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1 # ThrobCY
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2 # 王思露營養師
感謝邀請。如果問您“什麼食物能讓你開心”,您一定回答我是“甜食”。吃甜食可以讓人變得開心,給人一種興奮感;無論是哪個年齡段的人,在遇到各種“甜美的食物”之後,總會難以挪步。就像今天要提到的“冰糖”一樣,很多人聽到這個名字就會感覺到幸福。然而,冰糖也是糖,雖然吃起來很美味,但食用後給身體帶來的價值並不是很高;甜美當中聊健康,願您身體安康。
什麼是“冰糖”?冰糖,其加工過程就是將白砂糖溶化成液體,然後經過燒製、去雜質以及蒸發水分後,使其在40℃左右條件下自然結晶(或者冷凍結晶)製成。
吃冰糖,對身體有哪些好處:可以為身體提供一部分熱量:冰糖的原材料就是“糖”,食用之後,攝入的碳水化合物可以為機體供能,一克碳水化合物可以供能4千卡,這樣一來就能為平常的生命活動提供物質基礎。
讓你變得“開心”:冰糖很甜,吃起來很“美好”,它和其他甜食一樣,少量吃點可以幫助自己美化心情。
美化食物的味道,提供誘人的色澤:在我們烹製紅燒肉等美食的時候,經常會新增一些冰糖,透過“炒糖色”的方式美化食物的口感和色澤,這也是冰糖的一則“實質性作用”。
冰糖有作用,無功效:上面所說的就是我能想到的“關於冰糖可以給人們提供的實質性作用”;除此之外,所謂的“冰糖治病功效”根本不存在。冰糖只是一種“普通食物”,它沒有任何治病的能力和作用。
不信謠、不傳謠、不神化食物,你會更健康。
冰糖,不可總吃:冰糖歸根到底是一種“糖類物質”,經常吃、大量吃會給你的身體帶去麻煩。
常吃冰糖,無疑會讓你離齲齒、肥胖、長痘、糖尿病等問題更進一步,不可小覷。
關於冰糖,我想說幾句話:既然是“帶糖的一種食物”,其中一定存在“糖”,由碳水化合物組成的物質,經常食用必然會給身體增加風險。
如果您是一個正在生長髮育的孩子,請您嚴格限糖,雖然糖很好吃,但它會讓你的牙齒變黑、臉上變得有痘、總是口渴、身材變得越來越胖,甚至還會遭受糖尿病、痛風等問題的困擾。
如果你是一個成年人,更應是從自身做起,嚴格控制糖類物質的攝入量;自己不吃的同時,也要限制孩子的食糖量,幫助其養成好習慣。
建議各位常吃的零食是這些:堅果:核桃、花生、杏仁等。新鮮水果:各類應季水果。可以生吃的蔬菜:西紅柿、黃瓜等。酸奶、牛奶:各種奶製品。天然晾曬的果乾。言於此,冰糖也是糖,不會治病,更不會有神奇的作用。輔助調味可以,但請您不要把它當成伴手零食,給身體增添煩惱。
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3 # 1314愛滿自溢
冰糖對於咽喉部有很好的溼潤作用和物理治療作用,有利於區域性炎症的癒合,從而能夠減少咳嗽的發生。所以冰糖是有利於止咳祛痰,適用於痰多,痰粘稠,咳嗽等症狀,冰糖還能夠養陰生津,清心瀉火,清熱除煩,是能夠消除血液中的熱毒,適用於上火,口瘡,還有牙疼等症狀。
冰糖還具有潤喉去燥,生津止渴的作用,使用冰糖以後可使人感覺清涼舒適。
冰糖中含有豐富的維生素a具有滋陰潤肺,祛除肺燥熱的作用,冰糖還含有糖分比較高,能夠補充身體的水分和糖分,具有補充體液,提供能量,補充血糖的作用。
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4 # WangjinZhi
冰糖味甘、性平、入肺、脾經:有補中益氣,和胃潤肺的功效。冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥、咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
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5 # 老劉談健康
冰糖味甘、性平、入肺,有補益氣、和胃潤肺的功效。
1、冰糖可以 潤肺、清熱解毒、化痰止咳。
2、過度肺部燥熱和虛寒導致的咳嗽、可以用冰糖來治療咳嗽。
3、冰糖可以為人體補充糖分,讓人體增加能量、還有清熱解毒的作用。
4、冰糖能清心瀉火、清熱除煩、能夠消除血液中的熱毒。
5、冰糖能清理體內長期淤積的毒素、增進身體健康。
6、冰糖能使血壓更易控制,血黏度降低。微迴圈改善。
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6 # 白馬飛哥
冰糖對於咽喉部有很好的溼潤作用和物理治療作用,有利於區域性炎症的癒合,從而能夠減少咳嗽的發生。所以冰糖是有利於止咳祛痰,適用於痰多,痰粘稠,咳嗽等症狀,冰糖還能夠養陰生津,清心瀉火,清熱除煩,是能夠消除血液中的熱毒,適用於上火,口瘡,還有牙疼等症狀。
冰糖還具有潤喉去燥,生津止渴的作用,使用冰糖以後可使人感覺清涼舒適。
冰糖中含有豐富的維生素a具有滋陰潤肺,祛除肺燥熱的作用,冰糖還含有糖分比較高,能夠補充身體的水分和糖分,具有補充體液,提供能量,補充血糖的作用。
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7 # 薇健康
冰糖是砂糖的結晶再製品,是將白砂糖溶化二次去雜質蒸發水分後形成的結晶糖。
據《齊民要術》記載後漢時我國已經開始生產冰糖,傳統中醫學認為冰糖味甘、性平,入肺、脾經,有補中益氣、和胃潤肺之功。所以民間有以冰糖熬雪梨、銀耳等潤肺止咳的習俗。
從營養的角度講冰糖也是糖,為人體提供能量,吃甜易讓心情變好,但任何食物吃多都不好,中國居民膳食指南建議每日攝糖量最好在25g以內,不要超過50g。
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8 # 老學士細數健康生活
你知道冰糖的功效和作用嗎?
天然的糖主要是由甘蔗和一些甜菜,水果加工提純而來。根據加工的程度不同,可以得到紅糖,黃糖,白砂糖和冰糖。它們的純度遞增,但營養成分遞減。
冰糖是在白沙糖的基礎上進一步提純得到的最純的結晶體,口感最細膩。無論什麼糖,其功效和作用都是一樣的:一是有甜味,改善食物和飲料的口感,讓人有愉悅的感覺,總是有想吃的嚮往;二是其中所含的雙糖(蔗糖)可以迅速分解成單糖(葡萄糖),被人體吸收,快速升血糖,提供能量。
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9 # 健康食養
冰糖是砂糖的結晶再製品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色,由於其結晶如冰狀,故名冰糖。
冰糖與白糖都是糖類食物,且其成分都是白砂糖,但是由於製作的方法不同,所以食用的效果會有所不同。但是,無論是白糖還是冰糖,糖尿病患者與血糖高的患者都不宜食用。冰糖主要成分是含結晶水的葡萄糖,與白糖在體內分解的成分一樣,能補充體內水分和糖分,具有補充體液、供給能量、補充血糖等作用。
冰糖還可以烹羹燉菜或製作甜點,多用於製作燒、煨類菜餚和羹湯,除了使菜餚具有特殊風味外,還能增加菜餚的光澤。著名的“冰糖湘蓮”是八大菜系中湘菜珍饈。另外還有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窩”、“冰糖銀耳”、“冰糖肘子”等菜餚。都是最常見的用冰糖製作的佳餚;此外。冰糖可以煎湯內服,佐餐,或入丸、膏劑。
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冰糖對於咽喉部有很好的溼潤作用和物理治療作用,有利於區域性炎症的癒合,從而能夠減少咳嗽的發生。所以冰糖是有利於止咳祛痰,適用於痰多,痰粘稠,咳嗽等症狀,冰糖還能夠養陰生津,清心瀉火,清熱除煩,是能夠消除血液中的熱毒,適用於上火,口瘡,還有牙疼等症狀。冰糖還具有潤喉去燥,生津止渴的作用,使用冰糖以後可使人感覺清涼舒適。冰糖中含有豐富的維生素a具有滋陰潤肺,祛除肺燥熱的作用,冰糖還含有糖分比較高,能夠補充身體的水分和糖分,具有補充體液,提供能量,補充血糖的作用。