有的，茶的香味主要是茶內的芳香烴決定的，有蜂蜜味的、樟香味的等等。

　　大益普洱茶是雲南大益茶業集團生產的知名品牌，是普洱茶標杆和經典代表，其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標杆，大益7542被譽為評判普洱生茶的標杆。

　　產品特點

　　大益普洱（生）茶：以雲南大葉種曬青毛茶為原料，未經人工渥堆發酵，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統稱，或者直接以散茶形式進行存放。總體品質特點：香氣純正，湯色橙黃，滋味濃厚回甘生津快，經久耐泡等。

　　大益普洱（熟）茶：以雲南大葉種曬青毛茶為原料，採取20世紀70年代研究成功的人工渥堆技術，透過控制茶葉堆子的發酵溫度、發酵溼度和發酵時間，加速普洱茶的發酵過程和品質轉變，再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。總體品質特點：陳香顯著，湯色紅濃，滋味醇厚口感爽滑，回甘綿長，經久耐泡,貯藏愈久愈醇、品質愈好。

香味這種東西不可名狀，一千個人可能有一千種感受。

普洱茶的香氣相較於其他茶類是特殊的存在。它的香型極其豐富，無論是生茶的清新、還是熟茶的糖香，可能時而高揚，又或者時而沉著，而且隨時間的變化，它的香氣也在不斷變化著……

我們無法用文字充分地描繪出每款茶的香氣，也許我們可以透過被定義好的香氣型別來更深入地感受不同的茶品。

香型：陳香

陳香包括熟茶的陳香以及生茶的陳香，這二者是明顯不同的。陳香之所以為陳香，就是歲月遞增的過程中給普洱茶留下的影子，換而言之：陳化（或者發酵）味。

在3-5年的生茶裡能感覺到程度較輕的陳香，在5-10年的生茶裡能感受到中等的陳香，隨著時間的遞增，陳香味越重。對於熟茶，依據原料等級不同，以及發酵程度，以年份來衡量是不合適的。一個9級茶，1-2年就會有很重的陳味，5年非常陳；而對於宮廷級別的熟茶，10年的陳味尚達不到9級茶3年的陳味。

還有個名字叫做越陳越香，顧名思義，它便是大益茶品中陳香的代表。該產品採用陳年自然醇化的老茶青為原料研製的陳韻青餅，品飲時香氣悠香

香型：焦糖香

香型：蘭香

新鮮的普洱茶青那股青葉香，經過長期陳化後，由青葉香而轉為青香，那些種植在樟樹林下的茶樹，得到樟香的參化，樟香較弱者而融合青香成為蘭香，蘭香是普洱茶中最珍貴的茶香。

代表茶品：蘭韻

香型：花果香

普洱茶中常見的花果香有玫瑰花香、稻穀花香、香蘭花香、桂花香、梅子香、板栗香等，還有許多不知名而又特別突出的野花香型。

普洱茶之花果香型非常廣泛，且因區域環境及初制工藝不同，香型亦不同。很多地域有典型的地域香，如班章老曼娥茶有稻穀花香，布朗山、巴達山呈典型的梅子香，南糯山有高雅的糯米香。

因為花果香是一種泛指的香氣，不同於蘭香，它的指向性不是特定的。

香型：蜜香

普洱茶之蜜香主要有三種，花蜜香、果蜜香、蜂蜜香。花蜜香似花粉蜜，花香中透漏陣陣甜蜜。

帶有花蜜香的茶品一般經過一定的時期陳化，香氣逐漸顯露，在易武茶中常見；果蜜香甜而高雅，為普洱茶典型原香，勐宋那卡茶、景邁茶尤為突出，透過聞品茗杯，感受更為顯著，有“掛杯香”之說法。

香型：荷香

“毛尖即雨前所採者，不作團，味淡香如荷，新色嫩綠可愛。芽茶較毛尖稍壯……女兒茶亦芽茶之類。”這裡形容普洱茶幼嫩茶菁所具有的特色香氣，“味淡香如荷”，雨前毛尖非常幼嫩，茶湯清淡，有蓮荷香氣。

雲南大葉種普洱茶菁有強烈的青草氣，經適當的醇化後發酵，幼嫩的芽茶去掉青草氣之後，自然留下淡淡荷香。荷香來自幼嫩的普洱茶菁，一般為散茶後期醇化或幼嫩毛茶經發酵所致，荷香屬於飄蕩茶香，清雅娓娓。

香型：煙香

煙香最早出現在曬青原料加工過程中。由於是手工製作，遇雨水多時，無法進行完全曬乾，農戶將曬制一定程度的原料掛在廚房頂上，透過廚房燒火的餘溫進行晾乾。茶葉具有較強的吸附性，從而產生煙香。後來，市場對帶有煙香的茶非常青睞，經過不斷髮展，如今已成為一門獨特的工藝，在很多地方被推廣。

“雲之南.山之韻”布朗之苦釅，勐宋之蜜香；口感霸氣剛烈，韻味綿延清揚，才堪稱“山之韻味”。「山韻」用料來自普洱茶原料的核心產區布朗山及勐宋，以大師級拼配技藝將十二座茶山氣韻融合，終以初嘗時霸氣剛烈的口感，回味時豐富綿延的韻味，再塑佳作之輝煌。

普洱茶有眾多種香型，我們今天不過是列舉了其中特點較為明顯的幾種。香氣不僅受山頭、原料、土壤、海拔等因素影響，有些香氣比如檀香、藥香等只有經過時光的轉化才會在普洱茶中出現。還可能因為倉儲環境等因素帶來的不同程度影響，即使同一款茶的不同批次，也可能會出現完全不同的香氣。

老茶客喝普洱茶，常常是在醒茶以後，嗅一嗅公道杯或者品茗杯。隨著濃郁的香氣撲鼻而來，茶人心中的愉悅也寫在了臉上……

心有猛虎，細嗅薔薇。

無論生活在多麼快的節奏中進行，

當我們閉上雙眼，

吸一口手中這杯普洱茶的香氣，

世界便暫時靜止了，

任感知與香氣自由交流。

我個人喝過的大益熟茶

大益7572這款的糯香是比較顯著的

推薦您去購買時可以先喝喝看

還蠻不錯

“7572”指的是雲南勐海茶廠的大宗熟餅茶，從70年代中期生產至今,總產量至少10萬噸以上，採用國家級非物質文化遺產“大益茶製作工藝”精心製作，可以說，勐海茶廠的熟茶之路，就是從7572開始的。

該茶金毫細茶撒面，7級青壯茶青為裡茶，茶葉色澤褐紅，嗅之馥郁芬芳；開湯後深紅透亮，飲之滋味醇厚、滑潤、口感豐富、甜香中透著糯稻香；泡完後觀葉底，烏潤髮亮、筋骨感強，捏之彈性十足。加之餅型線條優美，壓制鬆緊適度，極有利於該茶的後發酵，也便於起茶，綜合品質高。2002年獲得中國普洱茶國際學術研討會金獎，之後被譽為評判普洱熟茶品質的標準產品，成為普洱茶行業的標杆，沿用至今。

由於7572茶餅工藝高、品質好、口感極佳，容易喝懂，被許多喜愛喝普洱茶的茶友們稱為“入門級”好普洱。而那些普洱茶老茶客們更是把“7572”變成口頭禪，當作專業術語，當成對生活的品味。

7572的嘜號意義

一個配方嘜號代表著一個獨一無二的經典滋味，歷史上的每一個經典配方都有著自己鮮明的性格特點，口感品質的穩定是7572最大的特色。

7572中的“75”是年份，表示這是1975年發明的配方技術，後面的“7”是級別，指這是等級為7級的茶（一般拼配等級越細嫩數字越小，越粗老數字越大），最後的“2”是程式碼，指的是勐海茶廠（尾數：1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關茶廠、4為普洱茶廠，昆明茶廠代表今天的中茶普洱，勐海茶廠代表今天的大益集團，下關茶廠代表今天的雲南下關集團，普洱茶廠已經重組，現企業名稱叫永年茶業集團）。

普洱茶的茶香一般會和各個山頭聯絡起來！

班章、老曼峨的茶有稻穀花香，布朗山、巴達山有梅子香，而糯香味大代表山頭則是南糯山。

南糯山古茶村

奈何大益的南糯山系列茶品都是清一色的生茶，但這款301南糯白毫餅迄今已經有17年的陳化，是勐海茶廠改制前釋出的。

301 南糯白毫餅精選南糯正山的茶菁,造就最正統的普洱,香氣獨特，韻味獨特。糯香突出純正，其滋味醇厚，香氣濃郁，飲後口感飽滿，回甘生津持久，香氣悠長留齒，歷久難忘。