100斤左右，鉀肥一畝地上60斤左右。底肥上足了，才有利於苦瓜後期的生長。糞尿肥一定要經過發酵腐熟以後，才可以上到地裡當肥料。

2、倒栽

當苦瓜的小苗，長到一定高度，就可以倒栽了。倒栽的時候，再上一些肥料，這樣小苗的成活率更高一些。一般都會上些尿素，一般一畝地上10斤的樣子就可以了，還可以再搭配一鉀肥，這樣能讓小苗兒長得更健康。

3、生長期上肥料

當苦瓜苗長到30釐米左右，就要第二次上肥料，這次上肥料能讓苦瓜苗長得更快，也能更好的開花結果。

上肥料主要上些糞尿肥，還要搭配一些尿素和其他的微肥。不能偏上某種肥料，以免出現苦瓜秧徒長的情況。

4、促花肥

苦瓜開花前一週，就要第三次上肥料了。這次上肥料，能讓苦瓜的開花期更長一些，更有利於坐果。這次上肥料主要上磷肥，適當的搭配一些硼肥。

5、促果肥

等苦瓜長得稍微大一點兒，需要在上第四次肥料。這次上肥料主要是促果肥，它能讓苦瓜更快的生長，這次主要是上些鉀肥磷肥。

種苦瓜，除了上足肥，還需要再上四次。當苦瓜苗長到一定高度時候，適量上些尿素，搭配一些鉀肥。當苦瓜苗長到30釐米左右，要上第二次肥料。這次上肥料主要上些糞尿肥，搭配一些尿素和微肥。當苦瓜開花前一週，是第三次上肥料，主要上一些磷肥，搭配一些硼肥等。

等苦瓜長得稍微大一點兒，就是第四次上肥料，主要是上一些鉀肥磷肥。想種植苦瓜的農民朋友，要先學習給苦瓜上肥料的技術，非常好掌握。

苦瓜對肥料要求較高，有機肥料充足，植株生長粗壯，開花結果多，瓜條正，特別是生長後期，如肥水不足，植株易衰弱，果實細小，苦味增加，品質下降。

定植:整地做畦時施入足量的基肥，一般畝按廄肥3500~4000㎏施入。斷霜後植定一般畦寬2.0~2.7m，雙行定植，株行距為(0.5~0.7)X(1~1.3)m，每穴栽2~3株。

肥水管理:苦瓜在生育期內連續結瓜，消耗營養比較多，因此要及時追肥，尤其是結果盛期更要及時補充植株營養。進入採瓜期，無雨情況下，一般7~10天澆水1次，每半月結合澆水追肥1次，每次每畝追施尿素10~12.5㎏，或複合肥7.5~10㎏。

苦瓜植株生長量大，生長期長，連續開花、結瓜能力強，產量高，營養生長和生殖生長並進期長的特點，苦瓜用什麼肥料好？苦瓜中期用什麼肥？苦瓜開花期怎樣施肥？

一、苦瓜的基肥

苦瓜對土壤條件要求不嚴格，但喜肥水，忌連作，宜選擇連續3年未種過瓜類作物、土層深厚、有機質含量高、保肥保水的黏壤土栽培。定植前，施足基肥，每畝施充分腐熟的有機肥4000~5000千克，三元素複合肥20~30千克。撒肥後進行一次翻耕。露地栽培一般做成寬150釐米的平畦或高畦；大棚可適當稀植，可做成60釐米和80釐米的大小壟或150釐米寬的高畦。

二、苦瓜的追肥

苦瓜的雌花較多，可連續不斷開花結果，陸續採摘，採收期較長，所以，苦瓜的生育期長一生需消耗大量的肥水。除施足底肥外，在進行結果中後期時，要十分重視及時追肥灌水，一般在進入收瓜期以後，可以7~10天澆一次水，並每隔一次清水隨水澆施一次化肥，追肥量為每畝10~15千克尿素，也可以施入三元素複合肥10~15千克，在盛果期追施2~3次磷肥，每次施過磷酸鈣10~15千克，進入結果後期，要注意加強肥水供應，否則容易出現脫肥早衰，植株生長瘦弱，葉色黃綠，側枝細弱，結瓜少，瓜個小，產量低，苦味濃，品質變差。

苦瓜追肥應採用集中施肥的方式，如挖環狀溝施等，這樣可大大提高肥料的利用率。

具體方法：在苦瓜植株內側20釐米處挖一條環狀溝，也可在苦瓜植株內側20釐米處挖一條0.5米長的條狀溝，然後將追施的肥料施入溝內，用土埋溝後澆水。需要注意的是，苦瓜每次追肥後，一定要及時澆水，這樣植物養分吸收效果才好。

三、苦瓜錯誤施肥方法

1、大水衝肥：種苦瓜的網友普遍採用的追肥方式是隨水衝施，這樣很方便，且能把肥料均勻地施入土壤中，但是，苦瓜採用這種方式追肥是不可取的。原因是苦瓜每畝種植株數較少，每畝只有200~300株，若採取隨水衝施方式追肥，肥料利用率會很低，浪費嚴重。因此應該採用集中施肥的方式，這樣既利於作物吸收，又可提高肥料的利用率。

2、偏施、重施氮肥：苦瓜雖然是需氮肥較多的作物，但是氮肥施用過量，不僅易導致苦瓜植株徒長，影響產量和品質，而且降低了苦瓜的抗逆性，加重了苦瓜病害的發生，同時還容易產生畸形瓜。

苦瓜應如何施肥？

苦瓜的需肥規律:

　　1、苦瓜植株生長量大，生長期長，連續開花、結瓜能力強，產量高，營養生長和生殖生長並進期長，因此苦瓜一生對養分需求量較大，特別是當植株轉入生殖生長以後，養分吸收量增大。一般苦瓜形成1000千克商品瓜約需吸收氮5.3千克、磷1.8千克、鉀7.0千克。可見，苦瓜對氮、鉀需要量高。

　　2、苦瓜在整個生長髮育過程中需氮較多，但氮過多會降低抗逆性，從而使植株易受病菌侵染和寒冷危害；對磷素養分的需要量雖不高，但對磷素缺乏較為敏感。總體上說，苦瓜生長前期需氮較多，中後期以磷、鉀為主因此，增施磷、鉀肥，能使植株生長健壯，結瓜持續期長。

苦瓜施肥方法及施肥量:

　　苦瓜的基肥建議每畝施腐熟有機肥3~5噸、鈣鎂磷肥50千克及尿素4~6千克，在苦瓜定植前1個月左右，於畦面開好三溝（畦中間1條溝較寬較深，畦兩邊各1條溝較淺），將肥料分別施在3條溝中，其中，中間溝佔60%，使幼苗初期吸收小溝肥料，隨著根系生長延伸，再吸收中間溝的肥料。

　　苦瓜的追肥在定植緩苗後，依苗長勢噴施多元微肥和澆施腐熟稀薄人糞尿，促使蔓、葉、花同時順利生長；在苦瓜第二至第三批瓜採收後，離根20釐米處開溝，每畝條施45%復混肥20~25千克，或腐熟餅肥100千克、尿素15千克、氯化鉀10千克。也可視苗情，7天左右澆施一次30%的人糞尿，以促進果實膨大和繼續開花結瓜。

　　苦瓜在進入盛採期，結合灌水及早普施秋瓜肥，每畝施45%復混肥20~25千克，同時噴施0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液防早衰，以延長採收期和提高商品瓜質量。

苦瓜雖苦，但有很高的營養價值，有的人就很喜歡吃苦瓜。在農村地區，苦瓜也是比較常見的家常菜。它比較容易存活，農民種到地裡以後，一般很少關注施肥的事情。

種植苦瓜，只是一家人吃的話，種得不多，能摘多少瓜也沒有多大的要求，也就不會給苦瓜使用太多的肥料。若是種得多，拿到市場上去賣，想要獲得更多的產量，那麼就要花錢去買合適的肥料來施肥。

先來了解一下苦瓜對肥料的需求苦瓜對土質沒有多大的要求，在我們孝感老家，到了立春以後，就會在菜地裡播種，一般不會挑選特別的地塊來種植。像在南方地區，天氣也沒有那麼冷，基本上一整年都可以種植。雖然它對肥料的要求不高，但是在肥力高一些的菜地，產量肯定會高一些。苦瓜可能和其它的蔬菜不一樣，有的需要氮肥比較多，而苦瓜需要的鉀比氮還要多。因為菜地比大田的肥力要好，在菜地裡種苦瓜，也就不用施那麼多肥，基本上施足基肥就可以了。農村地區，完全可以利用農家肥的資源，給苦瓜施肥以後，也不會造成很大的刺激，施完肥再澆一些水就可以。如果有草木灰，撒一些在地裡比較好，因為草木灰中有大量的鉀，正好符合苦瓜的需求。苦瓜的苗長得很高，像我家地裡的苦瓜，搭上木架以後，苦瓜沿著木架生長，比人都還要高，採摘苦瓜的時候都夠不著。苦瓜苗長得高，說明它的根在土裡就長得深。根據這個特點，在移栽的時候，多施一些基肥，可以用農村的糞肥，後面就可以減少追肥的次數。到了採收期的時候，適當使用過磷酸鈣，苦瓜的採摘時間也可以延長一些。苦瓜施肥要在合適的時間進行，才能發揮肥料的最大作用

1 基肥。還沒有種苦瓜之前，給地裡施基肥，也就是打好底子，保證地裡有足夠的營養，苦瓜才能長得好。目前，市場上的肥料有很多，農民在買肥料的時候，也要根據自己地裡的情況來選擇。種了多少面積，地裡的肥力怎麼樣，用什麼肥料，心裡要有底。

引用我們這裡的經驗，種植一畝地的苦瓜，基本上是用2000公斤的農家肥，再加上30公斤鉀肥和20公斤氮肥基本上就可以滿足需求。每個地方的情況不一樣，用量和肥料品種可以靈活調整。

基肥一般是在整地之前撒入，把地整好以後，肥料基本上就比較均勻，再來移栽苦瓜，也有利於肥料吸收，產生的效果也要好。

2 追肥。當苦瓜生長一段時間，就有40~50釐米的高度，會長出藤蔓和枝葉。這個時候，基本上就能看出自己種的苦瓜長得好不好。如果長得比較瘦弱，為了能夠早一點開花結果，可適當進行追肥。通常用得最多的就是磷肥或硼肥，基本上都是採用葉面噴灑的方式，這樣就可以讓苦瓜長出更多的花朵。

到了苦瓜結果的時候，為了提高質量，再施一些肥料也可以。這個時候，每畝地可以用8斤磷肥，6斤鉀肥，混合均勻以後進行噴灑，效果比較好，苦瓜結的果多，賣相也要好一些，在市場上能賣一個好價格。

給苦瓜追肥時，要看一下苦瓜的長勢，有時候不用追肥，農民也別盲目使用，浪費成本不說，還起不到多大的作用。

怎麼給苦瓜施肥，才能提高效高呢

苦瓜種植量不大的地塊，施肥也不需要什麼特別的方法，也就是將肥料混合以後，就撒到地裡，之後進行耕翻讓肥料保持均勻，基本上能保持較好的肥效，也能節省一些時間。

在大量種植的地塊，用的肥料比較多，就要考慮投入和成本，使用正確的施肥方法，提高使用效果。通常的做法就是在苦瓜根部周圍挖一條溝，深度大概是40釐米，將肥料撒入溝內以後，再蓋土澆水。這種方法可以避免下雨肥料被沖走，提高利用率，也有利於苦瓜的根系吸收。

如果是肥料隨著水衝施，地裡的瓜苗又不多，採用這種方法追肥，雖然簡單方便，但很容易造成浪費，肥效比較差，還是用常規的葉面噴肥效果比較好。

總結：苦瓜生長的每個階段，施肥可以促進生長，提高產量，最好是根據需求來施肥，這樣既節約費用，肥效也比較好。但是在施肥過程中，要掌握好使用量，並不是肥料用得越多越好，有一些肥料太多，反而會造成枝葉徒長，降低產量。