檁香粉：又可叫它"靈香粉" 是滷鴨脖中的一種原材料，它可以去腥增香。因為是粉末，所以並不是耐高溫的，因此一般是開鍋10分鐘在放。

這東西三十幾種藥材自己配的秘方。所以很難分析。

還是買現成的吧。

靈香粉，乍看名字，貌似是靈香草的粉末，其實不是。靈香粉是一種復配的香料粉，不同廠家的配方不同，所以味道也自然是不同的。

看不同廠家生產的配料表就知道了。

靈香粉可不僅僅是天然的香料，一般產品配料表中都有標註食用香精或者食品新增劑，而且有的還有標註鹽、味精、澱粉等等。

所以你這個問題沒有標準答案。

靈香粉主要是由靈香草製成。靈香草氣味芳香，是提煉香精的配料，也是飲料的調味劑，還可用於牙膏香皂的新增劑。

香料的簡介

香料是一種能被嗅覺嗅出香氣或被味覺嚐出的香味的物質，是配製香精的原料。香料是精細化學品的重要組成部分，它是由天然香料，合成香料和單離香料3個部分組成。除了個別品種外，大部分香料不能單獨使用。

香料分為天然香料和人造香料，其中天然香料包括動物性天然香料和植物性天然香料；人造香料包括單離香料及合成香料。香精香料是伴隨著現代工業發展而出現的集“高、精、新”技術於一身的產物，其已被廣泛使用於食品、日化、菸草、醫藥等行業，與人們的日常生活息息相關。