如果是夫妻檔，面積50平足夠，房租一個月3000的話，一天一百，水電費一天算50，按照50％的利潤，一天營業額300就能保本，至於投資多少，你也沒有說你要選擇的位置，所在的城市，面積大小，裝修風格，所以也不好說。

我剛開一家麵館。由於地區、位置、裝修風格等不同，所以你這個問題太大，不太好回答，但我用我自己的開店帳目給你做參考，也許不合適，就看看好了。我的是四線城市新開發商業體毛坯新房，40方，合同期二年。

一

租金：8000元每月，二押一租一進場費，計32000元

二

裝修：我出材料請朋友做的，約40000元，大概專案有：地板磚、牆磚、天花頂、灶頭、廚櫃、打二扇牆、水電、桌子椅子等

三

廚房裝置約20000元，具體有：

雪櫃2100

冷藏櫃1890

抽風200

煤氣罐270*4=1080

煤氣灶345

煲仔飯機1500+工作臺600+灶450+煲1000

碗筷+打包裝盒：2000

消毒櫃：880

湯桶若干：500

煮湯桶：3000

電飯煲：500

風簾機：868

原材料：3000

四

其它30000元

冰箱：3000

滷製品冷藏展示櫃：1500

煙櫃：500

店招：5000

燈箱：1450

煙：15000

檳榔：1500

飲料：1500

五

有些裝置是後續新增的，共約120000元；

沒有轉讓費

現在有三個人來談轉讓，出價20萬；我不想轉，先練練手！

六

水電現在一個月1000，煤氣800，月營業額在40000左右，目標100000元！