把包粽子剩下米怎麼辦，這個問題很簡單，可以用鍋煮成八寶飯，把飯放在碗裡，再把碗裡放點自己喜歡吃的乾果，在放入紅糖，在放點豬油就是八寶飯了，這樣做非常好吃的

包粽子剩下的糯米怎麼辦

是不是小夥伴們每年過端午包粽子都會剩下一些糯米，不知該怎麼處理，今天我來個給大家可以講講除了粽子，糯米還能做出什麼樣的美食！

一、切糕

製作過程

準備300g紅棗裝清水盆裡面寖泡半小時；將600g的糯米在淘洗後裝大碗加少量的水後放蒸鍋大火蒸半小時左右，在蒸熟後用筷子翻動攪拌搗散糯米讓其有粘性，這樣要用的糯米飯就做好了；將泡好的紅棗倒進鍋中煮15分鐘然後撈出備用，拿出保鮮盒先在裡面鋪上保鮮膜，把糯米舀進保鮮盒鋪在盒底，厚度大概2cm就可以，接著蓋上一層紅棗再鋪一層糯米，就這樣一直填滿盒子，全部裝好後蓋好並用重物壓實；放涼後，倒出盤子在刀上抹一些水切開糯米成切糕，這樣鮮香紅棗切糕就吃了。

二、糯米蒸排骨

製作過程

排骨泡半小時，去除血水洗淨，控幹水分；加一勺高度白酒、薑片、鹽、生抽、老抽、胡椒粉拌勻，蓋保鮮膜放冰箱冷藏醃製10小時，中間注意翻面一到兩次；排骨倒出多餘的醃汁不要，倒入糯米，儘量拌勻；取平盤鋪上粽葉，將沾滿糯米的排骨整齊擺放在盤子中，多餘的糯米可以鋪在上面，再蓋上粽葉，用兩根筷子壓上；蒸鍋加水，上汽蒸1.5-2小時關火即可。

三、糯米雞

糯米雞算得上是廣東名吃

製作過程

先用清水將糯米給沖洗好了後倒入盆裡，往盆裡倒入清水沒過了糯米後放置在一旁放置上大約兩到三個小時上下，將糯米給完全浸泡開來為止；時間到了後就可以將糯米給倒入到電飯煲裡煮到完全熟透後，就可以倒入碗裡等候使用了，接著將荷葉和香菇用清水給沖洗完成後，將荷葉給放進盆裡倒入清水沒過荷葉和香菇，等到荷葉和香菇被浸泡到變軟後就可以將荷葉給取出來了；將雞腿肉用清水給沖洗好後，將雞腿肉的骨頭和皮都給去除掉，接著將雞腿肉給切成雞腿肉塊，將切好的雞腿肉塊給放進盆裡，倒入生抽、胡椒粉、雞粉、料酒一起均勻的混合，然後放置在一旁放置上大約一個小時上下，讓雞腿肉可以有充分的時間來吸收料汁的味道；把臘腸和臘肉給用水沖洗好了後全部都切成小塊給放入到碗裡等候使用，接著將鍋子給燒乾燒熱了後，將食用油給放進鍋裡給加熱到沸騰，接著將醃製好了的雞腿肉給放入到鍋中，把火候調成大火來爆炒，等到雞腿肉的顏色開始呈現出焦黃色了的時候，將蠔油、料酒、老抽和白砂糖一起倒進鍋裡煸炒均勻，接著倒入到碟子裡等候使用；將食用油給重新到入鍋中加熱到沸騰了後，將香菇片給放進鍋裡來煸炒，煸炒到香菇的香味都散發出來了後，就能夠把糯米、臘肉和臘腸都一起倒入鍋裡了，倒入一些老抽均勻的煸炒好了後，就能夠將糯米和雞肉一起放到荷葉上面給包起來，將清水放進蒸鍋裡給加熱到沸騰了後，將包好的荷葉糯米雞給放到蒸鍋裡蒸上三十到四十分鐘後，就能夠直接取出來開動了。

四、其他做法

可配合其他粗糧熬粥（八寶粥）或者蒸飯！

很簡單，剩下的糯米應該已經泡過了，可以適量加上別的材料做個補血補氣粥，對身體好，食補總勝過藥補的嗎！

1、準備適量的：糯米或黑米、紅小豆、枸杞、花生、紅棗

2、將紅小豆泡發一晚，然後泡一下花生和紅棗，那樣比較容易煮的軟爛

3、鍋里加入適當水，放入紅小豆和花生，水開後十分鐘放入米、紅棗、枸杞煮制紅小豆軟爛即可

我熬製時添加了黑米，所以看上去湯色會更深些，不放黑米只放入糯米也是很好喝的，更粘稠，最後熬製出鍋，看個人口味是否新增紅糖，如果不喜甜或者血糖高就不要放了，功效也不會減多少，反而更好喝。你試試看，很簡單的一款養生粥。

八寶粽子剩下的糯米怎麼辦？每年端午節包粽子，常常會剩下一些糯米，對於包粽子剩下的糯米怎麼辦呢?分享一下自己的小經驗。

方法:1.八寶粽子剩下糯米可以和大米、小米一起熬煮米粥喝。

2.八寶粽子剩下糯米也可以用破壁機打出米粥更濃稠好喝，味道很不錯。

3.八寶粽子剩下糯米可以和大米一起蒸著吃，蒸米飯時還可以放一些紅棗葡萄乾吃，甜甜糯糯的味道也不錯。

4.做成糯米糰子也不錯。

5.用打粉機打成粉末，混入白麵裡，蒸饅頭吃。糯米饅頭也不錯。

6.還可以把八寶粽子剩下的糯米和玉米粒一起打成渣渣或者粉末。做成煎餅也很好吃。

八寶粽子剩下糯米了該怎麼辦呢？糯米可是非常好吃的哦！

1、可以和大米、小米一起熬煮米粥喝,米粥更濃稠好喝

2、可以和黃豆、黑豆、玉米做五穀豆漿喝。味道很不錯！

3、可以和大米一起蒸著吃,蒸米飯時還可以放一些紅棗葡萄乾……

4、還可以做成糯米肉丸，糯米排骨

5、還可以把包粽子剩下的糯米,用打粉機打成粉末,混入白麵裡,蒸饅頭吃。糯米饅頭

我們家寶貝們最喜歡的就是糯米肉丸啦

1、將肉餡放在碗內，加入荸薺、雞蛋、澱粉、胡椒粉、雞粉、鹽和少許清水，用力攪拌成厚糊狀

2、將肉餡逐一捏成肉丸，表面粘滿糯米，用旺火蒸熟（約需20分鐘），盛入盤中待用

3、炒鍋置旺火上，放油（最好是豬油）燒至五成熱，放入蔥姜炒出香味，加入一杯水燒沸，放雞粉、鹽、胡椒粉調好味，再放入蔬菜燒熟，用水澱粉勾芡，淋在丸子上即可。

小提示：

肉餡要順一個方向用力攪拌上勁；如果在肉餡內加入火腿或金鉤，味道更鮮美；也可以在肉丸粘糯米時粘一些米粒大小的火腿粒或金鉤粒，色味更佳；荸薺可以使丸子口感脆嫩爽口，還可以採用冬筍、蘿蔔、鮮藕等。

剩下的糯米可以做成以下食物。

1.榨成粉狀做油炸食品。

具體步驟，先將水分控幹，然後放到破壁機榨成粉末狀，然後加點水和成糰子，這是可以用手捏成小糰子放在油鍋裡炸就可以變成美味的小吃了，這個就叫油炸餈粑。

如果你覺得上述比較繁瑣不易操作，你可以直接加水煮粥，如果你家裡還備有其他的食材比如紅棗，赤小豆，花生，你可以加一起煮粥，這款粥可以起到補血美顏的作用哦。

浸泡過的糯米可以做成燒賣：

準備一塊瘦肉切成丁放入碗中，加入料酒去腥。

再準備半個胡蘿和香菇切成丁，放入豬肉中，加入鹽、生抽、耗油和香油調味，攪拌均勻醃製二十分鐘。

把醃製好的的豬肉放入鍋中炒香，再放入浸泡好的糯米，加入生抽耗油翻炒均勻盛出備用。

用麵粉和成軟硬適中的麵糰，分成小劑子再擀成薄片（這裡直接買餃子也可以）。

把豬肉糯米餡放入擀好的餃子皮裡，用虎口收攏就可以了。

把包好的燒賣放入蒸鍋裡，開大火蒸十五分鐘就可以出鍋了，這樣好吃又簡單的燒賣就做好了。

方法步驟：1.剩下的糯米可以和大米、小米一起熬煮米粥喝、米粥更濃稠好喝。；2.包粽子剩下的糯米可以和黃豆、黑豆、玉米做五穀豆漿喝。味道很不錯。；3.包粽子剩下的糯米可以和大米一起蒸著吃，蒸米飯時還可以放一些紅棗.葡萄乾。4.還可以再弄一些粽子葉，再包一些粽子也不是不可以的、還可以做成糯米糰子也不錯。；5.還可以把粽子剩下的糯米、用打粉機打成粉末，混入白麵裡，蒸饅頭吃。糯米饅頭。