葡萄酒的種類非常多，而且分類方式也有所不同。其中葡萄酒的葡萄品種就成百上千了，再加上混合釀製的葡萄酒，所以葡萄酒的品類是數不勝數。但是無論怎麼釀製，比較知名的葡萄酒品類還是以下這幾種。
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素有“紅葡萄酒品種之王”的赤霞珠，是目前釀製數量和知名度最廣的葡萄品種。果粒小，果皮呈藍色。赤霞珠葡萄酒的酒體濃郁，紫羅蘭的酒體顏色，酸度高而且單寧充沛。陳年之後的赤霞珠風味更佳，目前市面上知名的葡萄酒都有赤霞珠葡萄酒的身影。赤霞珠葡萄酒的口味非常豐富，如絲般的高雅質感，後味綿長而且含有淡淡的橡木桶香味。
梅洛是種植面積最大的葡萄品種之一。它在全球範圍內的種植分佈非常廣泛，在義大利、美國以及紐西蘭、智利等地都可以找到梅洛的種植基地。不同地區產出的梅洛品種其香氣也存在差異，溫暖地區出產的梅洛葡萄酒通常散發著黑莓、黑李子和黑櫻桃等黑色水果的香氣，而溫和或涼爽的地區出產的梅洛葡萄酒更多地會表現出草莓、紅漿果等紅色水果的風味，伴有草本植物的氣息。梅洛葡萄酒通常會被放入橡木桶中熟化，以增添香料、香草和咖啡等橡木桶風味。
佳美娜是歐洲最為古老的葡萄品種之一，也是智利的明星葡萄品種。佳美娜比赤霞珠更加晚熟，和其他葡萄品種混釀之後，口感更佳。佳美娜葡萄酒，帶有成熟的“番茄”風味，還附帶一些濃郁豐富的草本香氣，口感柔和，味道濃厚飽和。
西拉在不同氣候的產區產出的風味也不同，氣候溫和的情況下，西拉葡萄酒還附帶一些草本植物的風味。如果在氣候比較炎熱的地區，西拉葡萄酒就會附帶一些香料味。西拉和赤霞珠都有擁有很強的陳年能力，兩者陳年釀製之後，味道會更加誘人。
葡萄酒的種類非常多，而且分類方式也有所不同。其中葡萄酒的葡萄品種就成百上千了，再加上混合釀製的葡萄酒，所以葡萄酒的品類是數不勝數。但是無論怎麼釀製，比較知名的葡萄酒品類還是以下這幾種。
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素有“紅葡萄酒品種之王”的赤霞珠，是目前釀製數量和知名度最廣的葡萄品種。果粒小，果皮呈藍色。赤霞珠葡萄酒的酒體濃郁，紫羅蘭的酒體顏色，酸度高而且單寧充沛。陳年之後的赤霞珠風味更佳，目前市面上知名的葡萄酒都有赤霞珠葡萄酒的身影。赤霞珠葡萄酒的口味非常豐富，如絲般的高雅質感，後味綿長而且含有淡淡的橡木桶香味。
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梅洛是種植面積最大的葡萄品種之一。它在全球範圍內的種植分佈非常廣泛，在義大利、美國以及紐西蘭、智利等地都可以找到梅洛的種植基地。不同地區產出的梅洛品種其香氣也存在差異，溫暖地區出產的梅洛葡萄酒通常散發著黑莓、黑李子和黑櫻桃等黑色水果的香氣，而溫和或涼爽的地區出產的梅洛葡萄酒更多地會表現出草莓、紅漿果等紅色水果的風味，伴有草本植物的氣息。梅洛葡萄酒通常會被放入橡木桶中熟化，以增添香料、香草和咖啡等橡木桶風味。
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佳美娜是歐洲最為古老的葡萄品種之一，也是智利的明星葡萄品種。佳美娜比赤霞珠更加晚熟，和其他葡萄品種混釀之後，口感更佳。佳美娜葡萄酒，帶有成熟的“番茄”風味，還附帶一些濃郁豐富的草本香氣，口感柔和，味道濃厚飽和。
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西拉在不同氣候的產區產出的風味也不同，氣候溫和的情況下，西拉葡萄酒還附帶一些草本植物的風味。如果在氣候比較炎熱的地區，西拉葡萄酒就會附帶一些香料味。西拉和赤霞珠都有擁有很強的陳年能力，兩者陳年釀製之後，味道會更加誘人。
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