蔬菜類 :芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。　　水果與乾果類 :檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子、芡實.　　補鈣食補方法：　　1、牛奶半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。　　2、海帶和蝦皮海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 3、豆製品 大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。

含鈣較高的蔬菜主要比較多，包括海菜類、豆類、葉菜類、乾貨類。含鈣較高的水果比較少，主要有山楂、臍橙等。

每百克食物含鈣量超過200毫克的蔬菜有：海帶2257毫克、幹黃花菜463毫克、黑木耳357毫克、紫菜330毫克、幹黃豆320毫克、幹黑豆250毫克、幹青豆240毫克、莧菜200毫克。

每百克食物含鈣量超過100毫克的蔬菜也比較多，包括豆腐、豆腐乳、黃花菜、油菜、香菜、芹菜莖、香菇等等。

在日常生活中，大該90%以上的老人和孩子缺鈣。在缺鈣的時候最主要的是該進行食補，調節體內平衡，養成良好的習慣，這樣才能實現身體健康，補鈣的水果蔬菜如下。

1草莓裡含有豐富的鈣質和維生素C，而且酸甜可口，小孩子們都愛吃。

2蘋果的好處更不用說了，從古至今一直流傳，一天一個蘋果

3山楂覺得酸，可以製作成山楂、糕或者連同蜂蜜一起泡水喝。

4西紅柿裡也含有豐富的鈣質，最好的狀態是洗淨後直接吃，防止翻炒時高溫加熱造成鈣質流失。

5多吃花生，核桃，松子，開心果，堅果不僅可以補腦，還能有效補充鈣質。

6蘿蔔纓子，補充鈣質也很好是一絕。

7多吃黑木耳，有利於人體的腸胃蠕動，清理垃圾，補充鈣質流失情況。

8最不能少的是蛋.魚.肉.這些富含超高鈣質的食物，不過大家在補充鈣質的同時，千萬要記得適度原則，過度食用身體也會吃不消的。

鈣是身體中微量元素重要的組成部分，人體能夠健康和各機能正常運轉，都離不開它的參與。鈣儲存於我們的骨骼和牙齒之中，要身體健康，每天我們要攝取足夠的鈣，以滿足自身的需要。鈣元素來源於我們日常的飲食，那麼哪些食物中含鈣量比較高呢？下面我們就介紹幾種含鈣量高，而且還經常吃的水果和蔬菜。

山楂又叫山裡紅，是我國土生土長。說起山楂兒時的記憶又被喚醒；那叫賣聲、那酸甜的冰糖葫蘆猶在眼前，一串下肚不僅好吃而且還利口開胃。山楂含有豐富的微量元素，特別是含鈣量也很高，且很容易為人體所吸收。

金針菜又稱忘優草，據傳三國時期，在衡山一帶這種草很有名氣，那時民間還沒有種植，更不能作為菜品廣泛的食用，而是被當做稀有的靈草，只有在寺院庵觀才能找到。 現在的金針菜大家都不陌生，它的口味鮮美營養豐富，不是做菜就是煲湯，而且它的鈣含量也十分豐富。

無花果，原產地為阿拉伯世界，在我國新疆無花果種植面積是最大的，那裡有獨特的氣候和自然環境，特別是南疆地區出產的無花果，個大如小號的蒴果，而且肉厚含糖量還高，亦被當地人稱為糖包子，入口味道極佳。無花果的微量元素和礦物質含量豐盛，其中的鈣含量也高。

黑豆又稱腎黃金，是當今腎動力最強的食糧之一，其豐富的營養和高鈣含量，得到無數人的追捧。

牛油果；近幾年才在我國市面出現，舶來品無疑。據說在我國南方地區也有種植，不過市面上見到的不是墨西哥就是東南亞進口的。不過話傳它富含多種礦物質，特別鈣的成份優為高，營養價值可比奶油，所以就有了“森林奶油”稱號。

西紅杮從小就吃，既能做菜又能當水果，總以為它是本鄉本土的，長大才知道它竟然是外國貨，明朝時才傳入我國。後經營養界人士檢測，西紅柿裡所含的維生素及各種元素，只需吃上一個就可滿足人體一天所需的營養，而且還含有豐富的鈣。

鈣質對於人體來說是一種非常重要的常量元素，鈣質在我們的人體中起到了一些決定性的作用，特別是對於青少年來講非常影響身體發育。那麼含鈣高的食物和水果有哪些呢？

1、蔬菜類

芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

2、水果與乾果類

3、豆製品

豆子的含鈣量不算高，而且其佔比非常低，但是製作成豆腐之後其含鈣量能夠達到100g含有164mg的佔比，所以說一般人們都會將大豆製作成一些豆製品加工後進行食用，這樣能夠提高鈣質的含量，另外考慮到大豆中的草酸非常豐富，所以鈣的吸收利用率是比較低的，建議大家要多吃豆腐等加工豆製品來補充鈣元素，而不是直接吃原生的大豆。

4、肉及蔬菜

家禽中的肉類含鈣質相對較少，但是其營養價值豐富，我們平時還是要吃，蔬菜類含鈣量是很高的，比如小白菜，油菜及芹菜等都是鈣質很豐富的食物，這也是平時提倡大家多吃青菜蔬果的原因，蔬菜中含有的人體所需的物質非常多。

希望可以幫到你。