可以用豬油做生煎包，偶爾吃豬油也是對身體有益的，不過用豬油做生煎包不要放涼在吃，而是溫的時候就要吃完，又香又好吃

生煎包是流行於蘇滬浙粵等地區的特色傳統小吃。古代叫饅頭，包子一詞是匈奴人傳過來的。現在在上海仍然習慣性的叫生煎饅頭。

特點：咬一口，肉香、皮酥、蔥油香、汁濃、芝麻香滿口留香，讓人慾罷不能。

煎包子時大多都放植物油或花生油，但粵式生煎多放豬油。

我自己在家做生煎包子時，用色拉油加一匙（用蔥、姜及幾個大料煉製好的）熟豬油，味道真的好香，比單純用色拉油煎的包子好吃極了，味道真的不一樣，但必須稱熱吃，涼了口味就差了。

生煎包可以用豬油煎，但吃起來會更加油膩點。

煎生煎包建議用植物油，首選菜籽油，更香不油膩。

1、主要原料：肉餡、麵皮、菜籽油等

2、製作生煎包餡講究：三分皮凍、七分肉餡。

（1）餡料：

前夾肉（不能選太肥的）鹽、味精、白糖、冷水、蔥蒜水、胡椒粉、生抽、熟豬油、皮凍。

（2）皮凍：

豬肉皮，去油去毛，焯水後加入冷水、蔥、姜，大火燒開，用高壓鍋煮至皮酥爛。

將肉皮、蔥、姜取出，肉皮入冷水中浸一下，入絞肉機絞碎，再放回原湯中重新燒煮，邊煮邊撈去浮沫。當湯汁呈稠糊狀時，即可離火，放涼放入冰箱冷藏。用時入絞肉機絞成碎末即可。

3、將麵粉，酵母，糖，鹽，與水混合揉成發酵麵糰備用。

4、麵皮：講究皮薄餡多，是要用擀麵杖來回滾，讓麵皮四周比中心薄一些。

5、包生煎包也是有要求地，每一個煎包收口都要捏緊了，不能有湯汁溢位來。

6、煎鍋內放油，擺進，放少許水煎至金黃色，要小火慢煎，出鍋前灑上芝麻和蔥花。

首先用豬油煎是可以的，但是會比植物油吃起來更膩一些，其次如果涼了之後會凝住，所以不太介意用豬油煎！

不知道回答是否能幫到您，祝您生活愉快！

生煎包不建議豬油生煎，記得小時候家在農村，那時候菜籽油少，家家戶戶都有豬油，炒出來的菜特別香！

但現在是2020年啦，是注重健康養生的年代，豬油屬於高脂肪油，吃多了對健康不好。日常飲食多吃一些高蛋白的食物，可以促進新城代謝。對身體好！

生煎包可以用豬油煎生煎包嗎？

生煎包是南方特色，生煎包和水煎包不同生煎包用的是半發麵，水煎包用的是全發麵。半發麵不容易吸收餡裡的湯汁，煎出來的包子湯汁多。生煎包用豬油煎的話必須趁熱吃特別的香，南方用到的比較多。

下面和大家分享北方做生煎包的方法。

準備的主要材料如下：

豬肉餡，大蔥，麵粉

1.500克麵粉放入盆中，5克酵母用溫水化開倒入盆中和成一個較軟的麵糰蓋上保鮮膜醒發2培大。

2.大蔥切末，取大料花椒少許泡水後分三次倒入豬肉餡中朝一個方向攪拌上勁，放入老抽，耗油，鹽攪拌均勻最後放入大蔥末拌勻即可。

3.醒好的面移到面板上揉搓排氣切大小均勻的劑子擀成中間厚四周薄的面劑方式那個肉餡包成包子。

4.電餅鐺預熱，放入包子，等包子底部定型後倒入澱粉水抹過包子3分之一大火燒開後轉小火煎10分鐘撒上蔥花芝麻就可以出鍋了。

生煎包最好用色拉油、用豬油稍冷口感差、餡裡到是可以加些增香提鮮。四川這邊做法乾脆改成小搾菜仔油生煎,帶有地方特色丶要的就是這個味。

要是問可以嗎？一定可以，什麼食用油都可以的，只要喜歡就好！

個人建議生煎包最好用豆油，香而且色澤金黃！