您好！是的，但不是所有有胃病的人都適合吃。小米粥含有多種營養成分，質地柔軟、糯，適合脾胃虛弱的人食用，還可以幫助保護人體胃腸黏膜，中和胃酸，緩解胃痛症狀，不過，患有反流性食管炎或嚴重胃腸道潰瘍病的人不建議多吃穀子粥，否則可能加重不適感。希望以上的回答對您有幫助，祝您早日康復！

小米粥養胃是不假，但是我們要理性來看待，看針對於什麼人來說。

小米，是中國北方最為常食的穀類，而且也被人們視為非常有營養的穀類食物之一，每當人們大病初癒、或是生完孩子，都會以小米粥來飲用。小米富含蛋白質、碳水化合物、以及維生素B1、鈣、磷、鉀、鐵、硒等。且含有色氨酸，有助於睡眠，小米粥易於消化吸收，所以非常利於胃腸功能蠕動緩慢、身體瘦弱、脾胃虛弱的老人、病人、產婦食用。

從胃腸功能來說：

小米粥的養胃功能主要體現在針對胃腸功能虛弱的人，但對於胃腸功能正常或是比較強的人來說，就不能看作是單純的養胃了，這是因為，對於胃腸消化功能強的人，如果經常和小米粥，沒有食物的研磨可擴張，就會減弱胃的緊張性收縮，漸漸使胃腔內的壓力減小，削弱胃動力，使胃腸蠕動功能減弱。

從營養價值來說：

所以，小米粥養胃是有針對性的。另外，如果主食完全以小為主，是很容易缺乏其他營養素的，這是因為小米中蛋白質氨基酸含量中賴氨酸含量過低，而亮氨酸又過高，蛋白質的營養價值是有不足的，所以食用小米時要注意搭配，可以與豆漿牛奶搭配，特別是小米粥作為早餐時，一定要合理搭配，切不可單純的只喝小米粥，要不你會越喝越缺營養。

【營養師提醒】

不能因為小米有養胃功能，就只侷限於喝小米粥，要食物多樣化，合理搭配，才能發揮其優勢，才不至於營養缺乏。

胃炎或急性胃腸炎患者正餐食用小米粥，可以作為輔助治療手段。 因為小米粥含有大量澱粉，也容易吸收，有助於恢復消化系統功能。

但說小米粥最養胃，就有點誇張了。如果你天天拿小米粥來伺候你的胃，蛋白質含量低，幾乎沒有脂肪，是無法給身體提供充足營養的，身體營養跟不上，胃自然也好不了。

其實，最養胃的方法是，保持營養均衡全面，並且三餐規律，定時定量。

人是雜食動物，吃東西太單調是不行的，肉啊青菜啊要科學搭配著來吃。

有些營養，人體自身合成不了，必須從外界多種食物中攝取。肉製品中的蛋白質、氨基酸，包括一些微量元素含量很高，對胃黏膜的更新、修復有幫助。

據世衛組織統計，中國腸胃病患者高達1.2億，消化道潰瘍發病率10%，慢性胃炎發病率30%。為什麼現在胃病多了？

這跟人們的生活不規律有關係，比如忙起來吃飯有一頓沒一頓的，熬夜、不吃早餐、暴飲暴食，等等。

胃酸的分泌自有其規律，該進食的時候胃裡沒東西，大量胃酸刺激引起胃黏膜損傷、保護功能減弱，導致胃痛、胃潰瘍以及各種各樣的胃炎，甚至合併幽門螺旋桿菌感染。 而不該進食的時候吃東西，沒有消化液分泌，就會消化不良。所以三餐定時定量，配合身體胃酸分泌的規律，不給胃造成負擔傷害，就是最好的養胃了。

正常人，沒有症狀不用“養胃”！

對於正常人來說，不需要特別去養胃，平時養成良好的生活飲食習慣就OK了，到了時間該睡覺睡覺、該吃飯吃飯。記住：

少吃過於油膩、辛辣的刺激性食物； 避免過多飲用咖啡、大量飲酒、長期大量吸菸等； 儘量避免長期大量服用引起胃黏膜損傷的藥物。

其實胃黏膜這種上皮細胞，它的自行修復能力特別強，如果是由於生活、工作壓力大，長期處於緊張、焦慮狀態而引起的繼發性的胃腸道功能紊亂，疏導情緒之後，相關症狀也會明顯好轉。

當然不是了。要吃高蛋白有營養的東西，才能修復胃損傷。養胃靠的是消化酶，說白了就是吃東西多嚼，多分泌唾液，消化酶夠多，食物消化的好才養胃。吃純鹼大饅頭也比粥強。

小米粥 對於大多數人 都是屬於適合養胃的一份營養早餐或者晚餐，個別朋友 的胃也要注意 ，小米粥確實屬於最養胃的食品之一！這是很多臨床表現出來的表現，不然也不會有那麼多寶媽 老年人 喜歡喝小米粥，但僅對於年輕人來說 大多數人是不願意去喝粥的，比較喜歡去吃很多比較刺激味蕾的 食物，僅以此條 發表我個人的觀點，希望 對大家有些許用處

這還得懂得，胃也至少分有虛寒胃和熱性胃；還得知道小米性味甘、鹹、微寒。這樣再來判斷自己的胃是否適合。如果不會判斷，請教專業醫生後就知道了。而不是別人說什麼就信什麼，這樣會吃虧。

小米粥是養胃的。

原因：

中醫講小米“和胃溫中”，在所有的穀類中，小米粥是最養胃的。小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。還是是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養佳品。

小米粥是流質食物，不需要咀嚼充分就可快速進入胃腸中，分解成葡萄糖被人體吸收，降低人體腸胃負擔；又能促進胃酸分泌，有助於食物的消化吸收，還能提升血糖。由此來看，喝小米粥養胃是對的。小米最適合熬粥，澱粉經過糊化後，綿軟柔滑，本身就有健胃和中的作用。

小米粥的營養價值

1.小米中含有大量的營養物質，每100克小米含蛋白質9.7克；脂肪1.7克，碳水化合物76.1克；

2.一般糧食中是不含有胡蘿蔔素的，但小米每100克含量達0.12毫克；維生素B1的含量更是位居所有糧食之首，維生素B1、B2可以防止消化不良、口角生瘡和解除口臭、減少口中細菌的滋生，加藜麥、紅棗等一起熬，營養會更全面；

3.礦物質含量不低，其中含有的鐵有助於產婦產後滋陰補血，調節虛寒的身體，恢復體力；

4.所含的碘，能維持性的正常發育及性功能正常；所含的銅，能維持正常的生殖功能和生長髮育，若孕婦攝入足夠量的銅，可防止早產；

5.小米的蛋白質中色氨酸含量位居穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用，睡前服用小米粥可使人安然入睡；多種氨基酸有助於減輕皺紋、色斑、色素沉著，達到美容、防衰老的目的。

小米粥是一種常見的粥，是以小米和水為主要原料熬製而成。小米粥營養豐富，做法簡單，非常適合老人和小孩子食用。

小米通常不用精製，屬於五穀雜糧的一種，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含有的糖分是比較高的，產生的熱量要比普通的大米高很多，對於老年人，或者是身體比較虛弱的人群，還有產婦腸胃不好的人群來說，小米是很理想的滋補的食材哦。

《本草綱目》記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃溫中”，認為小米味甘、鹹、性涼，入腎、脾、胃經，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。所以胃口不好的人，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

小米粥能養胃，因為小米營養物質豐富，且屬於是溫性的食物，小米熬粥營養物質非常豐富，但本著五穀要雜吃的原則，可向小米粥中加入諸如山藥、土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬製，即可改善小米粥單調的口味，還能均衡其營養。